苏丹红、瘦肉精不属于食品添加剂

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苏丹红、瘦肉精不属于食品添加剂2013-06-24来源:大连晚报查看评论据新华社北京6月23日电 食品添加剂是为改善食品品质和色、 香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合 成或天然物质。那么,苏丹红、瘦肉精是食品添加剂么?答案是否定 的。2013年全国食品安全宣传周中国科协主题活动23日在中国科技 馆举行。来自中国科协科普部和中国食品科学技术学会的专家表示, 苏丹红、瘦肉精不是食品添加剂。在食品中添加这些非食用物质,均 属违法行为。专家介绍说,苏丹红是化学染色剂,主要用于石油、机油和其他工 业溶剂的增色,也用于鞋、地板等的增光。瘦肉精是一类动物用药, 将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物瘦肉量,减少饲料使用量,使 肉品提早上市,降低成本。鉴于其对人体的副作用,在我国已被禁用。在我国,食品中添加食品添加剂应符合食品安全国家标准、食品添 加剂使用标准。以上内容来自:大连晚报责任编辑:yfs001

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