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1、可 行 性 研 究 报 告寿光市大森食品有限责任公司与潍坊进出口公司、英国Jardins du Midi U.K.ltd.合资筹建寿光市亚欧食品有限责任公司二00五年六月二十九日整理为word格式目 录第一章 总论第二章 项目实施的有利条件第三章 生产技术方案第四章 技术进步第五章 节约能源第六章 环境保护第七章 消防第八章 企业组织与劳动定员第九章 职业安全卫生第十章 投资估算与资金筹措第十一章 财务评价整理为word格式第一章 总论一、 合资企业名称、法定地址、宗旨、经营范围和规模1、 合资企业名称：寿光市亚欧食品有限责任公司2、 合资企业宗旨：利用国际先进的蔬菜水果生产加工工艺，扩大寿光
2、蔬菜水果出口创汇的规模和质量。3、 经营范围和规模：引进国外先进技术，加工生产各种保鲜、冷冻、油炸果蔬，生产规模为年加工果蔬5000吨二、 合资公司基本情况1、 英国Jardins du Midi U.K. ltd基本情况地址：Broad End Road Walsoken，Wisbech，Cambridgeshire PE14BQ法定代表人：Jon chestworth经营范围：欧盟范围之内的菜果销售2、 寿光市大森食品有限责任公司基本情况地址：圣城东街397号法定代表人：吴洪利经营范围：蔬菜水果加工出口3、 潍坊进出口公司基本情况地址：潍坊市奎文区胜利东街法定代表人：张志超经营范围：水果、
3、罐头、蔬菜等食品进出口整理为word格式合资企业投资、投资构成及方式1、总投资：该企业总投资为2000万元人民币其中：英方以现汇投资600万元人民币；寿光市大森食品有限公司以货币资金和设备投资800万元；潍坊进出口公司以货币资金投资600万元。2、企业所需土地向寿光市政府审请批复后建设厂房、办公设施等3、项目实施进度：本项目建设期为11个月。投产计划为投产后第一年达到设计生产能力的80%，第二年达到90%，第三年后全部达标。4、本项目总投资额为2000万元，其中，建设投资1600万元，铺底流动资金400万元。在本项目建设投资中：设备购置费：400万元建筑工程费：1200万元本项目建成投产并达到
4、设计生产能力后，企业可年新增销售收入2900万元，利润431万元。经财务测算，本项目各项指标良好。投资回收期4.2年（所得税前）投资回收期6.2年（所得税后）投资利润率18.7%三、 经营期限及利润分配：11年寿光市大森食品有限公司、潍坊进出口公司、英方三方利润分配比例为4：3：3整理为word格式四、研究结论经调查研究和分析论证，本报告认为：筹建“寿光亚欧食品有限责任公司”在技术和经济方面都是可行的。 其主要特点如下： 本工程建成投产后年产果蔬5000吨，彻底解决了菜农卖菜的问题。 技术方案先进成熟。本项目利用日本的专利技术，大森食品的先进设备和加工经验，潍坊进出口公司的销售经验及英方的销售
5、网络和管理经验,产品质量将得到提高，企业总体水平达到国际水平。 经济效益好。本工程建成后企业可年新增销售收入2900万元，实现利润431万元，投资利润率18.7%。五、 要技术经济指标（见附表） 附表主要技术经济指标序号指标单位指标备注1生产规模1.1蔬菜千吨/年52总投资万元20002.1固定资产投资万元16002.2建设期利息万元2.3流动资金万元4003劳动定员人3003.1其中：工人人2503.2技术人员人20整理为word格式3.3管理人员人304全年生产天数天3005主要原材料、燃料及动力5.1蔬菜千吨/年55.2包装袋万个/年5005.3水万吨305.4电万度1405.5煤吨80
6、06场区占地面积平方米403347建筑面积平方米126008财务评价指标8.1销售收入万元29008.2年总成本万元24698.3年经营成本万元22488.4利润总额万元4318.5税后利润（平均值）万元363.768.6所得税万元8.7销售税金万元208.8投资利润率%18.78.9投资利税率%8.10财务内部收益率（税前）%8.11财务净现值（税前）万元8.12投资回收期（税前）年8.13财务内部收益率（税后）%8.14财务净现值（税后）万元8.15投资回收期（税后）年8.16盈亏平衡点%整理为word格式第二章 项目实施的有利条件1、山东省寿光市大森食品有限责任公司位于山东省寿光市开发区
7、内，北临羊口港，西有潍坊港、龙口港，济青高速公路从寿光境内通过，胶济铁路寿光支线亦从寿光开发区通过。四通八达的交通便利条件，让亚欧食品有限责任公司落户寿光城东开发区，是投资商和当地菜农均受益的明智之举。2、基础设施寿光城东开发区内公路纵横交错，交通发达，区内电力、水源充足，能保证生产的供应，果蔬的清洗用水无化学物质,可作养殖和当地菜农作灌溉之用。3、原料亚欧食品公司地处山东省蔬菜产区的中心位置，向西10公里即是全国最大的蔬菜批发市场，果蔬资源丰富。工厂用料具有新鲜、便利和品质优良的优势。4、市场运营条件与其它果蔬加工企业相比，亚欧食品公司不仅具有销售优势，即潍坊进出口公司及英方包销全部产品，并
8、且还有产品品质好的优势，特别是日本草蒜公司研制的“香草大蒜”能除去大蒜臭味，获国际专利，产品在日本、欧美销售趋势持续增长。这为公司扩大生产规模，研发其它产品奠定了良好的基础。5、厂址概况 山东省寿光市亚欧食品有限责任公司5000吨/年果蔬加工项目计划于寿光市城东开发区，公司紧邻潍博路，东、南方向靠近胶济铁路和青州站，向南20公里是济青高速公路。寿光市区公路四通八达，交通便利，地理位置十分优越。整理为word格式 地形地貌，水文气候自然条件本项目拟建在潍博路北侧，东三环西侧，占地面积60.5亩，东西长300m，南北长135m，厂区地势平坦，现已拆迁完毕，并有部分围墙已建好，不存在搬迁动地的问题。
9、寿光市属于暖温带东西季风压大陆性气候，四季分明，夏无酷热，冬无严寒，年平均气温12.4，极端最高气温41.0，极端最低气温-22.3，一月份平均最低-3.4，七月份平均最低气温26.2，的平均降水量591.9毫米，年最大降水量1286.7毫米，年平均相对湿度66%，常年主导风向SSE12%，地震基本烈度度。第三章 生产技术方案一、项目组成主要项目组成表序号工程类别工程（车间）名称规模建筑面积（m2）1主要工程1.1蔬菜综合加工车间冷冻菜2000吨/年40001.2生鲜菜加工车间1500吨/年30001.3油炸烤焙车间500吨/年1000整理为word格式2辅助工程2.1储存库原材料库40002
10、.2原料储存原料棚20002.3成品库70003公用工程3.1动力车间制冷供热循环水泵房280100803.2深水井3眼供水能力28804厂区工程4.1新建道路面积12910m24.2新建围墙870m4.3厂区绿化系数30%5本项目用地面积60.5亩二、工艺流程 速冻菜生产工艺流程 原料粗加工 去皮去泥去杂 原料精加工 加工成不同规格的成品 冷冻 金属探测异物去杂 低温包装 低温储存 出口 保鲜菜生产工艺流程原料粗选 去皮去泥去杂 真空预冷 分级挑选 杀菌包装 恒温储存 出口三、主要生产设备一览表整理为word格式名称数量单价（万元）总值（万元）清洗漂烫生产线4条1560速冻生产线2条1503
11、00软罐头生产线3条110330浓缩菜汁生产线988其中：榨汁机过滤机反应釜（锅）巴氏杀菌线其它附属设备5台5台5台1套30201008815010050088150全自动计量器金属探测器异物去除机131313101525130195325全自动进口去皮机5台30150洋葱大姜清洗包装生产线1套6060真空预冷机5台40200全自动油炸锅49台301470全自动烤焙车50台5250全自动真空包装生产线5套40200其它附属设备（工器具）112合计5758第四章 质量管理与技术进步本项目投资三方都是经营食品生产与销售的专业公司，都具有先进的管理经验和高水平的员工队伍。整理为word格式寿光工厂的
12、蔬菜种植基地现状：留吕东关村大蒜、青椒基地670亩；安丘凌河镇草莓基地800亩；广饶花官大蒜基地1000亩；安丘关王镇大姜基地500亩，都已通过瑞士鉴定机构（SGS）的欧洲EUREPGAP认证。可以说从源头上能够做到无公害、无农残超标。在加工过程中严格按美国HACCP管理要求和中国进出口商品检验局审核的ISO9002质量体系认证要求，并通过了英国颁发的BRC质量认证。有了以上两证，企业产品在欧盟范围内“通行”无阻。为了保证产品不断升级，符合广大消费者利益，合资企业引进获国际专利的“香草大蒜”，此产品有除口臭、去异味的特殊功效，是保健食品，香草原料前几年通过在寿光试种已成功，该产品在日本和欧美销
13、售供不应求。项目投产后利用日本专利技术和英国以及中方专业技术人员共同生产该产品将前程无限。第五章 节约能源一、概述能源是我国国民经济发展的主要基础，我国人均占有的能源不丰富，并且能源利用力很低，能源利用率只有美国的60%，日本的50%，因此节约能源对保证我国国民经济持续发展至关重要，万万不可忽视。为认真贯彻国家有关节能的方针政策，提高能源利用率，降低能源消耗，本项目在工艺路线选择上、设备选型上、供水、供电、供热方案的确定上，都把节能放在重要的位置。整理为word格式二、工艺专业采取的节能措施：1、 灭菌采用的连消设备为板式换热器，通过板式换热器，用已加热灭菌的热物料来预热未进行灭菌的冷物料，同时使热物料降温。这样不仅
