《前厅培训计划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《前厅培训计划（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、前厅培训筹划日期学时培训内容受训人培训人培训目的考核措施培训教材场地器材7月22日3酒店概述(发展)及*国际大酒店前厅概述及产品简介)前厅员工周彬目的是使员工理解：1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是重要的，一切工作环绕客人的需求;3、酒店工作是一种球队踢球99+1 =100; 4、理解酒店前厅部的作用口试、 案例分析运转手册学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件3*国际大酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等7月23日2对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体规定4酒店十大意识（团队、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识）7月
2、24日3来宾订房: 电话预订、更改、取消预订2礼宾员及其她人员的站姿与微笑7月25日2礼宾员的拉门、拉车门动作2散客进店行李递送2团队行李的寄存和分发7月26日2散客的行李寄存1来宾物品递送1委托代办服务2住店来宾函件解决7月27日-28日 5前厅各岗位人员(礼宾、接待、问讯、商务中心、客房中心)的职责与权利前厅员工周彬目的是使员工理解：1、酒店的性质和本岗位的工作内容2、客人是重要的，一切工作环绕客人的需求3、酒店工作是一种球队踢球99+1 =1004、理解酒店前厅部的作用口试、 案例分析运转手册学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件1受理传真2登记2信息输入2
3、证件扫描、传播与公安外事科的联系7月29日1房卡填写2早餐券发放及管理1预订单的检查1预定的注意事项及o how的避免、解决7月30日1团队分派客房1团队接待、散客接待1预订来宾达到流程、散客入住2持订房凭证入住来宾1输入合同7月31日7月31日1办理来宾代付款手续1房内欢迎茶服务1离店准备、散客结账1长住客人的接待1制作更换长住、不定期来宾房卡8月1日1前厅与餐饮部沟通前厅员工前厅员工周彬周彬目的是使员工理解：1、酒店的性质和本岗位的工作内容2、客人是重要的，一切工作环绕客人的需求3、酒店工作是一种球队踢球99+1 =1004、理解酒店前厅部的作用口试、 案例分析运转手册学员名单个人简历课间
4、通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件1前厅与客房中心的沟通1前厅与工程部沟通1前厅与销售部沟通1前厅与康乐沟通1前厅与人力资源部的沟通8月2日1前厅与行政部沟通1部门岗位间之间的沟通、协调、配合1前台传真收发及留言的解决3投诉的类型、看待、解决8月3日1客史档案的建立1总台临时寄存解决3续住客押金的解决（电话、留言、上房等）1商务中心在前厅的角色8月4日8月4日2航班、车次、邮编、国家代码、国内区号、省内有关信息1商务服务项目及收费原则1E-mail、复印、封塑、电脑出租、客票预定及TIX自动选票系统1长途电话服务、代客中英文打字8月5日1物品租赁目的是使员工理解：1、酒店的性质和
5、本岗位的工作内容;2、客人是重要的，一切工作环绕客人的需求;3、酒店工作是一种球队踢球 99+1 =100; 4.理解酒店前厅部的作用口试、 案例分析运转手册学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件1托婴服务1设备平常维护保养1礼宾部简介1平常工作沟通部门8月6日1礼宾部在酒店里扮演的角色4金钥匙的产生、发展和在酒店中的角色和作用8月7日2转房、换房、上房收取续租金的操作程序及注意事项1房租变更2延时退房、散客退房/续住1来宾加床8月8日1房费减免1团队叫早及解决1夜班工作 1交班1邮递服务的操作程序及注意事项1客人行李的遗失与破损的解决8月9日8月9日2大堂经理的
6、职责权限与规定1班前准备 阅读工作日记1跟办交班事宜前厅员工周彬目的是使员工理解：1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是重要的，一切工作环绕客人的需求;3、酒店工作是一种球队踢球99+1 =1004、理解酒店前厅部的作用口试、 案例分析运转手册学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件1检查各点仪表仪容 检查8月10日1VIP/会议的准备1公共区域巡视1会前准备 参与酒店晨会/会议1VIP接待1解决突发事件8月11日1投述的分析及解决1检查贯彻会议内容1解决来宾遗留物品1征询来宾意见1解决来宾房门锁失灵1解决结帐客人纠纷8月11日1检查各点对客服务状态1检查各营
7、业点了尾工作 1做工作日记1酒店客房的各类房态及房价1顾客心理分析：求尊重、以便、便宜、平衡、需要、新颖1前厅管理人员：查看报表8月12日1参与酒店会议/部门会议1检查员工仪容仪表、到岗状况1抽查前一天班组工作1协调各班组工作1解决突发事件1现场巡逻督导、做工作记录8月1216日30酒店前厅英语（口语和专业术语）8月1724日30电脑操作培训8月25日6考核8月26日2消防培训前厅员工周彬目的是使员工理解：1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是重要的，一切工作环绕客人的需求;3、酒店工作是一种球队踢球 99+1 =100;4、理解酒店前厅部的作用口试、 案例分析运转手册学员名单个人简历课间通讯工具请调至振动、请勿在教室接打相应的培训条件8月27日4消防演习8月289月8日30实地模拟操作
