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1、2022-2023高中生物 第1章 认识细胞 第2章 细胞的化学组成检测 北师大版必修2一、选择题(每小题2.5分,共50分)1.下列关于组成生物体的元素和化合物的叙述,正确的是()A.病毒中含量最高的化合物是水B.组成淀粉、核糖、脂肪的元素种类相同C.微量元素在生物体内不可缺少,如叶绿素的组成离不开Mg元素D.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性解析：病毒是非细胞生物,由蛋白质和核酸分子构成;组成淀粉、核糖、脂肪的元素均是C、H、O;微量元素在生物体内不可缺少,但组成叶绿素的Mg元素属于大量元素;构成蛋白质、核酸等生物大分子的单体在排列顺序上具有多样性,组成淀粉的
2、单体是葡萄糖,在排列顺序上不具有多样性。答案：B2.下列选项中能正确说明水对人体重要性的是()水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量没有水,人体内大部分化学反应就根本不会发生水的比热容小,有利于维持体温体内营养物质的运输离不开水A.B.C.D.解析：水在人体内不能分解释放能量;水的比热容大,降低同样的温度,水会比其他液体释放更多的热量,因此,水能对温度变化起较好的缓冲作用,有利于维持体温;水的主要生理作用是生物化学反应的媒介物,可运输营养物质和代谢废物。答案：C3.某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子,它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中,甲、乙、丙 3种离子的浓度(单位:mm
3、ol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,进行实验时可以选用的两种培养液是()培养液编号甲离子2030503040乙离子5545604555丙离子1015202525A.B.C.D.解析：根据单一变量原则,研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,要保证甲、乙离子的浓度相同。答案：C4.蛋白质功能多种多样,下列与其功能不相符的是()A.酶催化B.抗体免疫C.肌肉蛋白调节D.血红蛋白运输解析：肌肉蛋白是构成肌肉组织的主要物质,称为结构蛋白,故C项错误。答案：C5.取洋葱叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞为实验材料,利用甲基绿焦宁染色剂染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。下列有关该实
4、验的叙述,正确的是()A.焦宁易与RNA结合使RNA显示红色B.甲基绿易与DNA结合显示红色C.染色时间越长,观察效果越好D.该实验的结论是DNA分布在细胞核中,RNA分布在细胞质中答案：A6.下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是()A.都由相应的小分子脱水缩合形成B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N 4种元素D.都是人体细胞中的能源物质解析：脂肪不溶于水;淀粉和脂肪的组成元素是C、H、O,蛋白质的组成元素是C、H、O、N等,核酸的组成元素是C、H、O、N、P;淀粉和脂肪是细胞中的能源物质,蛋白质是一切生命活动的承担者,核酸是遗传物质,贮存遗传信息。答案：A7.下列
5、对组成细胞的有机物的描述,正确的是()A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B.动物细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等C.细胞核内核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖D.质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的解析：乳糖属于二糖,纤维素属于多糖;动物细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等;核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸,脱氧核糖核酸主要存在于细胞核中,核糖核酸主要存在于细胞质中,真核生物细胞质的线粒体中也含有脱氧核糖核酸;由于糖、脂肪、蛋白质中的C、H所占的比例不同,故三者质量相同时,释放的能量不同。答案：B8.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中贮
6、存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的Na+参与()A.调节渗透压B.组成体内化合物C.维持正常pHD.提供能量解析：无机盐的功能较多,本题是结合某种具体的无机盐的作用,分析其功能。外界环境中无机盐的浓度较高,盐生植物的液泡内贮存大量的Na+,利于细胞吸收水分,说明Na+具有调节渗透压的作用。答案：A9.脂质在细胞中具有独特的生理功能,下面是有关脂质的生理功能,其中属于磷脂的生理功能的是()A.是细胞内良好的储能物质B.是细胞器膜的重要成分C.具有生物活性,对生命活动起调节作用D.具有保温、缓冲、减压等作用解析：脂肪是细胞内良好的储能物质,动物体内的脂肪还具有保温、缓冲、减压、保
7、护内脏器官的作用;磷脂是细胞膜、细胞器膜的重要成分;固醇类具有生物活性,对生命活动起调节作用。答案：B10.在1、3、5号试管中分别加入2 mL 蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在 14号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是()A.1、3、5号试管内都呈蓝色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色,6号试管内呈蓝色解析：1、3、5号试管中只有蒸馏水,1、3号滴加斐林试剂,5号滴加双缩脲试剂,无论加热与否显示的都是试剂本身的蓝色;乙组实验中3号显示
8、蓝色,4号含有麦芽糖(小麦种子匀浆),在加入斐林试剂并沸水浴加热后出现砖红色沉淀。6号含有蛋白质(小麦种子匀浆),加入双缩脲试剂后呈紫色反应。答案：A11.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验中,以下操作错误的是()A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热C.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现用现配D.可溶性还原性糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀解析：脂肪的检测选用的材料是花生子叶,切片后,染色制片用显微镜观察。可溶性还原性糖和蛋白质的检测都是将生物材料制成样液,然后检测,不用显微镜。检测可溶性还原性糖的实验需要水浴加热;斐林试剂和双缩脲试剂都最好现用现
9、配。答案：D12.脂质普遍存在于生物体内,在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述与脂质相符的是()A.构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种B.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的细胞膜中都含磷脂C.脂肪是细胞内的主要能源物质D.固醇类物质对生物的生命活动起调节等作用解析：脂质主要由C、H、O三种元素组成,A项错误;构成生物膜的重要物质是磷脂,所有细胞膜均含磷脂,B项错误;细胞内的主要能源物质是糖类,脂肪是生物体内的主要储能物质,C项错误。答案：D13.下列有关实验及显色结果的叙述,错误的是()A.隔水加热条件下,麦芽糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀B.隔水加热条件下,葡萄糖与斐林
10、试剂发生作用生成砖红色沉淀C.常温条件下,淀粉与碘液发生作用呈现紫色D.常温条件下,脂肪与苏丹作用,脂肪被染成橘黄色解析：常温条件下,淀粉与碘液作用呈现蓝色。答案：C14.下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是()A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不能作为生物体重要的结构物质解析：脂质中的性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成,具有调节作用;糖类是生物体主要的能源物质;纤维素是植物细胞壁的成分,是生物体重要结构物质。答案：C15.下列叙述正确的是()A.细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖,都可与斐林试剂反应产生砖红色沉
11、淀B.细胞中的脂质都能被苏丹染成橘黄色C.细胞内蛋白质种类众多,都能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应D.真核生物细胞内的RNA都存在于细胞质中解析：绝大部分单糖及二糖中的乳糖、麦芽糖是还原糖,在水浴加热条件下与斐林试剂反应可产生砖红色沉淀;细胞中的脂肪能被苏丹染成橘黄色,其他脂质不能;蛋白质与双缩脲试剂发生紫色颜色反应;真核生物细胞内的RNA主要存在于细胞质中,少量存在于细胞核内。答案：C16.胰岛素是在胰岛B细胞中合成的,刚合成的多肽称前胰岛素原,接着在信号肽酶的作用下,前胰岛素原的信号肽被切除,而成为胰岛素原,最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解,生成胰岛素和一个C肽(如下图所示)。胰岛素原水解所
12、需的水中的H和OH分别用于()A.形成COOH和SHB.形成COOH和连接碳的HC.形成SH和OHD.形成NH2和COOH解析：氨基酸分子脱水缩合形成肽键时,前一个氨基酸分子的NH2失去一个H,后一个氨基酸的COOH失去OH, 所以当蛋白质水解时,所需水中的H用于形成NH2,水中的OH用于形成COOH。答案：D17.下图表示某种蛋白质中相关基团的数目,下列叙述正确的是()A.含有2条肽链B.共有126个肽键C.R基中共含17个氨基D.形成该蛋白质时共失去水分子125个解析：R基中羧基数为15,蛋白质中羧基总数为17,则肽链上的羧基数为2,故有2条肽链;共有124个肽键,形成该蛋白质时共失去12
13、4个水分子;该蛋白质的R基中共有17-2=15个氨基。答案：A18.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是()A.谷氨酸的R基是CH2CH2COOH,则它的分子式是C5H9O4NB.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为m-nD.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽解析：根据氨基酸的结构通式,写出谷氨酸的结构式,得出谷氨酸的分子式是C5H9O4N,A项正确;R基不同,决定了不同氨基酸的结构和功能特性的不同,B项正确;多肽中的氨基数=R基中的氨基数+肽链数,所以该多肽中的氨基酸
14、数为(m-n+1)个,C项错误;含有2个N原子的肽链,只能是二肽,D项正确。答案：C19.某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是()解析：该肽链为五十一肽,五十一肽分解为1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,至少有9个氨基,肽键有1+8+15+18=42(个),所需水分子数为8。答案：C20.下图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。下列说法正确的是()A.M1和M2依次表示脂肪、糖
15、类B.同一个体不同细胞中M3的种类可能不同C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D.不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同解析：根据有机物的主要功能,可以推断出M1、M2、M3、M4依次表示糖类、脂肪、蛋白质和核酸;组成蛋白质的m3是指氨基酸,组成核酸的m4是指核苷酸;不同的核酸中核苷酸的连接方式是相同的。答案：B二、非选择题(共50分)21.(10分)下图所示的图解表示构成细胞的元素及具有不同功能的化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析并回答下列问题。(1)若A为植物细胞特有的贮能物质,则A为,a是;在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是。若物质A在动植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的贮能物质
