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1、胃脘痛健康宣教慢性胃炎系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变，本病 十分常见，约占接受胃镜检查病人的8090%，男性多于女性，随年龄增 长发病率逐渐增髙。按发病部位分为胃窦炎、胃体炎及全胃炎。1、非萎缩性胃炎：不伴有胃粘膜萎缩性改变，胃粘膜层见以淋巴细胞 和浆细胞为主的慢性炎症细胞浸润的慢性胃炎。2、萎缩性胃炎：炎症已累粘膜深处的腺体并引起萎缩。又可再分为多 灶萎缩性胃炎和自身免疫性胃炎。前者萎缩性改变在胃内呈多灶性分布， 以胃窦为主;后者萎缩性改变主要位于胃体部，多由自身免疫引起的胃体 胃炎发展而来。化学性胃等。3、特殊性胃炎：包括感染性胃炎， 脾胃的生理功能脾主四肢肌肉脾为气血生化
2、之 源，四肢肌肉有赖于脾所运化的水谷 精微的濡养，才能使肌肉发达，四肢 健壮。如果脾的运化失常，气血不能 荣于四肢肌肉，则会出现肌肉消瘦， 四肢无力，甚至痿废不用。胃主受纳、 腐熟水谷。受纳，即接受和容纳。腐 熟，即饮食物经过胃的初步消化，变成食糜。饮食入口，经食道容纳于胃 中，故称胃为“太仓”，“水谷之海”。水谷经胃的腐熟，下传于小肠， 其精微物质经脾的运化而营养全身。若胃的受纳与腐熟水谷的功能失常， 则可出现胃脘胀痛，纳呆厌食，嗳腐吞酸，或多食善饥等症。慢性胃炎的饮食原则1、要养成良好的饮食习惯：根据病情及食欲情况，一日三餐，也可 采用45餐。每餐量不宜多。做到定时进餐，吃容易消化的流食或
3、软食, 避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、 竹笋、海带、老菜帮等。定时定量进餐，这样可形成良好的条件反射，有 利于食物的消化与吸收。2、常吃护胃食物：杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准 粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面，如牛奶、豆浆、鸡蛋、小米红枣粥、大米山药粥、扁豆粳米粥、软米饭、薄面片、 细面条、豆腐、嫩菜叶等，上述食物均有保护胃黏膜的作用，日常饮食可 经常调剂食用。3、适当多吃富含蛋白质、维生素的食物：如家禽、乳类、鱼虾、肉 类、豆制品、绿叶蔬菜及水果，以增加蛋白质及维生素的摄入，这样既可 增强机体的免疫力，又有利于胃黏膜病变的
4、修复。4、细嚼慢咽：细嚼慢咽能充分发挥牙齿的机械作用和唾液分解淀粉、 滑润食团的作用，从而减轻胃的负担。反之，狼吞虎咽，大块硬块及粗糙 纤维的食物入胃，不仅直接增加胃的负担，而且还能刺激病灶处，导致胃 病复发，增加病人病苦。5、切忌暴饮暴食：暴饮暴食不仅增加胃部负担，而且容易引起急性 胃扩张，急性胰腺炎，如原有溃疡病，甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此, 千万不要暴饮暴食。每餐以八成饱为宜。过 不仅 胃酸 灶； 扩 烂； 增6、避免吃过冷、过热、 甜、过咸的食物：生冷的食物 不易消化与吸收，而且会促进 分泌增多，并直接刺激炎性病 过热的食物可使胃黏膜血管 张，容易诱发出血或病变处糜 过甜食物也容易
5、使胃酸分泌 多，使病情加重;过咸食物也可损伤胃黏膜，不利于胃炎病人的康复。7、注意营养平衡：日常食谱除忌食的之外，宜宽不宜窄，食物的种 类尽可能吃得杂些，荤素搭配，稀稠结合，不要偏食，以保证各种营养素 摄入，满足机体需要。主食方面应细粮、杂粮混合吃，粗杂粮如小米、玉 米、小豆、标准粉、标准米等，这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更 全面在日常生活中可适当多吃些。另外，粗杂粮含食物纤维多，具有清理 肠胃、通便排毒的功用。8、科学烹调：烹调食物时，可将食物切碎、切细、烹烂。可选用煮、 蒸、烩、炖、汆、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、凉拌等 方法加工食物。9、对症调理饮食：如病人胃酸过少，
6、可经常吃些酸味食物，如酸牛 奶、醋烹菜肴、酸汤面条，以及酸味水果例如山楂、草莓、苹果、桔子、猕猴桃等，以刺激胃液分泌，帮助消化，促进食欲;如病人胃酸过多，则 应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯，以及促进胃液分泌增多 的浓茶、浓咖啡、浓肉汤、酒类等。为中和胃酸可常吃一些碱性食物如苏 打饼干、烤馒头干、煮粥时放些碱等措施。如病人伴有贫血、应多吃含铁 质丰富的动物肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳，芝麻酱、大枣、黑豆等。10、忌烟戒酒、少食盐渍、烟熏及不新鲜食物。11、避免服用对胃黏膜有刺激的药物：如阿斯匹林、保太松、消炎痛、 强的松等。非药物疗法1、揉内关：内关穴位于手腕正中，间隔腕横纹约三横指
7、（三个手指合拢 的宽度）处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次,疼痛发作时可 增至200次。2、点按足三里:足三里穴位于膝盖边岸下三寸（至涉及4个手指合拢 的宽度），在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次， 痛时可揉200次摆布，手法可略重。3、揉按腹部：两手交叉，男右首在上，左手在下；女左手在上,右首在 下。以肚脐为中心揉按腹部画太极拳图,顺时针36圈，逆时针36圈；此法 可止痛消胀，促进食欲。4、揉按中脘穴;腹部，前正中线上,肚脐上4寸处。此穴在胃的中部， 占据了胃的主体部分，对于促进胃的慢慢爬动，治疗胃脘疼、腹胀、泛酸等 都有很好的成效。并且还可以提髙机体免疫力
8、。5、揉按下脘穴：腹部,前正中线上,肚脐上2寸处。此穴在胃的底部,早洽疗，早廉页!胃和小肠的连接处，对应人体的小肠。下脘穴 位于食物从胃进入小肠的关头，因此掌握着食 物克化接收的大权。对于食物在胃里下不去引 起食谷不化、腹胀、胃痛、呕吐和胃炎、胃溃 疡、胃转筋、胃扩张、肠炎等都有很好的缓解 效用。并且，它在胃的下部，对于由于中气不足 引起的胃病、胃下垂等也有很好的疗效。6、揉按上脘穴：腹部，前正中线上，肚脐 上5寸,和食道相对应，是食物进入胃的通道。 按压上脘穴，对人们因吃的太快、吃的太饱或 其它原因引起的翻胃、胃、呕吐、打嗝等都有很好的疗效。平时工作累了，或者是在晚上吃完饭看电视机时，均可以用手轻轻推 拿腹部的上中下脘穴，充实调动它们的积极性，对于冬季防治胃部疾病也 有很好的疗效。在寒冷的冬季，也能够用暖水袋在这三个穴位上举行热敷, 也能取患上很好的成效。
