快消行业常用术语及释义快速消费品，Fast Moving Consumer Goods (缩写FMCG)，主要是日常用品，由于 其依靠消费者高频次和重复的使用与消耗，通过规模的市场量来获得利润和价值的实现而得 名一种新的叫法是PMCG (Packaged Mass Consumption Goods)，顾名思义，产品经 过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的 影响比较著名的快消品牌如宝洁，联合利华，玛氏等每年都吸引着大量应届生的加入 那么，在快消行业工作需要了解哪些常用的术语呢？一、售点专业用语1、 端架：货架两头的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方2、 货架：商场上用来存放商品、展示商品的金属架通常有几种类型，有承重式的 高达几米的，有较矮的，与人的身高差不多每一种货架都有其专用的配件3、 堆头：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成的货物堆，很多厂家 既将堆头作为促销陈列展示，也作为促销的手段4、 DM： direct mail，简称快讯商品广告，又称促销彩页，一般用于超市商品促销 的宣传手段通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式传送到消费者手中，是店内最 有效的促销手段。
5、 TM：半版海报6、 TG：简称堆头，即“促销区”，通常指用栈板，铁筐或周转箱堆积而成的货物堆， 用做陈列展示也是促销的一种手段7、 POP： Point Of Purchase Advertising，销售点广告：指超市卖场中能促进销售 的广告，也称作销售时点的广告在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或 悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的8、 SKU：某一品牌某一包装规格的最小品项9、 包装：以包装袋或包装物将单个小包装零散产品包装起来10、 散装：单个零散小包装产品11、 竞品：同类商品中竞争力强的商品12、 单品管理(SKUControl):单品管理是通过电脑系统对某一单品的毛利额、进 货量、退货量、库存量等，进行销售信息和趋势分析，把握某一单品的订货、进货情况的一 种管理方法13、 EOS： —即电子订货系统，主要适用于商店的订货管理和盘点，基本构件是含价 格卡、掌上型终端机、数据机等14、 商圈：卖场周边的消费环境一般分为：工业区、居住区、商业区、商住区15、 客流：卖场单同收银台结帐人次（以一人结一次帐为一个人次，简单理解就是 指买单的人，那些未买单只是随行或是不买东西的人不列入计算内）。
16、 客单价：每位顾客单日买单的平均消费金额l）客单价=商品平均单价*每一 位顾客平均购买商品个数（2）客单价=销售额/顾客数（3）卖场单Fi营业总额/单日收 银台结帐总人次17、 正常专柜：巨无霸、方柜、圆柜、游泳池、莲花座、专柜桶18、 特殊专柜：壁柜、屏风柜、吊顶、堆头、货架19、 换档：相连两期快讯产品的更换20、 条形码（bar code）:条状平行线和中间、空白之组合，粘附与产品或集装箱 之上，表达有关数据可以用电子扫描仪读这些数据，广泛应用的有通用产品编码（UPC）， 为美国和'加拿大零售商所广泛应用的一种标准及更新一些的代码VCC/EAN-12821、 条码秤：在卖场称散装产品的一种电子产品，称重的同时可以打出所购卖物品 的单价及总金额22、 印花费：系统为了宣传促销以海报或店报的方式对供应商商品印制宣传产生的 费用23、 消费力：依据地域特性、售点所处的商圈、客流、客单价评定出卖场消费人群 的购买能力24、 商品销售力：依据地域特性、售点所处的商圈、客流、客单价评定出产品被消 费者接受的程度，由此设定出系统（含区域）适销品项，从而设定商品销售力25、 小商品：是公司针对批发市场通路以及小超市、士多店、一娱乐场所、网吧经 营儿童糖果或休闲食品的销售渠道。
26、 终端盘商：是直接向士多店，B、C超市，一些娱乐场所等终端零售商供货和批 发的经销商27、 终端建设：是公司对售点现场管理的主要项目和重要评估参考，近期公司出台 一套新的陈列评估标准，对终端现场包装、散装、促销等的管理更加细致、具体28、 单店：一个售点29、 卖场：一股为跨省或跨国企业，营业面积在2500平方米以上，至少能够提供 20个类别及20000个规格以上的产品，多有停车场30、 售点经营（代理商）：系指代理商代理之徐福记产品必须在代理商和我公司约 定的区域，经我公司同意的商超内使用我公司专柜进行同常陈列销售，代理商须按我公司的 相关价格、产品、美化护理政策进行专业化的经营，我公司业务人员提供我公司直营卖场的 专业协助和考核标准31、 二卖场：指代理商经营的地方性超市和卖场，或公司暂时无法直接经营的全国 性连锁超市卖场而由代理商经营的超市卖场32、 有效益二卖场：指年营业额超过5力•元的二卖场33、 最低零售价：指我公，订为平衡各个渠道的利润空间，由我公司制定的各个零 售终端最低的零售价34、 最低限价：指代理商不能低于我公司的最低零售价销售我司产品35、 返利：指公司为刺激代理商的销售积极性，提高营业额，给予客户的一段时间 内销售的折让。
36、 滞销：指商品销售效果不明显或很难卖出的现象37、 畅销：指商品销售效果好或很容易卖出的现象38、 平销：指商品销售效果不好也不差39、 上架：把产品摆上货架或专柜40、 上架费：商品陈列上架的费用41、 价格卡：用于标示商品售价作为定位管理的标牌42、 促销时段：指产品在一段时间内以低于正常销售价格销售的时间跨度43、 公司授权变价：经总部签批进行的促销活动，所产生的盘亏差异44、 卖场自发行为：卖场私自进行将公司售价拉低所造成的盘亏45、 卖场结算价格差异：卖场与公司结算价格和公司『F常报价不同，造成盘盈或 盘亏46、 扣点异常：卖场与，公司结算时扣点与合同内正常扣点不同造成的盘亏或盘盈47、 系统：跨省或跨国以连锁方式经营运作的企业48、 拉排面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列, 使排面充盈、丰满的动作49、 片区：根据分公司经营范围内的地理状况，划分为几个大的业务区域，以便根 据区域业绩配合总公司的毛利管理50、 业务区：指分公司业务员所负责的销售区域，一个片'区可划分若干个业务区, 以便考核分公司某片区的业绩管理51、 销售专区：根据总公司毛利管理的精神，分公司片区里业绩达到一定级数的重 点客户，单独拉列出来组成一个区进行管理和考核。
52、 渠道：即销售形态我司现存销售形念有：大卖场、直营超市、便利连锁店、 代理商、盘商、特殊通路（针对迪士尼系列产品设罱）二、合同管理专业用语1、 条码费（直卖直超）：单品项进入系统所发生的单品项费用2、 条码费（代理商）：指超市卖场针对供应商的每一个产品条形码收取的一定金额 的管理费3、 进店费：指超市卖场向每一个新合作的供应商收取的一定的管理费4、 促销费：厂商为了更好的促进销售采取一系列促销手段所产生的费用5、 购销：供应商将产品送入零售商的仓库，零售商开具收货清单并签字或盖章确认 就算是完成交易，零售商对产品的安全和数量负责，结款方式可分为现金、月结、或60天 等6、 联营：零售商提供经营场地，电子系统，由供应商自己经营管理，供应商可自行 订货，并可以通过收货部直接把产品送入门店专柜，零售商不对供应商货品的数量及安全负 责，货款是在零售商打出P0S清单后，按实际销售金额及合同扣点，月结或60天不等7、 合理订单：指代理商无超常欠款，在代理品项范围内，依“全品项经营”理念， 结合自身库存明细，由代理商向公司发出，经公司核定，有明确订货品名、规格、数量及代 理商签（章）确认的书面有效订单。
8、 还款承诺书：指代理商由于资金临时周转困难，造成欠款超出公司允许的帐期和 额度，但是该客户平时信用度都很好，为不影响市场，要求代理商作出书面还款计划，一旦 计划得到公司许可，在该计划内公司将给予代理商出货9、 担保承诺书：指代理商由于抵押担保已经失效或为申请信用额度，需要办理担保， 但是因为担保办理需要一段时间，为不影响市场销售，同时客户往年信用良好，可以由代理 商出具书面承诺，承诺在何时前办理完毕担保手续，在此期间享受公司的信用额度，一旦客 户违反承诺公司将立即停止与其交易10、 销售代理合同：指以东莞徐记总公司或分公司为主体与代理商签订的关于徐福 记产品在一定区域范围内销售的合同11、 委托配送合同：我司在推动全国卖场、超市的产品销售，为就近配送方便，委 托配送商配送卖场、超市所订购的“徐福记”产品，为明确权利和义务而订立的合同12、 保证合同：即担保人不提供实际财产，以个人信用为代理商或销售商所欠的款 项进行的担保，通常称为人头担保13、 抵押合同：不动产所有人以不动产（房屋）为代理商或销售商在一定期限内所 欠的货款进行担保而签订的合同14、 租赁合同：房屋所有权人以房屋向我刊出租，用租金担保代理商或销售商所欠 的货款。
15、 区域代理：系指乙方在合同约定的销售区域内使用rfl方专柜设备，代理甲方 销售双方约定品项的徐福记产品16、 越区销售：系指代理商或销售商超过本合同约定的代理区域或在未经甲方同意 的商超内销售甲方产品17、 他项权证：房屋所有权人以不动产为代理商所欠货款进行担保，签订抵押合同 后到房产部门进行抵押登记，当抵押手续完备符合要求时房管部门所发给我司的权利证书18、 企业担保：是批以企业为主体，不提供实际财产以企业信用为代理商或销售商 所欠货款进行的担保，如果是合伙企业必须经全体合伙人同意三、渠道专业用语1、 渠道：指公司针对销售形态的不同，将客户按照销售类型划分为：直营卖场、直 营超市、直营单店、便利商超、代理商、盘商等六个销售渠道2、 业绩目标（预估实际完成达成率）：指公司为评价每位业务人员，在年度初期制 订的业绩指标3、 客户级别：指公司为加强代理商的管理，按照业绩的不同区分，将客户分成不同 的层级，制订不同的管理政策，以达到客户的最佳管理4、 代理价：指我公司制订，针对代理商通路执行的标准价格5、 小商品牌价：牌价ERP锁价是在经销价上加2.5%，牌价与经销价存在着一个物 流费用的关系，我公司的牌价扣除物流费用后，就是经销价；具体来说，当某客户在我公司 分公司或办事处送货范围50公里以内出货按公司牌价扣除2. 5%的物流费用（50公里以内 不收取物流费用）给客户，这就是经销价。
6、 小商品专销品项：是我司根据产品属性依销售特性不同，规定一部分品项给小商 品渠道进行销售，目前小商品专销品项是29支加台宝系列7、 散柜品项：指带有“徐福记”商标或徽标的散装食品，主要包含：精制糖果、徐 福记糕点、散装巧克力、散装高级果冻、散装一般果冻8、 统销/专销：指公司为区隔各个渠道的产品，避免公司内部的价格竞争，而将产 品按照渠道不同设定，属于各个渠道均能销售的产品称为统销产品，属于单一渠道或限制渠 道销售的产品称为专销产品9、 儿童糖果：又叫儿童食品，是我司针对小朋友、青少年等消费者丌发的一系列产 品，主要以糖果为主，目前公司儿章糖果包括棒棒糖、泡泡糖、瑞士糖、条糖、甘口糖、棉 花糖、巧克力、牛奶糖10、 刮奖卡：是我司为了提升小商品棒棒糖的市场占有率，所进行的一种促销活动， 具体是在每一罐和每一包棒棒中，都有一张可以兑取奖金的刮刮卡，只要刮丌，就能到盘商 或分公司处兑取卡上所写会额的现金或实物11、 现款现货：是我司与小商品客户所。