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1、餐饮业食品原料购销合同（通用版）Purchase and sale contract of food raw materials in catering industry (general version)甲方：乙方：签订日期：年月日餐饮业食品原料购销合同（通用版）前言：销售合同是指平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民 事权利义务关系的协议。签订销售合同需要遵守诚实信用的原则。本文档根据销售 合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载 后内容可按需编辑修改及打印。甲方：地址：联系电话：乙方：地址：联系电话：为进一步规范企业食品及食品原料采购行为，
2、确保食品 及食品原料采购做到公平、公正、公开、采购的食品价格合理、 质量符合食品安全要求，根据平等自愿和诚实信用的原则，经 甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。一、供货商相关资质乙方需向甲方提供本企业的营业执照、食品流通 许可证、卫生许可证和法定代表人身份证复印件，并交 验原件，同时加盖乙方公章。二、供货数量、时间、价格、地点 供货数量1、视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前 天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。2、供货时间：每天上午:。每天下午:。3、供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场 价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原
3、料价格。4、交货地点：乙方将供货送至甲方食品库房。三、供货质量与数量保证1、乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：（1）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加 剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回 收食品作为原料生产食品。（2）不符合食品安全标准的食品。（3）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有 异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。（4）超过保质期的食品。（5）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。（6）未经过安全性评估的食品。（7）无标签或标签、说明书不符合食品安全法规定 的预包装食品、食品添加剂。（8）添加了药品的食品。否则，由此产生的经济损失由乙方负责
4、承担，并负相应 的法律责任。2、乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量 误差范围不得超过3%,如发现有不足称的，则当批货物按 抽样平均重量计算。3、验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供 的食品，乙方自行回收。四、货款结算支付乙方供货送交甲方仓库，经验货人对数量与质量进行初 步验收后，由乙方出具两联制销售发票或销货单据，货款在双 方协商的时间结算支付。五、相关责任赔偿1、甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经 有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用, 同时承担全部法律责任。2、如在日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现 象，一切损失及相关处罚由乙方承担。3、乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。六、争议解决本协议发生纠纷，甲乙双方应及时协商解决，协商不成 时，任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。七、合同生效与终止1、本合同一式份，甲、乙双方各执份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。2、本合同自年月日至年月日止。甲方（签章）:签订日期：年月日签订地点：乙方（签章）:签订日期：年月日签订地点：Designed By JinTai College
