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1、百香果的种植时间和技术百香果，又名鸡蛋果、洋石榴、藤石榴等，为西番莲科西番莲属草质藤本植物。百香果具有非常广泛的用途，果实可鲜食或作蔬菜、饲料，也可入药，可制成饮料等。同时，百香果的种子还可榨油、制皂、制油漆等，有着“摇钱树”的美称。那么，百香果什么时候种植好？又该怎么种植？现将百香果的种植时间和技术介绍如下。一、百香果的种植时间百香果一年四季均可进行种植，如需要当年种植当年就结果的，最好以每年的23 月份种植。或者在秋季进行定植， 在第二年结果， 因为百香果生长发育有明显的季节性变化，春季、秋季营养生长快速。二、百香果的种植技术1. 选地建园： 选择适宜地块建园，鸡蛋果对土壤要求不高，建议选
2、择背风向阳的砂壤土的缓坡地、台地或平地，以富含有机质、排水良好、土层深厚、pH 值 5.5 6.5 、交通方便，便地守护的地块为宜。 选地后及时进行搭架， 鸡蛋果为蔓生果树， 因此要及时搭架， 可采用篱架、棚架、“ T”形架或简易竹竿支架等，庭院栽植可选择大棚架。棚架材料可用木柱、铁线、竹柱、水泥柱、石柱等，一般架高以1.82.5 米为宜。按株行距（ 23 ）米（34 ）米挖穴，穴规格为 70 厘米70 厘米70 厘米，栽植 7501 050株 /hm2为宜，盛产期后密度 1.2 1.5米规格的可根据树势情况留1 砍 1 或留 2 砍 1，以增加株距。一般选在阴天或雨后晴天进行定植，定植时分层
3、填土、 压实，并理顺根系，可用适量腐熟有机肥与砂壤土拌匀作定植土或盖土。栽后浇定根水，并覆盖薄膜或稻草。2. 定植：视苗的高度而定，苗高达 25 厘米以上即可定植，有浇水条件的地块可即早定植，缺水地块最好待雨季开始的 56 天月份定植。雨季开始前定植的由于天气干燥， 每隔 10 15天浇一次水，常保土壤潮湿。鸡蛋果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距2 米，株距 23 米为宜，亩种 200 株左右；单线篱式栽培行距 1.7 1.8 米，株距 3.5 4 米为宜，亩植 100 株左右。3. 田间管理： 育苗者苗高 8 厘米左右定苗，间去过密弱苗，株距4-5 厘米留苗 1 株。定植后，每年中
4、耕除草4 次，在秋季收果和春季返青时分别施肥1 次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长 30 厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。4. 水肥管理：鸡蛋果喜湿润， 但忌积水又怕干旱， 积水时要及时排干水， 干旱时要勤灌水，特别是挂果期，需水量大，要灌足水。科学进行施肥，新植的鸡蛋果，前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2% 尿素和 15% 的花生麸水或人粪尿15 公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。为促进早生快发，种后7 天开始淋 2 次爱多收，相隔时间为 7 天，每小包兑水60 公斤；进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5
5、斤复合肥加 0.1 斤钾肥。采果后施冬肥， 以农家肥为主， 每株施农家肥 20 公斤，钙镁磷肥0.5 公斤。开花后15 天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大；每年树两旁交替进行。5. 整形修枝：幼苗恢复生长后，及时抹去侧芽，促使主蔓增粗，当主蔓长到 50-1500px 时。应设立支柱来引导上架。 1-2 年生树修剪：主要采用复式修剪法（双层四大特点整形方法），当主蔓长到 70-2000px 时摘心留侧蔓 2 个，分别上架，作为第一层主蔓；当植株长到150-4000px时，再分别从每个侧蔓上留出两个侧蔓，作为第二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四大枝蔓
6、整形，此期间应将2000px 以下和 80-4000px间的侧枝萌芽，萌枝全部疏除或抹掉。为了防止棚面过于茂密，采果后要尽早修剪，但忌重剪。冬季最后一批果实成熟收获后，所有的结果枝都从基部重剪，留3-150px 。6. 果实采收： 适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾，最好在果实落地3 天内收拾，否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5 6 月开的花，花后 40 60 天成熟， 7 8 月开的花需 60 80 天成熟，9 月开的花需要 80 90 天成熟， 10月或以后开的花则需要90 天以上，果实才能成熟。
