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1、药品微生物限度检查用培养基的配制、灭菌和贮存效期验证的研究张颖 安秀华 王建平 曹凤兰（天士力制药集团股份有限公司，天津 300410） 摘要 目的：本试验通过对药品微生物限度检查用5种培养基的配制方法、灭菌程序以及配制后贮存条件和贮存效期进行验证，确保每次配制的培养基质量均满足2010年版中国药典要求。方法：3次独立试验中确定了培养基的配制方法、灭菌参数（液体程序，121,15min）、贮存条件（洁净度为C级的环境）及贮存时间（45天），并对贮存0天、15天、30天和45天的培养基进行适用性检查(包括促生长能力、抑制能力、指示能力和无菌性)。结果：培养基在贮存0天、15天、30天和45天后的
2、适用性检查结果均满足2010年版中国药典对培养基质量控制的要求。结论：通过该验证试验，确立了培养基的配制方法、灭菌参数、贮存条件及30天的贮存效期。关键词：微生物限度检查，培养基适用性检查，配制方法，灭菌参数，贮存效期Study on verification of the preparation, sterilization and thestorage life of the media used in drug microbial enumeration Tests ZHANG Ying, AN Xiu-hua, WANG jian-ping, CAO feng-lan(Tasly Ph
3、armaceutical group CO., LTD, Tianjin 300410，China)Abstract Objective: In order to ensure the quality of every batch of prepared media which meet Chinese Pharmacopoeia requirement, the media preparation methods, sterilization procedures and the shelf life of prepared media are validated. Methods: The
4、 preparation procedure, sterilization parameters(Liquid procedure, 121,15min), storagecondition(cleanliness environment for class C) and storagetime(45 days)of the culture media for each test is determined, the performance of the media after sterilization stored 0 days, 15 days, 30 days and 45 days
5、were checked(included sterilization, growth promotion indicative and inhibitory properties of the media.)Results: All media prepared in three tests which stored 0 days, 15 days, 30 days and 45 days in the cleanliness environment for class C met Chinese Pharmacopoeia requirement. Conclution: The prep
6、aration methods, sterilization procedures and the storage life of the 30 days of prepared media is confirmed through the verification test.Key Words: microbiological examination，applicability inspection of the culture medium, media preparation methods, sterilization parameters , storage life of prep
7、ared media培养基是否合格，对微生物的生长、分离、鉴定及检验结果的正确与否起着至关重要的作用，因此，对培养基的质量控制十分必要。适宜的培养基制备方法，合理存放，以及质量控制试验，是提供优质培养基的保证1 2。2005年版中国药典还没有规定对培养基进行适用性检查，经过修订，2010年版中国药典不但规定了培养基需进行适用性检查，而且在2010年版中国药典（一部 附录）中规定：“若采用已验证的配制和灭菌程序制备培养基且过程受控，那么同一批脱水培养基的适用性检查实验可只进行一次，如果培养基的制备过程未经验证，那么每一批培养基均要进行适用性检查试验” 2。本次验证试验的目的就是通过验证规范培养基
8、的配制和灭菌过程，使培养基的整个配制和灭菌过程受控，同时确定培养基的贮存条件和贮存效期。关于该验证试验如何进行，并没有相关文献报道，本验证试验通过风险评估，选取接近效期的培养基（质量状况最差）进行验证试验，确保验证试验结果的可信度。1 材料与仪器设备1.1 培养基 营养琼脂培养基（批号110324）、玫瑰红钠琼脂培养基（批号100921）、胆盐乳糖琼脂培养基（批号1011302）、曙红亚甲蓝琼脂（批号100125）均由北京三药科技开发公司生产；营养琼脂对照培养基（批号135003-201002）和玫瑰红钠琼脂对照培养基（批号135005-201002）培养基由中国药品生物制品检定所提供；MUG
9、培养基（批号200907）由北京牛牛基因有限公司生产； 1.2 菌种 大肠埃希菌（Escherichia coli）CMCC（B） 44 102；金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）CMCC（B） 26 003；枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CMCC（B） 63 501；白色念珠菌（Candida albicans）CMCC（F） 98 001；黑曲霉（Aspergillus niger）CMCC（F） 98 003均购自中国药品生物制品检定所。1.3 仪器设备 Thermo KS12型生物安全柜 （美国赛默飞世尔科技公司）；KB400型和BD240
10、型生化培养箱（德国宾得）；JJ200型电子天平（ 常熟双杰测试仪器厂）；XG1.D型脉动真空灭菌柜（山东新华医疗器械股份有限公司）；2 方法和结果2.1 试验环境 试验在洁净度为A级的单向流空气的生物安全柜内进行，其环境洁净度为C级。检验过程严格遵守无菌操作。2.2 培养基的配制方法和灭菌参数2.2.1培养基的选择：分别随机抽取接近效期的5种脱水培养基各3瓶，按照2010年版中国药典培养基适用性检查中规定的方法，试验分别进行3次独立试验，每次从5种培养基中各选取1瓶进行试验。2.2.2 配制方法：按照培养基包装上的配制说明，固体培养基称取一定量的培养基置于容量为500ml的旋盖试剂瓶中，将纯化
11、水加热煮沸后，量取定量纯化水注入装有培养基的试剂瓶中，将培养基溶解，每个试剂瓶配制量300ml，盖上但不拧紧瓶盖；液体培养基称取一定量的培养基，加入对应量的纯化水，加热溶解后分装于1000ml的旋盖试剂瓶中，BL分装量为900ml/瓶，盖上但不拧紧瓶盖；MUG分装于试管中，5ml/管，包扎；2.2.3 灭菌参数：配制、包扎好的培养基，装入脉动真空灭菌器中，以液体程序（灭菌参数为121，15min）进行灭菌，灭菌后测pH值。2.3灭菌后培养基的贮存和贮存后使用方法2.3.1 贮存条件：灭菌后的培养基旋紧密封旋盖，置于C级洁净区中密闭贮存45天，每天记录洁净区温湿度。45天的温湿度结果，温度在（1
12、826，），湿度在（4060%）。2.3.2 贮存后的使用方法：灭菌贮存后的已经凝固的固体培养基，使用前，先于微波炉中融化（只能融化一次3），待培养基完全融化后，置于45左右的恒温水浴锅中，待培养基温度达到45后使用；灭菌后的液体培养基可直接分装使用。2.3.3 贮存时间、适用性检查项目和试验菌种：分别选取灭菌后贮存0天（即刚灭菌后未凝固的培养基）、15天、30天、45天后的5种培养基进行适用性检查，检查项目和试验菌种见表1。表1 各类培养基的适用性检查项目和试验菌种Table 1 Examination items and test strains of properties of the
13、kinds of media培养基名称 (英文缩写)检查项目试验菌株拉丁缩写无菌性促生长 能力抑制 能力指示 能力营养琼脂培养基(NA)EColiS. aureusB. subtilis玫瑰红钠琼脂培养基 ( RBA)CalbicansA.niger曙红亚甲蓝琼脂培养基 (EMB)EColiMUG培养 ( MUG)EColi乳糖胆盐培养基(BL)EColiS. aureus注：为考察项；为不考察项；Note: check Items；not check list 2.4菌悬液的制备参照2010年版中国药典附录4中的方法制备EColi、S. aureus、B. subtilis、Calbican
14、s和A.niger的菌悬液，用无菌的0.9%氯化钠溶液制成1ml含菌数为50100cfu的菌悬液。并用NA对照培养基测定各试验组中加入EColi、S. aureus和B. subtilis的数量。用RBA对照培养基测定各试验组中加入Calbicans和A.niger的数量。2.5 培养基适用性检查的试验方法及结果2.5.1 NA和RBA计数培养基促生长能力检查：按照表1中的检查项目，取上述制备的5种试验菌菌悬液各1ml（含菌数50100cfu），分别注入无菌平皿中，立即倾注对应的被检培养基和和对照培养基，每株试验菌平行制备4个平皿（2个被检培养基和2个对照培养基），混匀，凝固后，NA置3035
15、培养48h；RBA置2328培养72h；培养结束后各平板平均菌落数。从表2可以看出，3次试验中3种试验菌在被检NA上的平均菌落数和2种试验菌在被检RBA的平均菌落数均不小于相应对照培养基上菌落平均数的70%，且菌落形态大小与对照培养基上的菌落一致。2.5.2 EMB固体选择性培养基促生长能力和指示能力检查：取EColi菌悬液 0.1mL（含菌数10-100cfu，测定结果见表3）涂布于被检EMB平板上，在3035培养18h。从表4可以看出，3次试验中试验菌在被检培养基上生长良好，长出紫黑色、菌落中心呈深紫色、稍凸起、边缘整齐、表面光滑湿润、有金属光泽的圆形菌落，其菌落大小、形态特征、指示反应情况均符合EColi的典型特征，与中国药典上描述的一致4。2.5.3 MUG液体培养基促生长能力和指示能力检查：取EColi菌悬液 1mL（含菌数不大于100cfu，测定结果见表3）接种到5ml被检MUG中，MUG在3035培养5h后观察现象，结果3次试验中试验菌在两种被检液体培养基中生长良好，培养基变浑浊，于365nm紫外光下呈现荧光反应，见表4。2.5.4 BL液体培养基促生长能力和抑
