酒店毕业生实习汇报

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1、酒店毕业生实习汇报 滇能国际大酒店在云南省宣威市建设东路,是一家综合性商务酒店,靠近宣威火车站交通要道,毗邻宣威繁荣主城区商业中心。占地面积70余亩,楼高米,滇能大国际大酒店于2021年1月6日在宣威正式开业,作为新诞生的宣威地标建筑,也成为宣威市主城区一道靓丽的风景。滇能国际大酒店是宣威首家五星级大酒店,包含前厅部、管家部、人事部、餐饮部、康乐部、营销部、娱乐部、工程部、财务部、保安部等十个部门,有各类豪华客房四百余间,设有中西餐饮、民族餐厅、大型宴会厅、观景酒吧、多功效厅、虞美人SPA康体水疗中心、美容美发、娱乐健身、ktv、演艺厅、多媒体同声传译会议设施、商务中心及商场等,装修典雅大气,

2、服务设备设施完善、功效齐全。宣威市副市长程培仁表示,作为宣威的新地标,滇能国际大酒店的建成开业,将有利于展示当地的投资环境,提升宣威的城市品质,繁荣和推进当地第三产业的发展,增强活力,并有利于带动当地人员的就业率,同时,为建设“生态、文明、健康、愉快”的宣威作出贡献。 、岗位认识我所在岗位为前厅部总机话务员,总机是酒店服务的第一窗口,即使不面客,但客人预定了解酒店信息首先经过电话,因此我们的服务往往决定了客人对酒店的第一印象。每次正确快速的转接电话是我们的第一任务,即使说的话简单,却要求我们必需了解酒店的最新情况,熟记酒店内部各部门分机号码及部门所属人员,了解每个部门的详细职能,熟悉酒店产品知

3、识,确保工作高效率的进行。我们需要注意沟通技巧,对内我们要保持和酒店各个部门间的联络,对外维护酒店对客人的良好形象,尽可能满足客人的要求,抚慰客人,成为连系客人和酒店各部门服务的桥梁。作为总机话务员,我的关键职责有转接服务、叫醒服务、“请勿打搅”服务、查询服务、电话留言服务、转达客人要求等。刚进入酒店,我就在领班率领下快速熟悉从未接触的工作程序即话务台功效,大约学习了两个小时后,我开始了工作。第一天上班,领班在旁边指导我,我看着她操作了大约十次转接工作以后,她让我开始自己操作。电话铃响了,桌面显示是外线,可是我退缩了,酒店要求:接转电话,电铃三响内必需接听,在第三声以后领班接起了电话,结束后我

4、说我不敢接怕犯错,她很严厉的对我说了一句,你连尝试全部不敢尝试,还说什么犯错,你的行为已经造成了客人对酒店印象的贬值。然后我鼓起勇气接听了下一次电话,这次是内部转接的,内部转接的问候语是“Happynewyear,您好,总机!”可是因为担心,我说成了“Happynewyear,您好,滇能国际大酒店”,然后她告诉我要找谁,我还不熟悉酒店内部人员所属部门,不过转接工作在正常情况下,即既没有占线也不是无人接听时,必需确保对方在报出名字后3秒内完成,我很慌张,在说了“好的,请稍等”后,我又习惯性的念着名字找,领班快速反应过来完成了这次操作。犯了这些错误以后,我趁着没有电话打进时练习了很多遍问候语,由开

5、始的生涩、没有感情到以后最终符合面带微笑、语音清脆,语气柔和的基础标准。在以后接听外线电话时,是客人打电话预定房间。因为滇能大酒店对外宣传时统一用的是总机号码,所以客人打进要求给她预定房间时,她原来还有话要说,我却只听到“给我定间房间”就说“好的,请稍等”然后转到了大堂处并挂了电话。这一次我又犯了错误,结束通话时应等候对方挂断电话后,再切断线路,而我先挂了电话。以后我慢慢更正了错误,服务也越来越顺畅,第一天上班,就给了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆东西:各个部门的详细工作职责和负责版块,企业组员名单及其所属部门,把它们全部带回家,然后背熟,第二天上班在转接内部电话和外部人员要求寻求内部

6、职员时我最终能够快速操作并从容应答。以后几天是白班,我要求一视同仁,于是领班在给我排班时改了班制,使三班均匀,我最终有机会接触话务员全方面服务。因为滇能大酒店靠近火车站,所以有些客人是为了接亲朋挚友而入住酒店,有些则是要去远方的暂时歇脚,很多客人来电要求凌晨叫醒,叫醒是一项极为主要的工作任务,若因为总机工作失误造成客人的行程和安排被耽搁,我们是无法赔偿的。因此我在和客人交流时又反复了房号立即间,先登记相关内容在叫醒统计上,同时在话务台上设置叫醒时间,以防犯错。然后依据房号确定是通常客人还是VIP客人,通常客人有专门的定时唤醒机,只需设置亲和周到的叫醒用语并检验客人是否已经接听了信号,而VIP客人需要亲自打电话叫醒。我的工作大部分是转接,叫醒,和在客人有要求后向相关部门转达。期间有一次外线找总经理,我直接转到了总经办,以后领班找我并告诉我,外部人员打进来找人的,尤其是找总经理的,必需问清楚对方信息,若对方说不清楚则应该婉转拒绝。三个班制全部尝试过,即使操作简单,不过每次电话铃一响,就反射似的左手抓电话右手抓鼠标,挺直脊背端正坐姿仔细聆听,有时候要回复客人的问询,复述一些细节,给回复,以最快的速度完成任务,也像在战斗一样精神奕奕,可能会发生点错误,然后不停更正,不停进步。 范文

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