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1、蔬菜开展无公害蔬菜标准化生产示范基地建设工程可行性研究报告目 录1 概论11.2 可行性研究报告编制依据 工程提出的背景1.4 承办单位概况1.5 工程技术依托单位根本情况2 工程区概况及工程实施保证条件 52.1 工程区概况2.2 工程实施保证条件3 市场分析和产品方案设计 84 生产技术方案与技术流程 105 原材料供给 116 企业组织、劳动定员与培训136.2 劳动定员6.3 人员培训7 工程实施进度安排148 投资估算与资金筹措158.1 投资估算8.2 资金筹措9 经济评价1810 可行性研究的结论与建议2110.1 工程可行性研究结论10.2 工程建议1 概论1.1工程提要 工程
2、名称：*蔬菜开展无公害蔬菜标准化生产示范基地建设工程。 工程执行单位及负责人：*蔬菜开展 工程技术依托单位及法人代表：农业局工程建设地点： 1.1.5工程建设目标：建设无公害蔬菜标准化生产示范基地3000亩，年产无公害蔬菜产品1.215万吨，产值1072万元，辐射带动周边无公害蔬菜生产 5万亩。1.1.6 工程总投资与资金筹措：工程总投资1162万元，其中：用于固定资产投资822万元， 用于流动资金340万元。资金筹措：企业自筹资金462万元，其中：用于固定资产投资322万元，用于流动资金140万元。借款700万元，其中：用于固定资产投资500万元，用于流动资金200万元。 1.1.7 工程主
3、要经济评价指标 a、财务内部收益率 为18.2%；b、财务净现值Ic=10%为677万元；c、投资回收期为6.86年含建设期；d、投资利润率14.8%；f、以生产能力利用率表示的盈亏平衡点为72%。1.1.8 工程经济、社会与生态效益意义：无公害蔬菜主要是通过产品质量的改进到达占领与扩大市场而获得可观的经济效益，在蔬菜市场竞争日益剧烈的形势下，提高质量是开拓市场的有效途径。开发无公害蔬菜的显著社会效益在于保证了消费者的身体健康，工程的实施可增强菜农的质量意识、标准意识，蔬菜产品质量显著提高，人们的生活质量相应提高。同时，可增加农民就业，提高农民收入，带动二、三产业的开展，繁荣农村经济。工程的实
4、施不但可带来显著的经济、社会效益，而且能带来较好的生态效益，无公害蔬菜的生产并不一概地排斥农药、化肥及其它工业化学品的应用，但在使用品种、剂量、时期、方法等各方面加以标准与控制，把对生态环境的破坏降低到最小程度，一方面保护了良好的生态环境，促进农业的可持续开展，同时也保护人类免遭危害，可获得显著的生态效益。 1.2 可行性研究报告编制依据1.3 工程提出的背景1.3.1蔬菜产业开展存在的问题。随着农业结构调整的不断深入，蔬菜产业有了很大的开展，但也存在很多问题，主要表现在以下几个方面。a、在农业结构的调整过程中，蔬菜面积不断增加，产量持续增长。但由于结构的趋同性和市场体系建设速度相对较慢，使我
5、国的蔬菜已由卖方市场明显地转为买方市场，出现了相对过剩，导致蔬菜经营的整体效益直线下滑，出现了菜贱伤农的现象。b、蔬菜质量相对较低，难以适应市场需求。随着社会经济的开展和居民生活水平的提高，人们对蔬菜质量要求更高，由一般化转向优质化、营养化、无害化。可以说，蔬菜平安问题已经成为人们普遍关注的焦点与核心问题。但由于我国农药产品结构不合理，剂型不配套，菜农普遍缺乏平安使用农药的知识和意识，导致蔬菜中农药残留量超标的问题突出，居民农药中毒事故时有发生，严重危害人们身体健康。c、外向型蔬菜生产开展缺乏，出口竞争力低。蔬菜生产是一个劳动密集的生产行业，是我国的农产品出口优势产品。但是，事实上我国蔬菜对外
6、开展规模远远不够，对境外市场的开发十分低下。d、蔬菜生产标准化意识淡薄。长期以来，我国蔬菜主要以劳动密集型、低生产本钱和低价格优势参与市场竞争，在生产中追求产量，不仅蔬菜生产标准化程度不高，而且没有标准作为蔬菜生产的技术依据。e、蔬菜生产规模小，组织化程度低，产业化开展缓慢，小生产与大市场之间的矛盾突出，蔬菜生产者缺乏按标准化要求组织生产的积极性和紧迫性，用统一的标准进行管理难度大。1.3.2 开展无公害蔬菜是时代的要求。党的十六大，把“健全农产品质量平安体系，增强农业的市场竞争力写进了报告，对于加强农产品质量平安管理工作具有重大的指导意义。为了贯彻落实党的十六大精神，适新形势下农业和农村经济
7、结构战略性调整和参加WTO的需要，全面提高我同农产品质量平安消灭和市场竞争力，根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动方案的要求和全国“菜篮子工作会议精神，农业部决定在全国范围内推进“无公害食品行动方案。1.3.3 开展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。随着农业结构的调整，目前我国蔬菜产需已根本平衡，大宗蔬菜出现了季节性、区域性的过剩，价格下跌，效益下降，蔬菜供求关系已经由卖方市场向买方市场转变。随着国民经济的开展和居民生活水平的提高，食品消费已由温饱型向质量型转变，蔬菜作为生活的必需品，人们对其要求更高，并由一般化转向优质化、营养化、无害化。可以说，蔬菜平安问题已经成为人们
8、普遍关注的热点。而开展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。从食品业开展趋势看，无污染、无公害食品将成为国际食品贸易主流，随着世界经济一体化及贸易自由化的开展，各国在降低关税的同时，与技术贸易相关的非贸易壁垒日趋森严，而开展无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的一项重要手段。种种迹象已经说明，开发无公害蔬菜已经成为国内外市场开展的必然趋势。我国的无公害蔬菜市场，目前还处在开发期，蕴含着无限生机与活力，开展无公害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择，是我国实现内外贸一体化的重要方式。我国目前蔬菜供给相对过剩，给消费者提供了可挑选的空间，这就为无公害蔬菜的开展创造了前提条件。此外
9、，消费者消费水平和保健意识的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境气氛，而农业科技进步和大量新型高效低残留农药、生物肥料、生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现，那么为无公害蔬菜的开展提供了强大的技术支持力。可以说，开展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势。1.3.4 标准化生产的必要性。农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来，我国农产品主要以劳动密集型、低生产本钱和低价格优势参与市场竞争，在生产中追求产量，不仅农产品生产标准化、产业化程度不高，而且没有标准作为农产品生产的技术依据，所以才造成了低质量、高农药残留等较为突出的问题。目前我国的蔬菜出口取得了较大的开展，但在
10、国外市场上的竞争力相对不强，其中最重要的一个原因就是我国现在蔬菜产品的质量达不到国际市场的高档次的标准。因此强化标准的实施，提高产品的质量，是直接关系到农产品能否进入或占领国内外市场的关键。农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。WTO框架下，我国农产品面临国内国外两个市场竞争，产品如果没有过硬的质量，叫得响的品牌，就很难在市场上争得一席之地。而农业标准化就是农产品走进市场身份证和通行证。没有标准的农产品和不符合标准的农产品，都是无法真正进入市场流通的。农业标准化是无公害蔬菜品牌化的根底。品牌化建设是变质量优势为竞争优势的有效途径，而一个品牌要得到消费者的忠诚，就必须先对消费者忠诚，这就需
11、要保持无公害蔬菜的平安、卫生、营养质量，对消费者负责。因此就需要无公害蔬菜生产企业将品牌维护工作落实到每个工作环节和操作人员上去，也就是说要实行从田头到餐桌全程标准化管理。农业标准化还是农业产业化经营的前提和根底。农业产业化经营，必须走“市场牵龙头，龙头连基地、基地带农户的经营思路，其根本特征是“分户生产、集中加工、统一销售，这就要求必须制定统一的技术标准和管理标准，把分散的农户组织起来，从而扩大农业生产规模，形成市场竞争中的规模效益和品牌效应。真正的农业产业化让是要把工业上的全面质量管理思想引用到农业生产过程，进行全过程的质量管理和标准化管理。在国外，这已经变成一件很普遍的做法，但国内在农业
12、标准化方面的开展与推进还十分缓慢。这将成为制约我国农业进入世界市场的重要障碍。 总之，今后我国蔬菜产业的开展应以效益为中心，突破性开展无公害蔬菜和外向型蔬菜，努力建立质量标准支撑体系、科技支撑体系、市场支撑体系，最终促使蔬菜生产的标准化、区域化、优质化、市场化的实现。1.4 承办单位概况*蔬菜开展成立于2003年由原县华港蔬菜基地变更，成立于1983年，是我市最早集蔬菜基地建设、生产和销售于一体农业企业之一，经过二十多年的开展，现公司拥有固定的蔬菜基地1000多亩，拥有100多人经验丰富、技术过硬的生产和管理人员，公司一贯致力于开展优质、营养、平安的无公害蔬菜生产。与国内外50多家蔬菜厂商建立
13、了牢固的营销关系。公司始终坚持“诚信对待客户，面向国内外市场，致力科技创新，开展优高农业这一宗旨，目前公司已经形成了自己独特的营销网络，年生产及销售蔬菜近万吨，营销额近千万元。2002年基地被妇联授予巾帼科技培训基地，2002年基地被农业局定为无公害蔬菜生产示范基地，2003年公司被农业局授予蔬菜科技栽培示范基地，2002年公司被 人民政府授予20002001年度“十佳农民科技示范户，公司地址： 农场内。1.5 工程技术依托单位根本情况工程技术依托单位农业局拥有雄厚的农业技术力量和设备，工程参与人员由农技、土肥、植保、绿办等部门的人员组合，其中高师 5人，中师5人，助理农艺师2人，人员年富力强
14、，结构合理。且局属的农产品检验检测中心，将为工程的蔬菜质量检测提供必要的设备、人员和技术支持。 工程组成员表姓名职称从事专业在工程中分工所在单位高级农艺师土壤肥料技术指导土肥站高级农艺师农技推广蔬菜栽培农技站高级农艺师化验质量检验农产品质量检测中心推广研究员土壤肥料土壤改进土肥站农艺师农技推广蔬菜栽培农技站助理农艺师病虫防治病虫害防治植保植检站农艺师病虫防治病虫害防治植保植检站农艺师农技推广蔬菜栽培农技站高级农艺师绿色食品质量监督绿办农艺师蔬菜栽培基地建设农垦站助理农艺师土壤肥料土壤改进土肥站农艺师化验质量检验农产品质量检测中心2 工程区概况及工程实施保证条件2.1 工程区概况2.1.1 地点 本示范基地位于 55镇内，地处北纬25 162517、东经1190711909，距城关仅20公里。 2.1.2 土地利用现状基地种植制度是一年二熟，采用水旱轮作耕作制，即“早稻菜或“中稻
