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1、幼儿园卫生保健知识问答一、卫生保健制度有几条？答：有1.安全卫生制度2.家长联系制度3门卫管理制度4.保健室管理制 度5.食堂管理制度6.新生入园制度7.财务管理制度。二、幼儿全天热量的分配要求是什么？答：幼儿全天热量分配要求为：早餐占20-25%、午餐占：35-40%、午餐点占：10%、晚餐：占 20-30%。三、晨间检查应该怎样做？答：一摸，摸有无发热；二看，看咽部、皮肤、精神状态；三问，问饮食、睡 眠及大小便情况；四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品，查到危险品级 在备注里。四、体弱儿童有哪几类？答：营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染（呼吸道、消化道 感染、哮喘X肾炎、糖
2、尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。五、怎样管理肥胖儿童？答：对肥胖儿童要建案管理。1 .指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、 保证蛋白质食品的共给。2 .对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤 再进餐，以减少饥饿感。3 .选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4 .适当增加他们的体力活动。5.增加他们的减肥信心，给予心理上诱导，消 除心理障碍。6 .对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血 糖、胆固醇一次。六、怎样给幼儿喂药？幼儿园用药应该注意哪些事项?答：1 .保健人员负责喂药，送药时间日托为餐后20分钟，不许幼儿自己随便 拿药吃。2 .鼓励幼儿自己吃药
3、，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿 把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。4 .用 药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。 幼儿 园用药注意事项：1 .止泻药饭前服2 .对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3 .感 冒时尽量不用抗生素。4 .体温38以下不用退烧药。5 .咳嗽时不要滥用止咳 药。七、怎样指导班上保育员进行空间消毒？答：每日开窗通风。一般情况下，每周进行空气消毒一次，传染病流行季节， 每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意：关好门窗、室内无人、时间30分钟， 消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。八、怎样制定带粮食谱？各类食谱的量应该
4、是多少（一餐两点）？答：1 .首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日 所需的食品类、计划数量，力求各营养素之间有正确的比例，使蛋白质、脂肪、 碳水化合物的比例近1 : 1:4-5。2 .根据伙食费标准，本着节约的原则，计划 每日进食所需的量，做到花钱少，而营养丰富。3 .根据幼儿年龄、生理特点配 备制定食谱。4 .配菜和烹调技术变化，做到多样化。 谷类100克左右，动 物性食品60-80克，牛奶或豆浆100-150克、豆制品10-25克，蔬果类100-150 克。九、保健室应该配备那些器材？答：对数视力灯、消毒灯、身高测量器、体重秤、消毒液、血压计、消毒柜、 超声雾化器
5、、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、资料柜观察床、桌椅等。十、怎样安排幼儿体格锻炼？答：结合各年龄、季节变化，安排多样的体格锻炼内容，并充分利用阳光、空 气、水等自然因素让幼儿参加户外活动和锻炼，每日户外活动时间不少于2小 时，体育活动时间不少于2小时，提高他们对外界气候变化的适应能力、增强 对疾病的抵抗能力。在户外活动中，要进行适合幼儿生理条件的体育活动，只 要不妨碍幼儿安全的活动都可以进行、活动重要掌握幼儿的活动密度和负荷量， 做到动静交替，对“疯玩”过度的幼儿要让其休息一会，炎热夏季要避免幼儿过 多的跑跳，以防脱水或中暑。十一、托幼机构不安全因素有哪些？答：制度是否健全，是否存在危房、
6、安全通道是否堵塞，大型玩具连接处是否 松动、油漆是否脱落、带刺、有棱角、缝隙等，地面是否过滑、台阶是否过高， 电源是否安全，食品来源是否安全、饮用水、饭菜是否过烫，班级洗涤剂消毒 用品是否保管合理，工作人员看护是否到位等等。十二、怎样合理安排幼儿一日生活制度？答；1 .根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安排表。2 .将幼儿 日生活的主要内容（睡眠、进餐、活动、游戏、作业等）各个生活环节的时 间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安排，结合季节变换特点、考虑到家长 的工作时间和需要。3 .注意动静结合、室内外活动结合。每日户外活动时间日 托不少于2小时，全托不少于3小时，体育活动时间不少
7、于1小时。4 .取得 家长配合，保证幼儿出勤率。十三、幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面？答：饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。十四、怎样给幼儿喝水？应注意什么？茶杯应该怎样消毒？答：幼儿入园半小时后，保温桶内应有幼儿饮用水，保证幼儿随时喝到温度适 宜的温开水：茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用;应注意：水温不宜 过烫，也不宜过冷，以水滴到成人手背不烫为标准，茶杯消毒：茶杯要专人装 用，如果当天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆浆，必须立 即清洗后放入消毒柜消毒，一般消毒20分钟左右。十五、怎样照顾幼儿洗手？盥洗当中应注意什么？ 答：1 .洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉，冬天
8、穿着过多或小托班的幼儿有老师帮助卷袖子。2 .洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用 流水淋湿手心、手背等处，然后抹上肥皂，双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗 干净后在水池内甩三下，防止水滴在地板上，用自己的毛巾擦干双手，小幼儿 要帮他拉袖子。3 .给幼儿盥洗时，老师动作要轻柔，语言和蔼可亲不要留长指 甲或带容易幼儿皮肤的戒指。应注意：盥洗室中的老师在幼儿盥洗时不得离开， 必须等到最后一个幼儿洗完后才能离开。1 .对身体不适的儿童参加盥洗要给予 特殊照顾和帮助。2 .结束后保育员负责清理消毒，拖干净地面水渍摆放整齐各 类物品。十六、幼儿户外活动时应注意什么？答：户外活动时：保教人员全
9、部到户外，观察注意每一位幼儿，不妨碍幼儿安 全的活动都可以进行。 户外活动时：幼儿衣着不宜过多，活动前要检查幼儿 的裤子和鞋带是否系好：遇到幼儿喝水或大小便，需保育员护送到班上，完成 后送回；保教人员要全神贯注，不得随意离开幼儿，如有特殊情况要交待给其 他在岗人员，切勿匆匆离岗：保教人员也不能聚在一起聊天；要注意户外场地 的安全，有无凹坑、玻璃、碎砖，如有嬉水池或带棱角的花坛，要让幼儿避开；不要让幼儿触弄带刺的植物或采摘小果子的植物，以免误入呼吸道发生意外;保育老师负责善后整理和安全防护工作。 幼儿做操时：有教师带领，保育员 观察幼儿的情绪、衣着等，对患病儿童不可强求，应减低锻炼强度或让其休息
10、。 玩户外大型玩具时：幼儿必须在保教人员的照顾下和帮助下进行，玩前要先检 查一下大型玩具是否松动、裂口、翘刺、翘钉等现象。照顾幼儿按顺序玩，不 要拥挤和推打。十七、给幼儿打饭时应注意什么？答：1 .给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配，第一碗米饭要多盛点，盛菜时要注 意荤素搭配，荤菜的量要搭配均匀。吃带骨头的、要给每张桌子上方两块餐巾， 让幼儿擦手。2 .中、大班允许幼儿自己端饭菜，但不允许端汤，小班、托班幼 儿饭菜汤都不允许自己端，有老师送到。3 .饭菜打完后，保育员不要走动，站 在餐前准备照顾幼儿添饭菜，此时老师应巡回指导观察幼儿正确进餐，这样可 以掌握好哪些孩子添过饭，添的量是多少。4 .给幼
11、儿添饭菜时，可根据幼儿个 体差异而定，但要争取每个幼儿都要添到饭菜。幼儿进餐时，不要催促幼儿“快 吃”，可以鼓励幼儿细嚼慢咽，给幼儿添饭菜不要问他“你要不要添饭菜”可以问 “你添过饭菜了吗。要尽量把饭菜添完。5.给幼儿添汤，汤不要盛的太满，汤碗 不要从幼儿的头顶上端过去，以免发生意外。十八、幼儿园的安全工作有哪些？答：园长总负责，园内有专人负责安全工作，建立安全工作小组，加强保教人 员的责任心。1 .门卫管理：每日晨间结束即关大门，放学按时开门。坚持做好出入园记录。2 .各班坚持使用接送卡，防止幼儿丢失，防止生人接走幼儿。3 .加强安全检查监督工作：定期检查园内设施，是否有油漆剥脱，是否有带钉
12、、 木刺、棱角、裂缝、绊脚的桌椅，地面是否过滑，台阶是否过高，大型玩具连 接处是否松动等；定期检查园内和班级内有无安全隐患，如水瓶、开水、过烫 的饭菜、刀剪、图钉锁扣、消毒液、电源插座、药品、暖气等。4 .加强晨检力度：要严格做好一摸二看三问四检查工作，不允许幼儿携带任何 危险物品入园，如发现带有圆钝、尖利、花生米、火材等物品立即没收或让家 长带回，并告之幼儿及家长的危害性。5 .严格执行食品卫生法的规定，严防食物中毒。食堂、库房防止闲人进入， 不带幼儿进入食堂、开水间等。6. 注意室内外环境卫生，每日进园离园要进行卫生打扫，消灭四害，保证园内 无蚊蝇、蟑螂、老鼠，保持厕所无异味、无污水、无污
13、垢。7. 工作时间注意力集中，不干私活，不会亲访友，防止幼儿发生意外。8. 工作人员的车辆要摆放在园内指定的地方。9. 园内要有安全通道，每日下班后，要有专人检查门窗、电源、火源及油源是 否关闭。十九、你是用什么消毒液？怎样使用的？答：常用84消毒液配制剂量：一般 情况下1:500,即一份消毒液原液兑水500毫升。传染病流行季节浓度为1 200。二十、小朋友餐后要做什么？答：3岁以上饭后要洗手、抹面、漱口，3岁以下 饭后抹面、抹手及喝一口开水二十一、便盆用完后如何消毒？ 答：便盆用后即倒，优氯净消毒洗刷，再用消 毒液浸泡15分钟 二十二、开三餐时间？早操时间？答：早餐8点，午餐11点30分，午
14、点3点15分，早操7点50分二十三、指甲、脚甲什么时候剪一次？答：指甲一周一次，脚甲2周一次二十四、看电视的距离？ 答：对电视机对角线的七倍二十五、开三餐时间？早操时间？答：早餐8点，午餐11点30分，午点3点 15分，早操7点50分二十六，育儿卫生知识多长时间出一次宣传版报、答：每月一次二十七，组织开会时间？答：组织卫生保健知识9学时，开1学时45分钟，一年9次以上开会，每 周开一次会议，星期五在本园开会，有安全、教育、卫生保健，政治学习 二十八，幼儿每年体检次数，职工体检次数？答：1、13岁儿童每年体检2次，3岁以上每年体检一次，离园一个月后重新 体检2、职工上岗前体检，今年10月份体检二
15、十九，幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面？答：饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。三十、怎样给幼儿喝水？应注意什么？茶杯应该怎样消毒？答：幼儿入园半小时后，保温桶内应有幼儿饮用水，保证幼儿随时喝到温度适 宜的温开水：茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用；应注意：水温不宜 过烫，也不宜过冷，以水滴到成人手背不烫为标准。茶杯消毒：茶杯要专人装 用，如果当天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆浆，必须立即 清洗后放入消毒柜消毒，一般消毒20分钟左右。三十一、卫生保健理念与职业道德：医生应该取得卫生行政部门颁发的医生 执业证书。护士应该取得护士执业证书，保健园应该具有高中以上的学历， 掌握
16、卫生消毒，传染病管理，和营养膳食管理等技能三十二、传染病人呕吐物如何处理？答：病人呕吐物用漂白粉1 :4份量加盖消毒6小时后倒掉，一切用具煮沸消毒 三十三、幼儿发病什么人开药及优氯净怎样使用？答：1、医生开药，本园保健员为：（乐乐唐海梅 佳佳黄庆君 红苹果陈园兰 广 宇李燕凤）2、优氯净到保健员处领用：10斤水配5克优氯净，浸15分钟后方 为消毒完毕三十四、空气消毒的方式？ 答：由本园保健员消毒，4点半至6点半为教室消 毒时间，5点至7点为厨房消毒时间，厨房每天消毒，教室睡室每周一次，10 15 E，放一盏紫外线灯，消毒时关好门窗，打开被面，消毒2小时，通风1 小时，开灯后人出外三十五、吃饭前的台及幼儿洗手情况？答：吃饭前台用优氯净抹一次，幼儿用流动水洗手，用肥皂洗完
