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1、100毫升水能溶解多少克食盐教学设计科学概念：在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。过程与方法：学生设计100毫升水能溶解多少克食盐的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。情感、态度、价值观：1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。2、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。经历设计、完善简单的探究实验的活动过程。【教学准备】教师演示：一杯食盐、1根筷子、1个小勺、1个盛若干水的烧杯、1个盛100ml水的烧杯、1个塑料盘、设计纸课件。分组实验：一杯食盐、小勺、搅拌棒（筷子）、装好100毫升水的烧杯、烧 杯、小棒（刮平勺子）、研究计划单和记录表。【教学
2、过程】一、提出研究问题1 .请一学生用气温计读出现时气温2、出示一杯清水，观察水的溶解教师提问：往这杯水里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象？（溶 解）3、溶解是否是无限的教师提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？教师提问：一勺一勺不停地往里面放盐，逐一搅拌，盐会不断地 溶解吗？教师提问：那么，这杯水到底能溶解多少食盐呢？（学生猜测）4、提出问题：100毫升水能溶解多少食盐教师提问：一定量的水老师只给大家100毫升，它能溶解多少 食盐呢？这就是我们今天研究的问题100毫升水能溶解多少食盐（板 书）。二、制定研究计划（一）学生分小组讨论研究计划，教师巡视并指导（1）教师提问：为了研究这个问题，就必
3、须要有计划，我们应 该制定怎样的研究计划呢？ （ppt课件出示一张不完整的研究计划， 简单介绍项目）请各组按照研究计划的各项内容讨论，并记录。（二）实验步骤的设计1、各组汇报：谁说说你们的实验步骤的设计？（教师根据学生汇报，ppt打字） 先用杯子盛100毫升的水 用勺子盛一勺盐，刮平放进水里 用搅拌棒搅拌 等前一勺完全溶解，记录，再加下一勺搅拌，直到不能溶解为 止。3、教师重点交流：（边演示边交流）（1）统一一平勺盐的标准反例演示演示：教师取盐，用勺子取一小勺盐-这是一勺盐，用勺子取一 满勺这也一勺盐教师提问：这样盛可以吗？规范操作平勺盐，像学生回答后教师出示小棒，一边示范，指着刮过的 这样的一勺盐，我们把它叫做一平勺盐，（2）等前一勺完全溶解，再加下一勺。（3）怎样才算不能溶解？1
