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1、农业机械化及其自动化专业简介培养目的 培养适应社会主义现代化建设和将来社会发展需要，抱负远大、品质优良，具有科学的思维措施和实践能力，德智体美等全面和谐发展与健康个性相统一、富有科学和发明精神,掌握夯实的基本理论、必要的专业知识和技能的农业机械化与自动化工程的高档专门人才。 专业内容 系统掌握农业机械化及其自动化工程的基本理论、基本知识、基本技能和所需要的专业知识，初步具有综合运用所学知识分析和解决农业机械化及其自动化工程中遇到的研究、运用、规划、设计、制造以及营销等问题的能力。专业特色 以培养掌握农业机械化及其自动化领域高新技术的人才为重要目的。本专业目前从事的重要研究方向有：精确农业、高压
2、加工技术、设施农业技术、农业经济管理、生物材料加工技术、农产品保鲜与贮藏技术、生物传感与检测技术，研究水平处在国内领先水平。 专业课、基本课、选修课 基本课有高等数学、外语、工程力学、工程图学、电工学、电子技术基本、计算机软、硬件基本、工程材料、机械设计、控制工程基本、制造技术基本；专业课有生物测试与传感技术、农业机械理论与设计、农业经济学、农业形态学、专业外语、农产品加工机械、农业动力与能源;选修课有机械智能AD、电工制图、机械可靠性设计、环境测控与管理、专家系统、生物材料学、机器人设计、农业生物环境工程、农产品期货市场、农产品价格学、仿生机械概论等。 毕业生适应的工作领域 本专业将有近%的
3、毕业生可被保送继续攻读研究生学位,其他学生毕业后可在有关高等院校、科研单位、国家机关、公司从事设计、制造、管理、营销、科研和教学等工作。 专业前景中国的农业出路在于农业机械化及其自动化。进入1世纪,特别是国内加入WTO后来,给中国农业发展带来了挑战和巨大的发展空间，同步也给农业机械化及其自动化专业提供了迅速发展的良好契机。农业机械化及其自动化作为中国农业发展、研究的重要方面，将是国内21世纪发展的重要学科之一。包装工程专业简介培养目的 培养适应经济建设与社会发展需要,抱负远大、品质优良,富有科学和创新精神，具有广阔的工程基本,纯熟地掌握商品包装的设计工艺以及生产装备方面的知识,从事研究、设计、
4、生产、管理和新产品开发,德、智、体、美和谐发展的包装工程方面的复合型高档专门人才。专业内容 具有坚实的自然科学和外语基本，获得科学的思维措施和工程基本训练，系统地掌握包装工程的基本理论、基本知识、基本技能和所需的专业知识,初步具有综合运用所学知识分析解决包装工程中遇到的研究、运用、规划、设计制造和营销等方面问题的能力。具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集解决信息的能力、团结协作和社会活动的能力。理解体育运动的基本知识,掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和措施，身体健康，毅力顽强，掌握初步的军事和国防知识。具有对的运用本国语言、文字的能力,基本掌握一门外国语,有较强的阅读能力和一定的国际交流
5、能力。具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和工业美学知识,掌握一定的法律和技术法规知识，具有较强的环保意识。 专业特色 以培养学生的包装工程理论、知识和技能为主线,使之具有较强的研究、设计和自动化技术应用能力,同步培养学生的包装装潢理论、知识和技能，使之具有较强的电脑平面设计、包装产品检测、管理与营销的能力。 专业课、基本课、选修课 包装机械设备、包装材料、包装工艺学、包装装潢设计、包装构造设计、包装造型、运送包装、包装测试技术等;工程力学、工程流体力学、工程图学、机械原理、热力学、电工学、计算机基本、工业美术基本等;包装CAD、包装自动化、包装与销售心理学、包装美术赏析、包装管理、广告设计
6、等。毕业生适应的工作领域 学生毕业后可在有关公司、科研单位、高等院校和国家机关从事设计、制造、科研、教学、管理和营销等方面的工作。 专业前景 在老式包装技术的基本上,将大量引入计算机应用、现代测试与控制技术，使包装设计和实验手段现代化;同步，结合工业造型等专业特点，使包装工程专业服务领域进一步扩大。包装广告创意、包装装潢设计将给你提供广阔的择业空间。食品科学与工程专业简介 培养目的 培养适应经济建设与社会发展需要,抱负远大、品质优良,富有科学和创新精神,具有广阔的工程基本，纯熟地掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识，从事研究、设计、生产、管理和新产品开发,德、智、体、美和谐发展的食品科学
7、与工程方面的复合型高档专门人才。 专业内容 具有坚实的自然科学和外语基本,获得科学的思维措施和工程基本训练，系统地掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识，基本技能和所需的专业知识，初步具有综合运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能力；具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集解决信息的能力、团结协作和社会活动的能力;理解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和措施，身体健康,毅力顽强,掌握初步的军事和国防知识;具有对的运用本国语言、文字的能力,基本掌握一门外国语，有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和
8、工业美学知识,掌握一定的法律和技术法规知识,具有较强的环保意识。 专业特色 以培养学生的食品加工理论、知识和技能为主线,使之具有较强的现代新技术应用能力,兼顾新食品开发、管理和营销。以培养学生的食品分析理论、知识和技能为主线,使之具有较强的产品质量检测、控制和管理能力，兼顾自动化技术和仪器仪表等。 专业课、基本课、选修课 食品工艺学、食品分析、食品物料学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营学养、食品保鲜、食品包装等;无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学等；食品感官评估、食品添加剂、食品发酵、食品质量控制与管理、食品加工新技术、食品工厂设计等。毕业生适应的工作领
9、域 学生毕业后可在有关公司、科研单位、高等院校和国家机关从事设计、制造、科研、教学、管理和营销等方面的工作。 专业前景 食品行业是国内国民经济中蓬勃发展的行业之一。国内加入WO后来，将给食品行业的发展提供更大的契机。据专家预测,食品专业将是将来的几大热门专业之一,本专业将为社会输送更多的、高层次的食品营养和食品工艺等专业人才生物工程(生物资源)专业简介培养目的 适应经济建设与社会发展需要，抱负远大、道德品质优良，富有科学和创新精神，具有广阔的工程理论基本,纯熟地掌握生物工程理论、生物制品生产工艺及生产装备方面的知识，从事研究、设计、生产、管理、教学和新产品开发的,德、智、体、美全面发展的生物工
10、程复合型高档专门人才。 专业内容生命科学被誉为21世纪的主导科学,而生物工程则是生命科学的核心技术。本专业以基因工程、细胞工程、酶工程及发酵工程4大生物工程为主干学科，以生物学及有关自然科学为基本内容，培养学生应用生物工程技术原理和措施，解决生物产品研制、生产、开发过程中的实际问题的能力。面对 21世纪人类生存发展所面临的人口、资源、环境等核心性重大问题,侧重下列生物工程应用领域的教学和实习： 生物医药(以植物源天然药物为主)工程、生物化工工程、生物能源工程、生物环境工程、以及生物资源工程、生物安全性评价及检测技术等。培养学生具有科学的思维措施、工程设计能力以及外语综合运用能力。提高学生创新能
11、力和获取新知识的能力、信息解决能力以及团结协作精神和社会活动能力。同步,使学生掌握一定的健康、国防、经济、法律、人文知识。 专业特色 以基因工程及发酵工程为核心内容，通过D操作技术改造微生物及动植物，使其更符合人类的需求，通过发酵工程和细胞工程实现对改造后的工程菌及细胞的生产。侧重生物制品的生产工艺及产业化技术的开发。注重培养学生的动手能力和生物制品的研制、设计、生产过程中的实际操作技能。 专业课、基本课、选修课 基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、生物工程机械与设备、生物分离技术、发酵调控及工艺学、生化过程自动化技术、计算机在生物工程中的应用等;一般生物学、细胞生物学、植物生理生化、遗传
12、学、微生物学、分子生物学等;中药化学、生物制药、植物组织培养、基因组及蛋白质组学、生物质能、生物化工、生物环境与资源、农业生物学等。 毕业生适应的工作领域除一部分学生考研深造外，其他学生毕业后均可在有关公司、科研单位、高等院校、生物工程公司和国家机关等从事生物产品的研制、生产、工程设计以及科研、教学、管理和营销等方面的工作。 专业前景 21世纪是生命科学的时代。生物工程、信息科学和纳米技术被科学界誉为带动当今世界科学发展的前沿学科。生物工程作为一门新兴的高技术学科，必将在解决21世纪人类所面临的重大问题上发挥积极作用,并将给农业、医疗与保健带来主线性的变革，对信息、材料、能源、环境与生态科学产生革命性的影响，因此,具有十分广阔的前景。
