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1、国家职业标准农 艺 工1职业概况1.1 职业名称农艺工。1.2 职业定义从事粮、棉、油、糖等大田作物的农田耕整、土壤改良、作物栽种、田间管理、收获储藏等农业生产活动的人员。1.3 职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。1.4 职业环境室内、室外，常温。1.5 职业能力特征具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、空间感和实际操作能力，手指、手臂灵活，动作协调，色觉、嗅觉、听觉正常。1.6 基本文化程度初中毕业。1.7培训要求1.7.1培训期限全日制职业学校教育，根据
2、其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于240标准学时；中级不少于180标准学时；高级不少于120 标准学时；技师不少于120标准学时，高级技师不少于100标准学时。1.7.2培训教师培训初、中级工的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书，或本专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训高级工、技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书，或本专业高级及以上专业技术职务任职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书二年以上，或本专业高级及以上专业技术职务任职资格。1.7.3培训场地设备理论培训场地应具有可容纳20名以上学员的标准教室，并配备投影仪、电视机及播放设备。实际操作培
3、训场所应具有相关的场地、仪器设备及教学用具。1.8 鉴定要求1.8.1 适用对象从事或准备从事本职业的人员。1.8.2 申报条件初级（具备以下条件之一者）（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）在本职业连续工作2年以上。中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（3）连续从事本职业工作5年以上。（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。高级（具备
4、以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（3）大专本专业毕业生或相关专业毕业生，连续从事本专业2年以上。技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）大专本专业或相关专业毕业生，取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。（4）大专本专业或相关专业毕业生
5、，连续从事本职业工作满2年。高级技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。1.8.3鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师还需进行综合评审。1.8.4考评人员与考生配比理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：
6、5，且不少于3名考评员。综合评审委员不少于5人。1.8.5鉴定时间理论知识考试为90分钟，技能操作考核为60分钟。综合评审不少于30分钟。1.8.6鉴定场所及设备理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核在具有必要设备的教学实施基地及田间现场进行。2基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1）遵纪守法，诚信为本。（2）爱岗敬业，认真负责。（3）勤奋努力，精益求精。（4）吃苦耐劳，团结合作。2.2基础知识2.2.1 专业知识（1）土壤和肥料基础知识（2）农业气象知识（3）作物栽培知识（4）植物保护知识（5）收获和贮藏基础知识（6）农田灌溉知识（7）农业机械基础知识（8）
7、农业环境与保护基本知识2.2.2安全知识（1）农业机械、器具安全使用知识（2）安全使用肥料知识（3）安全用电知识（4）安全使用农药知识（5）农产品质量安全知识2.2.3相关法律、法规知识 （1）中华人民共和国农业法的相关知识（2）中华人民共和国农业技术推广法的相关知识（3）中华人民共和国劳动法的相关知识（4）中华人民共和国合同法的相关知识（5）中华人民共和国种子法的相关知识（6）中华人民共和国农产品质量安全法的相关知识（7）农药管理条例的相关知识3工作要求本标准对初级、中级、高级、技师和高级技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。3.1 初级 职业功能工作内容技能要求相关知识一、播前准
8、备（一）土地准备1能实施播前灌溉2能确定耕翻时期和深度3能按要求施用基肥1土壤耕作常识2基肥施用知识3轮作倒茬知识（二）农资准备1能按要求准备肥料，妥善保管2能按要求准备种子3能按要求准备农药1农药基本知识2肥料基本知识3种子基本知识（三）育苗1能够按要求准备育苗设施2能够按指定的药剂进行育苗设施、基质消毒3能够按指定的地点和面积准备苗床4能够按配方配制基质和营养液5能按要求直播或催芽播种6能按要求进行幼苗管理1消毒剂使用方法2苗床制作知识3基质知识4种子发芽常识5幼苗管理常识二、播种（一）整地1能够按指定的时间、深度和墒情进行平整土地2能够按要求开排、灌沟，起垄作畦，铺设节水设备3能够按规定
9、浓度使用除草剂1除草剂使用方法和注意事项2土壤结构一般知识3农田排、灌水常识（二）直播1能按要求进行播种2能按要求对种子覆土播种方式和方法（三）移栽1能够开沟或穴2能按指定的时间、深度、密度移栽3能够按要求浇移栽水移栽常识三、田间管理（一）耕作管理1能按要求保墒、中耕、松土、除草2能够根据不同作物的要求起垄培土1常用耕作技术知识2起垄培土方法（二）肥水管理1能够按配方适时追肥、补施微肥2能够按作物要求和灌溉方式进行灌溉。1追肥、浇水方法2叶面施肥方法（三）植株管理1能按要求进行间、定苗2能按要求整枝3能按要求喷洒生长调节剂1间、定苗知识2整枝知识与方法2化学调控知识（四）病虫草害防治1能够按要
10、求保管农药，使用、清洗药械2能够按防治方案使用农药防治病虫草鼠害1常用药械保管知识2农药贮存、保管及安全使用常识3常用病虫草鼠害防治方法四、收获管理（一）收获1能够按要求收获2能够清理植株残体和杂物1作物成熟标准2收获方法3田间清理知识（二）整理1能够按质量标准整理产品2能按要求包装产品作物产品的整理与包装方法（三）贮藏1能按标准贮藏产品2能按要求防治仓库病虫鼠害1产品贮藏知识2仓库病虫鼠害知识3.2 中级职业功能工作内容技能要求相关知识一、播前准备（一）土地准备1能根据作物种类确定基肥的种类和数量2能根据土壤墒情进行播前灌溉3能够选配和使用除草剂1施肥基础知识2灌溉基础知识3除草剂知识（二）
11、农资准备1能根据不同作物种类和面积准备肥料2能辨别常用肥料的外观质量3能按要求选择作物品种、检查种子质量、处理种子4能选择农药种类、辨别常用农药外观质量1肥料知识2常用肥料质量标准3种子知识4农药知识（三）育苗1能够按要求进行苗床整修，并维护设施2能根据作物幼苗生长要求配制基质3能确定基质消毒药剂4能计算苗床面积5能根据作物种子特性进行种子处理6能够进行育苗期间的相应技术调查7能够培育出适龄壮苗1作物营养知识2基质配制方法3种子处理知识4消毒剂配制方法5苗期技术调查方法6幼苗管理基本知识二、播种（一）整地1能够按作物和耕地状况平整土地2能够按要求进行排、灌沟的布局1土壤耕作知识2农田水利知识3
12、农机具基本知识（二）直播1能计算播种量2能够适时、适量、按适宜深度播种播种知识（三）移栽1能够确定移栽方案2能够检查移栽质量1育苗和移栽知识2作业质量检查方法三、田间管理（一）耕作管理能够检查中耕、松土、保墒、除草及起垄培土的质量土壤耕作知识（二）肥水管理1能够按照作物不同生育时期及生长情况，进行土壤施肥、随水施肥及叶面施肥2能够按作物生长状况、土壤墒情确定灌溉时期3能够按照要求采集土壤样品1作物生育期与需肥特性知识2作物灌溉、施肥基本知识3根外施肥知识4土壤样品采集知识（三）植株管理1能制定间、定苗的具体方案2能制定作物整枝的具体方案3能确定生长调节剂使用时期、种类、剂量1合理密植知识2作物
13、营养生长与生殖生长知识3植物生长调节剂相关知识（四）病虫草鼠害防治1能够识别当地主要病虫草鼠害及其天敌2能够使用农药、药械，防治病虫害3能配制药液、毒土（饵），防治病虫草鼠害，检查防治效果1常见病虫草鼠害的调查方法2常用药械维护知识3常用药品配制计算方法四、收获管理（一）收获1能够按要求确定作物采收时间2能够检查收获质量3能够根据作物情况制定秸杆还田方案1产品采收知识2产品外观质量鉴定知识3作物秸杆还田知识（二）整理1能够进行产品检测采样2能够检查产品整理质量1产品质量标准及采样方法2产品整理知识（三）贮藏1能根据收获产品的特性制定贮存方案2能调查仓库病虫鼠害1产品贮藏知识2仓库病虫鼠害调查方法3.3 高级职业功能工作内容技能要求相关知识一、育苗（一）苗情诊断1能识别苗期常见病虫害，并能及时进行防治2能判断幼苗长势长相1苗期病虫害症状知识2苗情诊断知识（二）幼苗管理能够根据植株长势长相，调节生长环境幼苗生长环境调控知识二、田间管理（一）肥水管理1能识别主要作物常见的营养缺乏及营养过剩症状2能够鉴别常用肥料的质量3能够实施节水灌溉1作物常见的营养缺乏及营养过剩症状知识2常用肥料的鉴别知识3作物需肥、需水规律（二）植株管理1能够根据留苗密度实施管理措施2能够根据植株长势长相进行综
