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1、住 宿 和 餐 饮 业 样 本 单 位统 计 台 帐2018年度北京市统计局制定1目 录住宿和餐饮业样本单位基本情况2住宿和餐饮业样本单位经营情况3指标解释15记事本18住宿和餐饮业样本单位基本情况样本单位详细名称_ 样本单位组织机构代码样本单位统一社会信用代码法定代表人（负责人）_ 统计人员_ 电话号码_ 邮政编码单位详细地址_ 县（区）_ 乡（镇）_ 街（村）、门牌号行业类别 61住宿62餐饮单位登记注册类110国有企业 150有限责任公司 200港澳台商投资企业120集体企业 160股份有限公司 300外商投资企业130股份合作企业 190其他内资企业 400个体经营户 140联营企业
2、170私营企业 主要指标 从业人员期末人数 人住宿业类别01 旅游饭店 02 一般旅馆 03 其他住宿 餐饮业类别01 正餐02 快餐03 饮料及冷饮04 其他餐饮 住宿和餐饮业样本单位经营情况1月单位：元日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日27日12日28日13日29日14日30日15日31日16日本月合计住宿和餐饮业样本单位经营情况2月单位：元日
3、期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日27日12日28日13日14日15日16日本月合计住宿和餐饮业样本单位经营情况3月单位：元日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6
4、日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日27日12日28日13日29日14日30日15日31日16日本月合计住宿和餐饮业样本单位经营情况4月单位：元日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日27日12日28日13日29日14日30日15日16日本月合计住宿和餐饮业样本单位经营情况5月单位：元日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商
5、品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日27日12日28日13日29日14日30日15日31日16日本月合计住宿和餐饮业样本单位经营情况6月单位：元日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日27日12日28日13日29日14日30日15日16日本月合计住宿和餐饮业样本单位经营情况7月单位：元日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额日期营业额营业额中：通过公共网络实现的餐费收入和商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额 其中： 餐费 收入商品销售额1日17日2日18日3日19日4日20日5日21日6日22日7日23日8日24日9日25日10日26日11日
