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1、竹鼠养殖项目可行性报告记录书 作者： 日期：竹鼠养殖可行性报告书目录 1.前言42.竹鼠养殖项目的背景53.竹鼠养殖项目的必要性及可行性73.1.竹鼠养殖项目的必要性73.2.竹鼠养殖项目的可行性73.2.1.可供食用73.2.2.可入药治病83.2.3.制药的精料83.2.4.制裘的好原料84.竹鼠养殖项目前景及市场分析84.1.有旺盛的国内市场84.2.走俏国际市场94.3.可供食用94.4.可入药治病94.5.制药的精料，制裘的好原料95.竹鼠养殖项目技术规范95.1.科学建造繁殖池95.2.二次选种与重复配种105.3.公母比例要适当105.4.精心保胎，适时断奶105.5.精心配料，
2、保证营养105.6.粗料充足，鲜嫩青料不间断105.7.清洁卫生115.8.环境安静，温度适宜116.竹鼠养殖项目规划与目标116.1.指导思想及基本原则116.1.1.指导思想116.1.2.基本原则116.2.发展目标116.3.规划布局127.竹鼠养殖项目组织管理与运营127.1.竹鼠养殖项目组织管理127.1.1.组织管理机构127.1.2.管理层次127.1.3.管理方式127.1.4.专业管理类型127.1.5.管理制度127.2.竹鼠养殖项目的运营138.竹鼠养殖项目的效益分析138.1.繁殖力强138.2.生长快138.3.饲养成本低138.4.效益可观149.项目实施计划14
3、9.1.工作日程安排149.2.硬件投资成本149.3.种鼠投资成本（为加快扶贫农户的收入，暂选规格1.5斤以上的种鼠。）159.4.管理人员及技术支持（销售及培训管理员二期在表列）151. 前言农业部部长韩长赋主持召开常务会议，审议并原则通过了全国农业和农村经济发展第十二个五年规划（以下简称规划）。会议指出，“十一五”以来，党中央、国务院坚持把“三农”工作作为全部工作的重中之重，不断完善强农惠农政策，加大“三农”投入力度，在各地区各部门和亿万农民群众的共同努力下，农业和农村经济克服严重自然灾害影响和国际金融危机冲击，实现了持续稳定发展，圆满完成了“十一五”规划确定的主要目标和任务，为经济社会
4、发展全局提供了重要支持。 会议强调，“十二五”是大有可为的重要战略机遇期，十七届五中全会对“十二五”农业农村发展作出了全面部署，十一届全国人大四次会议通过的国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要对“十二五”农业农村发展提出了新的要求，各级农业部门要紧紧围绕在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的重大任务，扎实工作，开拓创新，努力开创“十二五”加快现代农业发展和社会主义新农村建设新局面。 规划编制工作从2010年5月开始启动，今年全国“两会”结束后进一步加快了编制进程。规划指出，推进“十二五”农业农村经济发展，要深入贯彻落实科学发展观，坚持统筹城乡发展方略，以推进农业科学发展为主题，以转变
5、农业发展方式为主线，以确保国家粮食安全和农民持续较快增收为目标，着力强化政策、科技、装备、人才和体制支撑，着力夯实农业和农村经济发展基础，显著提高农业现代化水平、新农村建设水平和农民生活水平，为经济社会平稳较快发展和全面建设小康社会奠定坚实基础。 规划提出了“十二五”时期农业和农村经济发展的总体目标和主要任务。总体目标是，粮食等主要农产品综合生产能力稳步提高；现代农业建设取得阶段性明显进展，有条件的地区率先基本实现农业现代化；农民收入大幅提高，农民生活更加殷实，新农村建设取得明显成效，城乡发展更加协调。主要任务包括七个方面：巩固提高粮食综合生产能力、大幅提升农业科学技术和物质装备水平、调整优化
6、农业和农村经济结构、努力促进农民持续较快增收、大力发展农业农村公共服务、完善创新农业农村发展体制机制和加强农村生态环境保护。规划提出在区域上进一步细化东北平原、黄淮海平原、长江流域等主产区“七区二十三带”，加快构建农业战略新格局。同时，对种植业、畜牧业、渔业、农产品加工业、农垦经济等5大产业发展进行了布局安排。按照巩固基础、提升能力、保障发展的建设思路，提出了高标准农田、“菜篮子”产品供应能力等六个方面建设重点。规划还从强化多元投入、加强农业补贴补助力度、完善农业奖补机制等8个方面提出了重点措施。 会议要求，规划修改后尽快印发实施；同时要加快其他专项规划的编制进程，使总体规划与专项规划有机衔接
7、，互相支撑。做好规划任务分解落实的各项准备工作，确保规划落实。2. 竹鼠养殖项目的背景仁化县位于广东省北部，是粤、湘、赣三省交接地，北邻湖南省汝城县，东接江西省崇义、大余县，南距韶关市区50公里。仁化县历史悠久。秦末汉初，南越王赵佗就在仁化北端隘口筑有“古秦城”；至南齐年间(公元479年至502年)，始建仁化县，距今约1500年。全县辖丹霞、仁化、董塘、石塘、扶溪、闻韶、长江、城口、红山、周田、黄坑、大桥等12个镇，136个村（居）民委员会，总人口22.72万，总面积2204平方公里，县政府驻仁化镇。 仁化县地处南岭山脉南麓，以山地丘陵为主，其中山地约占70%，丘陵约占20%，-原占10%。属
8、中亚热带季风气候，冬春冷，夏秋热，年平均气温19.6；年平均降雨量1619.6毫米；无霜期305天。 境内土地、森林、矿产、水力、旅游资源极为丰富。全县拥有大量耕地面积、宜林面积、有林面积，森林覆盖率78%，活立木蓄积量750多万立方米，毛竹面积2.3万多公顷，毛竹蓄积量3100万多株，年产毛竹400多万条。水力资源蕴藏量约16万千瓦，水电总装机容量达约14万千瓦。矿产资源主要有煤、铅、锌、钨、铁、铜、铀、锰、锡、硅石、磷、水晶、花岗岩等40余种，境内有全国最大的铅锌矿生产企业凡口铅锌矿和中央企业核工业部七四五矿，煤炭蕴藏量列全省第二位。境内的丹霞山是国家级重点风景名胜区、国家AAA-景区、世
9、界地质公园、国家级自然保护区、世界地理学上“丹霞地貌”的命名地，风光秀丽，景色宜人，闻名遐迩。此外还有大批人文景观如省爱国主义教育基地双峰寨、唐宋古塔等。 仁化交通便利，通讯发达，供水、供电和市政建设等基础设施日益完善。京广铁路支线直达县内，国道323线、106线和省道1949线贯通全县，县城至各镇公路全部实现了硬底化，镇至各中心村公路80%实现了硬底化。水路锦江河直达北江汇入珠江。通讯网络覆盖全县，开通了程控电话、移动电话、无线寻呼和小灵通无线电话。电力充裕。年发电量超过6亿千瓦时。县城日供水量达2万吨。县城环境优美，是广东省卫生城镇，创建国家卫生城镇已进入验收阶段。全县治安形势稳定，民风淳
10、朴，政通人和，是理想的投资置业、生活居住的宝地。 近年来，仁化县经济保持持续健康发展，综合实力进一步增强。工业已形成了以建材、矿产、电力、塑料、化工、冶金、机械、制衣和藤竹木加工等行业组成的地方工业体系。农业生产连年丰收，逐步形成了优质稻、沙田柚、茶叶、花生、毛竹、山地鸡、山羊、板鸭、三元杂交猪、松香等农业商品基地和农业产业，农业生产正向基地化、产业化方向发展，1999年全县实现了小康达标。以旅游为龙头的第三产业发展迅猛。丹霞山2004年接待游客达115万人次。外经贸工作也取得重大发展，全县人民生活水平不断提高。 目前仁化县竹林资源丰富，天然的条件及气候，均有利于竹鼠养殖。目前从事竹鼠养殖农户
11、已初具规模，具备批量规模化系统化养殖之基础。3. 竹鼠养殖项目的必要性及可行性3.1. 竹鼠养殖项目的必要性十二五规划开局之年，着力做好新时期“三农”工作，提高社会主义新农村建设水平。解决好“三农”问题是加快转型升级的重要基础，是建设幸福广东的重要前提。要把“三农”工作摆在突出位置，转变农业发展方式，加快新农村建设，提高农民生活水平，努力建成现代农业强省并卓力与农村扶贫项目。本项目卓力实现，现代化高效农业与农村扶贫项目的无缝连接。广东省开始实施“规划到户、责任到人”的扶贫模式，改变了传统的只注重资金物质的短期扶贫，形成了长期有效的帮扶脱贫机制。近日，广东省农村扶贫开发条例(草案)首次提请广东省
12、十一届人大常委会第二十七次会议审议，草案对扶贫开发对象的标准、资金的筹集使用、项目管理和监督等问题作出了规范。此举标志着广东省的扶贫开发工作步入法制化轨道。广东省农业厅厅长谢悦新在向常委会会议作草案说明时介绍，2009年，珠三角人均GDP相当于山区市、县的4.4倍；2010年，广东省城乡居民收入差距比为3.03:1，全省农民年人均纯收入在2500元以下的贫困人口约有575万人。“目前广东省区域和城乡发展极不平衡。”谢悦新指出。 “广东省在扶贫开发的各个阶段，均总结出了一系列行之有效的办法和经验，如双转移扶贫、对口扶贫、基础建设扶贫、搬迁扶贫和双到扶贫等。这些办法和经验，对促进广东省农村贫困地区
13、和贫困人口脱贫致富，缩小地区差距发挥了重要作用。”谢悦新表示，将这些好经验好做法以地方性法规的形式固定下来，将扶贫开发纳入法制化轨道，是促进扶贫开发工作的必然要求3.2. 竹鼠养殖项目的可行性3.2.1. 可供食用竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据上海经济动物科技公司测定，它含粗蛋白质57.78、粗脂肪2.54、粗灰分17.36、粗纤维0.84、胆固醇0.05。还富含磷、铁、钙、维生素及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。3.2.2. 可入药治病竹鼠入药治病首见本草纲目记载、竹鼠
14、肉味甘、平、无毒、微温、补中益气、固本生津、消肿毒。现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。油能解毒排脓、生肌止痛、外治水火烫伤。儿童常吃竹鼠肉可防治小儿疳积和遗尿。3.2.3. 制药的精料我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。3.2.4. 制裘的好原料竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。可见竹鼠全身是宝，其潜在价值有待开发。4. 竹鼠养殖项目前景及市场分析4.1. 有旺盛的国内市场在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇的消费市场，需求量每年以 3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中
