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1、高中化学 第三章 第三节 第一课时 乙醇应用创新演练 新人教版必修21下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为()ACH3CH2NO2 BCH2=CHBrCCH2Cl2 D解析：CH2=CHBr分子中含有碳碳双键和溴原子两种官能团。答案：B2向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是()A钠块浮在乙醇液面上B钠块熔化成小球C钠块在乙醇的液面上游动D钠块表面有气体放出解析：钠与水和钠与乙醇反应有些现象是一样的，但也有差异，从本质上进行比较，区分异同。钠的密度比乙醇的大，沉入液面下，A错；反应比较平缓，放出的热量不能使钠熔化，B错；在液面下，生成气体较慢，钠不会在液面游动，
2、C错；钠与乙醇反应生成H2，D对。答案：D3决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是()A羟基 B乙基(CH2CH3)C氢氧根离子 D氢离子解析：羟基是乙醇的官能团，决定其主要化学性质。答案：A4下列叙述正确的是()A乙醇能和钠反应生成氢气且比与水反应剧烈B乙醇因不含碳碳双键，故不能被酸性高锰酸钾溶液氧化C乙醇的密度比水小，故将乙醇加入水中，充分振荡后分层，上层为乙醇D乙醇分子中共含有6个氢原子，但性质不完全相同解析：乙醇能和钠反应，但比水和钠反应缓和，故A错；乙醇虽不含CC键，但能被酸性高锰酸钾氧化，B错；乙醇的密度虽比水小，但与水互溶，混合物不分层，C错；乙醇中有6个H原子，但羟基氢原子性质比
3、另5个氢原子活泼，故性质不完全相同，D正确。答案：D5(1)乙醇、水与钠反应的现象分别是_；其反应方程式分别是_。(2)乙醇在空气中燃烧的现象为_；其反应方程式为_。(3)乙醇催化氧化的化学方程式为_。答案：(1)钠在乙醇底部或悬浮在乙醇中平稳的反应，钠块周围有气泡产生；钠浮在水面上与水剧烈反应，迅速熔成小球，在水面上游动2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2、2H2O2Na=2NaOHH2(2)燃烧时火焰呈淡蓝色CH3CH2OH3O22CO23H2O(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O课时跟踪训练一、选择题(本题包括7小题，每小题3分，共21分)1下列物质中，分别加入
4、金属钠，不能产生氢气的是()A苯 B蒸馏水C无水酒精 D75%的酒精解析：乙醇、H2O都能与Na发生置换反应生成H2,75%的酒精是水和乙醇组成的混合物，也能与Na反应生成H2；苯是烃，尽管含有氢元素，但氢不活泼，因此不能与Na反应生成H2。答案：A2下列说法正确的是()A无水乙醇可用于杀菌消毒B乙醇属于烃的衍生物C常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2D乙醇可使紫色的石蕊试液变红解析：体积分数为75%的酒精溶液可用来杀菌消毒，A不正确；C中1 mol乙醇与足量的Na反应生成0.5 mol H2，标准状况下的体积为11.2 L，C不正确；乙醇不具有酸性，D不正确。答案：
5、B3(xx新课标全国卷)分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)()A5种 B6种C7种 D8种解析：分子式为C5H12O且可与钠反应放出氢气的有机物是醇，可表示为C5H11OH，由于C5H11有3种结构，再结合OH的取代位置可知，符合题意的同分异构体有8种。答案：D4双选题下列说法中，正确的是()A乙醇分子中的氢原子均可被钠置换B乙醇能与钠反应放出氢气，说明乙醇能电离产生H而表现酸性C乙醇分子中的羟基(OH)氢比乙烷分子中的氢原子活泼D乙醇分子中的羟基氢比其分子中其他的氢活泼解析：乙醇与Na反应时，只有羟基氢能被置换，说明羟基氢比分子中其它氢原子及乙烷中的
6、氢活泼。答案：CD5下列物质不能氧化乙醇的是()A氧气 B酸性高锰酸钾溶液C酸性重铬酸钾溶液 D硫酸解析：乙醇可被氧气氧化成二氧化碳和水或乙醛；也可被强氧化剂酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化成乙酸，但不能被硫酸氧化。答案：D6双选题下列说法中正确的是()A乙醇的官能团是羟基B羟基和氢氧根离子的化学式和电子式相同C在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物不一定是烃D乙醇能与NaOH溶液反应解析：乙醇的官能团为羟基，化学式为OH，电子式为H，而氢氧根离子为OH，电子式为H，所以羟基与氢氧根离子不同，A正确，B错误；烃的含氧衍生物完全燃烧也只生成CO2和H2O，C正确；乙醇与NaOH溶液不反应，
7、故D错误。答案：AC7按下图装置，持续通入气体X，可看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则气体X可能是()AH2 BCO和H2CNH3 DCH3CH2OH(蒸气)解析：四个选项中的气体或蒸气都可还原CuO，且均有H2O产生，故都可满足a、b处的现象，但要在c处得到液体，只有D项符合，CH3CH2OHCuOCH3CHOH2OCu。答案：D二、非选择题(本题包括4小题，共39分)8(8分)如图所示，某同学做乙醇氧化实验时，将螺旋状铜丝先放到a点加热，然后再移到b点，发现铜丝在火焰的a、b两点时现象明显不同。请你写出a、b两点的实验现象，并解释产生该现象的原因。实验现象解释ab解析：a处
8、为外焰，乙醇燃烧充分，火焰温度高，铜丝在该处与O2反应生成CuO。当将铜丝移至b处后，b处乙醇燃烧不充分，有较大浓度的乙醇蒸气，C2H5OH与高温的CuO反应，生成了乙醛、铜和水。答案：实验现象解释a铜丝变黑色外焰处乙醇充分燃烧，铜丝被氧化b铜丝又变为红色焰心处乙醇未充分燃烧，CuO被还原，乙醇被氧化为乙醛9(8分)在生活中，交通警察常用这样的方法检测司机是否喝了酒：将汽车司机呼出的气体通过装有经硫酸酸化处理的K2Cr2O7的硅胶(通常呈橙黄色)的仪器，如果呼出气体含有乙醇蒸气，则乙醇被K2Cr2O7氧化成乙醛和乙酸，同时K2Cr2O7被还原成硫酸铬Cr2(SO4)3，通常呈绿色。当绿色Cr3
9、超过规定警戒线，则呼出乙醇蒸气超标。其发生反应的化学方程式为：3CH3CH2OH8H2SO43CH3COOH2K2SO411H2O(1)该反应中氧化剂是_，还原剂是_。(2)该装置中的K2Cr2O7能否用CuO来替代？说明原因_。解析：(1)根据化合价的变化判断氧化剂是K2Cr2O7，还原剂是CH3CH2OH。(2)不能用CuO替代K2Cr2O7，因为CH3CH2OH与CuO反应需加热。答案：(1)K2Cr2O7CH3CH2OH(2)不能，CH3CH2OH与CuO反应需要加热10(8分)通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13
10、.0%。(1)X的分子式是_。(2)X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是_(有机物用结构简式表达)；(3)X与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y，反应的化学方程式是_。(4)X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z，Z的名称是_。解析：由题意知氧的质量分数为152.2%13.0%34.8%，则碳、氢、氧的原子个数分别为：N(C)2N(H)6N(O)1即分子式为C2H6O。答案：(1)C2H6O(2)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)乙酸11(15分)某校化学研究性学习小组的同学拟利用如图所示装置，通过实验来确定乙醇(C2
11、H6O)的分子结构。回答下列问题：(1)根据有机结构理论：乙醇的分子结构除了外，还可能是(用结构式表示)_。本实验中除乙醇外，还需要用到的常用试剂是_。(2)甲同学通过实验得到如下数据：乙醇的物质的量氢气的体积(标准状况)0.10 mol1.12 L根据上述数据可推断乙醇的结构式为_，理由是_。(3)乙同学准确称量4.6 g乙醇，用此装置进行多次实验，结果测得生成的气体体积总是比甲同学的少(相同条件下)，他认为是乙醇中含有的少量水造成的，这种观点正确吗？_(填“正确”或“不正确”)，请说明理由_；如果你认为不正确，那产生这种情况的原因应该是什么？_。(4)丙同学认为该实验成功的关键是：装置气密性良好；称量的乙醇要准确且纯净；另一反应物要足量；
