正统饮食礼仪讲究礼仪的下午茶礼仪

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正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶在企业界,喝下午茶的风气愈来愈普遍,也愈来愈受欢迎,时间 可订于下午 3 点半到 5点半间的任一时段, 适时让员工远离办公室喘 口气,在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天, 然后焕然一新回到公司 迎向新挑战。传统上, 下午茶是女主人在家招待女性朋友的聚会, 是下午接待访客的最重要时刻。 在这个纯女性的聚 会上,桌子总是铺着白色蕾丝巾或斜纹布,摆上纯银枝状烛台,以及 插着一束鲜花的花瓶。 此外,桌上还应该放:1 一面大银盘,上头放纯银茶具。包括,茶壶和底下可再加盏酒精灯的热 水壶、牛奶、附钳子或茶匙的糖罐、装人工甘味剂的容器、滤网和倒 茶渣的碗以及装薄柠檬片的小碟子,并附一支小叉子。 2每组配一支纯银茶匙的瓷制茶杯和托碟。3 装食物的小盘子。4 吃糕饼 的叉子 。5吃果冻或草莓的纯银茶匙。6 果冻杯或草梅钵 7 装乳脂的纯银容器。 8可盛装小三明治、 饼干、热奶油圆饼干、水果蛋糕、干果巧克力糖、或任何甜点的小碟 子 。9 精 美 的 白 色 午 茶 餐 巾 。今日我们请人到家来“喝杯茶”,不过是在客厅或家庭聚会厅喝茶, 有时加上三明治和一份甜点。 事实上, 请人喝茶是款待朋友非常棒的 方式,感觉温暖亲近,可惜一般人不常办下午茶。文章来源网络整理,仅供参考学习

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