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打荷主厨工作流程9:009:20打卡就餐9:2010:00出库(干调)10:0013:00卫生清理,迎接开餐13:0013:20各档口值班人员就餐13:2013:30值班人员与不值班人员替换就餐13:3016:00下午休息16:0017:00卫生清理,迎接开餐17:0019:30晚餐时间19:3020:00清理灶台卫生20:0020:20值班人员就餐20:2020:30非值班人员就餐下班