《四川省凉山州安宁河联盟2023-2024学年高二下学期4月期中联考生物 Word版含解析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四川省凉山州安宁河联盟2023-2024学年高二下学期4月期中联考生物 Word版含解析（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、安宁河联盟20232024学年度下期高中2022级期中联考生物试卷考试时间共75分钟，满分100分注意事项：1.答题前，考生务必在答题卡上将自己的学校、姓名、班级、准考证号用0.5毫米黑色签字笔填写清楚，考生考试条码由监考老师粘贴在答题卡上的“条码粘贴处”。2.选择题使用2B铅笔填涂在答题卡上对应题目标号的位置上，如需改动，用橡皮擦擦干净后再填涂其它答案；非选择题用0.5毫米黑色签字笔在答题卡的对应区域内作答，超出答题区域答题的答案无效；在草稿纸上、试卷上答题无效。3.考试结束后由监考老师将答题卡收回。一、选择题：本题共25小题，110题，每小题1分；1125题，每小题2分，共40分。在每小题
2、给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1. 下列关于泡菜制作的叙述错误的是（ ）A. 盐水煮沸冷却后再入坛B. 应选择新鲜的蔬菜入坛C. 泡菜坛应尽量装满蔬菜D. 泡菜坛应一直保持密封【答案】C【解析】【分析】制作泡菜的实验原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。（3）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料
3、，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。【详解】A、盐水煮沸冷却后再入坛可以避免杂菌污染，A正确；B、蔬菜作为发酵的原材料，应新鲜，B正确；C、泡菜应装八成满，若装满易染杂菌，C错误；D、制作泡菜时泡菜坛要密封，主要是为乳酸菌的生长繁殖创造无氧条件，D正确。故选C。2. 微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，下列相关操作叙述错误的是（ ）A. 涂布器可以采用酒精引燃方式灭菌B. 煮沸消毒可以杀死物体部分微生物C. 接种环在使用前后都需要灼烧灭菌D. 接种前需对实验者的双手进行灭菌【答案】D【解析】【分析】1、无菌技术的主要内容：对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消
4、毒；特用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌；为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；实验操作时应避免己经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。2、实验室常用的消毒方法：煮沸消毒：化学药物消毒：紫外线消毒；实验室常用的灭菌方法：灼烧灭菌，干热灭菌，高压蒸汽灭菌。【详解】A、涂布器使用前放置在70%酒精中，可以采用酒精引燃方式进行灼烧灭菌，A正确；B、煮沸消毒是利用高温杀死一部分微生物，B正确；C、接种环在使用前后都需要灼烧灭菌，防止杂菌污染，也易获得单菌落，C正确；D、接种前需要对培养基、培养皿进行灭菌，对实验操作者的双手进行消毒，D错误。故选D。3. 关于
5、微生物的选择培养与数量测定，叙述正确的是（）A. 平板划线和稀释涂布平板均可计数微生物B. 筛选尿素分解菌可以蛋白胨作为唯一氮源C. 同一稀释度下以30300范围内的平板计数D. 显微镜直接计数的统计结果比实际活菌数低【答案】C【解析】【分析】测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，因此统计的结果往往偏大；而采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所
6、以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。【详解】A、平板划线不能计数微生物，稀释涂布平板可计数微生物，A错误；B、筛选尿素分解菌可以尿素作为唯一氮源，B错误；C、2个或2个以上平板上菌落数目在30300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，C正确；D、显微镜直接计数计数时不能剔除死菌，所以统计结果比实际活菌数高，D错误。故选C。4. 下列关于ATP叙述错误的是（ ）A. ATP是由一分子腺苷和三分子磷酸组成B. 许多放能反应总是与ATP的合成相联系C. 催化ATP水解和ATP合成的酶不是同种酶D. 有氧呼吸和无氧呼吸每个阶段都产生ATP【答
7、案】D【解析】【分析】ATP的结构简式中，A代表腺苷，P代表磷酸，-代表普通磷酸键，代表特殊化学键。ATP中有3个磷酸，2个特殊化学键，且2个特殊化学键为远离腺苷的磷酸之间。【详解】A、ATP是由一分子腺苷和三分子磷酸组成，A正确；B、许多放能反应总是与ATP的合成相联系，例如细胞呼吸，B正确；C、催化ATP水解的酶是ATP水解酶，催化ATP合成的酶是ATP合成酶，两者不是同种酶，C正确；D、有氧呼吸三个阶段都产生ATP，无氧呼吸第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，D错误。故选D。5. 顺乌头酸酶和苹果酸脱氢酶是两种参与催化有氧呼吸相关的酶，下列关于两种酶叙述正确的是（ ）A. 反应结束
8、后均立即失活B. 合成的场所都是线粒体C. 都能降低反应的活化能D. 在不同细胞中的含量相同【答案】C【解析】【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。酶具有专一性、高效性、易受环境因素影响等特点。【详解】A、酶可以重复利用，反应结束后不会失活，A错误；B、绝大多数的酶是蛋白质，合成场所是核糖体，少数酶是RNA，可以来源于细胞核等处，B错误；C、无论是顺乌头酸酶和苹果酸脱氢酶，都具有降低反应的活化能，从而加快化学反应的速度，C正确；D、酶在不同细胞中含量不相同，D错误。故选C。6. 下列关于动物细胞培养过程的顺序是（ ）传代培养胰蛋白酶等处理组织，形成分散细
9、胞原代培养A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】人们常将动物组织消化后的初次培养称为原代培养。贴满瓶壁的细胞需要用胰蛋白酶等处理，然后分瓶继续培养，让细胞继续增殖。这样的培养过程常称为传代培养。【详解】动物细胞培养时，首先从动物机体取出相关的组织，用胰蛋白酶处理制成细胞悬液；再将细胞悬液接入培养瓶中，进行原代培养；贴满瓶壁的细胞再用胰蛋白酶处理，再分瓶进行传代培养。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。故选C。7. 下列有关人在剧烈运动和安静状态下的能量供应叙述正确的是（ ）A. 剧烈运动时，ATP水解加快，ATP合成减慢B. 两种状态下都是以ATP为主要的储能物质C. 两种状态
10、下ATP与ADP相互转化都在发生D. 剧烈运动时，ATP合成所需能量由磷酸提供【答案】C【解析】【分析】ATP的结构简式是A-PPP，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团。合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。【详解】A、剧烈运动时，由于需要更多的ATP提供能量，因此ATP水解加快，ATP合成也加快，A错误；B、ATP是直接能源物质，不是储能物质，B错误；C、两种状态下都需要ATP可供能量，因此ATP与ADP相互转化都在发生，C正确；D、合成ATP所需的能量来自有机物氧化分解释放的能量，D错误。故选C。8. 下列有关传统发酵技术的叙述错误的是（ ）A. 酿酒过程中密封的时间越长，酵母
11、菌产生的酒精不一定越多B. 传统发酵技术中利用的微生物一般为天然存在的单一菌种C. 腐乳制作主要利用毛霉代谢来分解豆腐中蛋白质等物质D. 酸奶制作和泡菜制作均需要利用厌氧型微生物乳酸菌【答案】B【解析】【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，将葡萄糖分解产生二氧化碳和水，释放能量，酵母菌大量繁殖；在无氧条件下，酵母菌无氧呼吸，将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌
12、将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸；脂肪酶将脂肪分解为甘油和脂肪酸。【详解】A、酒精发酵过程中，随着发酵时间延长，酒精逐渐积累，酵母菌的生命活动被抑制，酒精含量不会一直增多，A正确；B、传统发酵技术中利用的微生物一般为天然菌种，但大多都含有多种菌种，B错误；C、腐乳制作主要利用毛霉代谢产生蛋白酶和脂肪酶来分解豆腐中的蛋白质和脂肪等物质，将其分解成氨基酸、小分子肽、甘油和脂肪酸等物质，C正确；D、酸奶制作和泡菜制作利用的菌种为乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型，D正确
13、。故选B。 9. 下列关于植物体细胞杂交技术的叙述错误的是（ ）A. 该技术打破生殖隔离，实现远缘杂交B. 可用灭活病毒诱导植物体细胞融合C. 再生出细胞壁是杂种细胞形成的标志D. 可用酶解法获得植物细胞的原生质体【答案】B【解析】【分析】植物体细胞杂交技术将来自两个不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞（植物体细胞杂交技术），把杂种细胞培育成植株（植物组织培养技术）。其原理是植物细胞具有全能性和细胞膜具有流动性。杂种细胞再生出新的细胞壁是体细胞融合完成的标志，细胞壁的形成与细胞内高尔基体有重要的关系。植物体细胞杂交技术可以可以克服远源杂交不亲和的障碍、培育作物新品种方面所取得的重大突破。【详解】
14、A、不同种的植物之间具有生殖隔离，该种方法打破了不同种植物间的生殖隔离，克服了远缘杂交不亲和的障碍，A正确；B、分离出有活性的原生质体后，要用化学法或物理法诱导原生质体的融合，灭活病毒只能诱导动物细胞融合，B错误；C、杂种细胞形成的标志是再生出细胞壁，C正确；D、进行植物的体细胞杂交时先用酶解法去除植物细胞的细胞壁，进行植物原生质体的融合，形成杂种细胞，D正确。故选B。10. 下列有关发酵工程基本环节的叙述正确的是（ ）A. 发酵过程中不需要向发酵罐中添加营养组分B. 优良菌种只能通过诱变育种或基因工程得到C. 菌种、培养基和发酵设备均需要严格的灭菌D. 通过分离和纯化措施获得代谢物类发酵产品
15、【答案】D【解析】【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配制、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。【详解】A、发酵过程中需要向发酵罐中添加营养组分，用于微生物的发酵原料，A错误；B、优良菌种可以通过诱变育种或基因工程得到，也可以通过从自然界中筛选获得，B错误；C、菌种不需要严格的灭菌，因为要保证菌种的活性，C错误；D、微生物发酵后可以通过分离和纯化措施获得代谢物类发酵产品，D正确。故选D。11. 关于蛋白质工程应用的说法，错误的是（ ）A. 对基因结构的定点突变实现玉米赖氨酸合成的关键酶结构的改变属于蛋白质工程B. 将人胰岛素基因导入大肠杆菌细胞内，大肠杆菌产生胰岛素的技术属于蛋白质工程C. 通过对基因结构的改造生产出自然界中从来不存在的蛋白质种类目前还很少D. 依据蛋白质的功能对其结构进行设计改造，最终必须通过改造或合成基因来完成
