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西式自助午晚餐结帐服务流程状况做什么1. 准备工 至操作台打印帐单，检查帐作单，放在帐单夹内，并附上酒店专用笔2. 递送帐 在客人提出结帐后 3 分钟内单在客人右边双手呈上帐单，呈帐夹时将账面朝向客人，然后退后至客人右后方，等候客人付帐3. 现金结 清点数额帐服务将现金交到收银处，将发票及找零用帐单夹夹好，送回客人4. 信用卡 将帐单、信用卡、一起交收结帐服务 银员把卡、认购单夹在收银夹内，准备酒店专用笔，请客人在认购单上签名，核对信用卡背面的签名和认购单上是否一致，将认购单“客户存根联”和信用卡交给客人并致谢5. 客人签 请客人在帐单上签上姓名和单入房帐 房号，将帐单交给收银，服务收银立即查询客人签单的信用额度，并入账如客人不能签单，请客人改用其它的结账方式说什么要求标准确保帐单准确无差错，帐单夹干净完好，笔书写流畅这是您的帐单面带微笑，声音适中谢谢仔细核对钱数， 要这是找您的零钱 求准确无差错和发票，谢谢请您签字礼貌地指着签名谢谢处对不起，您的签名式样和信用卡不如信用卡和认购一致，请您重签一单签名式样不一次，好吗？致，礼貌地请客人重新签一次请您签上您的姓要求帐单的签名名和房号式样与入住单上谢谢的签名式样一致对不起，因为您的 语气平缓签单额度不够， 请问您能不能用其它的方式结账， 付现金或者刷卡？
