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1、现代生产与物流管理课程论文基于JIT思想的相关课题研究报告授课学期2015学年至2016学年第2学期学 院信息科学与工程学院专业 自动化学 号姓名 王欢交稿日期5月8日成 绩阅读教师签名日 期论题一：消除浪费JIT的关键内容。指出一些浪费的根源，并讨论如何消除这些浪费。1.1精益生产（简单介绍J IT基本概念和该理念的来源）1. 1 .1精益生产综述首先，谈到J IT就不得不先来介绍一下精益生产这个概念。精益生产（Lean Production，简称LP）是美国麻省理工大学根据其在一项名为“国际汽车计划” 的研究项目中，基于对口本丰田生产方式（TPS: Toyota Production Sy
2、stem） 的研究和总结，针对当时美国大量生产方式过于臃肿的弊病，于1990年提出的制 造模式。其核心思想就是及时制造、消灭故障、消除一切浪费、向零缺陷、零库 存进军。表2-1对精益生产方式与大批量生产方式进行了比较。表2-1精益生产方式。大批量牛产方式的比较比较项II精益生产方式大批量生产方式生产目标迫求尽善尽美顷L能好工作方式集成、多能、综合匚作组分二专门化管理方式权力下放宝塔式产品特征而向用户、生产周期短数量很大的标准化产品供货方式JIT Jj式.零库存大库存缓冲产品质量过程保证,质量高,零缺陷检盈部门事后把弟返修率儿乎为0很大自动化柔性自动化,尽量精简刚性11动化，柔性小生产组织精简一
3、切多余环节机构庞大设计方式并行方式串行方式客户关系客尸至匕产品画向客广客）、至一,但产品少变1.1.2准时化生产综述JIT即准时化生产（JUST IN TIME）是精益生产方式的核心和支柱，它的基本 思想就是“只在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产品”，这也是“ JUST IN TIME （JIT） 一词所要表达的本来含义。它通过对生产过程中人、设备、材 料等投入要素的有效使用，消除各种无效劳动和浪费，确保在必要的时间和地 点生产出合适数量和质量的品，从而实现以最少投入得到最大产出的目的。1.1.3准时化生产的基本手段JIT生产方式为了达到其所设定的目标，主要实施3个手段。1、适时适量生产
4、。2、弹性配置作业人员。3、过程质量保证。1.2七大浪费（对企业生产中出现的各种浪费现象进行分类）所谓浪费，在JIT生产方式的起源地丰田汽车公司，被定义为“只使生产成 本增加的生产诸因素”，也就是说，凡是超过生产产品所绝对必要的最少量的设 备、材料和工作时间的部分都是浪费，不增加价值的活动更是浪费。有些浪费 是显形的、看得到的，而更多的则是隐性的，如库存积压、超期报废、搬运损 伤、资金积压和利息损失等。消除浪费是精益生产的核心任务和出发点，精益 的观点把生产中的浪费归纳为七种类型，如表2-2。表2-2七大浪费的种类和内容序号种类内容1过量库存过多的.库存占用大量资金，降低了资金周转率，加重了
5、企业的疆济负担同时增加了库存损耗和管理费用,隐 藏了各种生产问题.2过量生产过量生产导致了大量的WIP,占用了生产空间增加了 中间搬运器材利管理匚作量.加大了产生不良的机会, 掩盖I生产过祚中的很问阳是泞光盅成解决的间3弋包括物料、机器和人工等待。4多余搬运折生产过程中的搬运口包括放置、堆积、移动、整理等。5返修指发生不良品后需要进行处置的人力、物力和时间方面 的浪费,如产品报废返工、材料和人工损失、订单和市 场信誉损失等。6性能过剩指加质量或精度超过了客户的要求面造成的资源浪 费.浪费了过多的二时、能源.增加了设备损耗”7老余动作指生产现场中操作者动作:的不合理导致的时间浪费. 主要包括；双
6、手或单手空闲、动作中断、动作过大、重 复动作、弯腰、转身、行也条1.2.1减少浪费对企业的重要性（见下表分析）一般水平：减少浪费.*利润利润其他成本.其他成本ffll-1减少浪费对于利润的贡献图例表1-2降低成本与增加销售对于利润增氐的贡献比较项目现状增加LU%销售降低10伽成本 100.00 II ().00100.0。成本70.0077.0063.0。利洎30.0033.0037.0。利润增长率10,00%2333%其他条件不变.销售额达到123.才能达到37的利润，结论降低旅本比增加销售更能增加利润C表1-3增加成本与减少销传游于利润减少的踞响比较项日现状减少1。销售增加10%成本销售
7、100,0090.00100.0070.0063.0077.00利润Y30W27.0023.00利润增K:率-10.00%-2333%结论增加成本比减少饼侣更能减少利润#1.3消除七大浪费的主要方法1.3.1方法概述精益生产消除七种浪费的基本对策是：1、通过现场改善使各种不可见的浪费暴露出来并逐一消除;2、制定作业标准并严格遵守；3、采用看板拉动生产，定制WIP，推行目视化管理。表2-3列出了精益生产中消除七种浪费所用到的手段和方法。序号浪费名称消除方法1过量库存TPM、准确核定生产消耗定额、均衡生产、缩短生产周 期等。2过量生产减小批量、均衡生产、看板与目视管理等。3等待TPM、快速换产、加
8、强计划管理、均衡生产等。4多余搬运流程改进、合理布局生产线、自动化进出料装置等。5返修POKA-YOKA，标准化作业等。6性能过剩标准化作业、优化工艺等。7多余动作标准化作业、工业工程等。论题二：在服务环境中可以J IT吗？为什么？为了探讨在服务业中能成功地应用JIT,首先有必要比较一下服务业与制造业 的区别2.1.1服务业三大需求特性从顾客的需求角度来看,服务业的需求具有以下三个特性：1、需求的时间性：服务业的产品不同于制造业的产品，它不能被存储起来放到 以后去使用，所以，当一次服务需求到来时，必须有生产能力去满足需求。2、需求的地点特性：制造业的生产和消费是可以分开的,而服务业的生产和消
9、费则是不可分的。服务与消费是在同一地点、同一时间发生的。3、需求的易变性：首先，顾客的需求多种多样,不同的顾客有不同的需求；其 次，顾客的行为受到多种因素的影响，包括从天气到重大社会事件。2.1.2服务产品的四大特性可见，相对于制造业来讲，服务业的需求更具有随机性和不确定性，从而对服 务业的产能提出了更高要求，既要保持员工一定的工作负荷，又要有存储的产能 来满足不确定的需求，因此服务业产能的柔性化变得十分重要。从提供产品的角 度看，服务业提供的产品具有四个特性，首先，服务是无形的，无法存储的，服务 产品更难于区别,也更难于定价。第二，服务与消费是紧密结合在一起的，是同时 进行的，顾客本身就参与
10、服务过程。第三，服务产品具有差异性。一方面,不同服 务人员提供的服务具有差别，即使同一服务人员提供的服务也会变化。另一方面,不同的顾客对服务具有不同的感觉和评价。因此，服务的标准化和 质量控制工作较难实行。第四，服务具有不可存储性,一旦服务结束，服务本身就 消失。可见，服务质量与制造业的质量有很大的不同，服务的质量要由服务设 施、服务技能、服务人员与顾客间的关系等决定。由此可见,服务业面临的市场需求波动性很大，顾客的需求随机性更大。顾客 的满意不仅包括服务的产品，而且包括服务的过程，服务的质量更难以控制。因 此，如何以有限的资源快速地对市场需求产生反应，并且提供“无缺陷”的服务 产品，成为决定
11、服务企业竞争力的重要因素。JIT的管理哲理恰好适应了服务业 的这些需求，如：由市场需求拉动生产，各个生产单位之间通过看板实现横向信 息流动，更快地对市场需求产生反应；员工多面手，生产系统柔性化，实现了产能 的柔性化；全员参与的全面质量管理，保证了产品的质量；与供应商建立紧密联 系,实现刚好及时供货；等等。2.2在服务业中应用JIT（11个具体的方法）从上的分析可以看出，服务业的两个主要问题是如何提高服务业的质量和如 何提高服务业产能的柔性。下面将围绕这两方面的问题,提出在服务业中应用 JIT哲理的具体方法。第一，采用JIT中集体解决问题的方式，在服务业中建立解决问题小组，由员 工共同解决服务中
12、存在的问题，及早排除隐患。如美国达拉斯第一银行、英国航 空为了提高服务质量，在员工中建立“合理化意见小组”，取得了显著成果。第二，JIT强调对员工的激励，在JIT中，员工的积极性得到充分的发挥，员 工主动地修理工具,排除设备故障。同样，在服务业中，也要激发员工的积极性， 培养员工的主人翁责任感，促进员工不断完善服务环境和氛围。不仅做到环境干 净，而且尽可能消除不必要的设施，保持服务区域清爽和井井有条。通过环境改 善,使服务过程更加适宜，从而提高顾客可感知的质量。第三，在JIT中，实行的是全面质量管理方法，员工不仅要生产还要检验自己 的产品，下游工序可以拒绝上游工序不合格的零部件，这样，通过全员
13、参与质量管 理，保证了最终产品的质量。在服务业中，也可采用这种思想，把质量深入到每一 个服务过程，让下游的员工监督上游员工的工作，对服务质量不好的员工给予批 评，尽量使服务过程“工业化”，从而提高服务的过程质量，发展可靠的过程产 能，保证一次性、高质量、持续标准的服务。第四，理清服务流程,改善服务业绩。对服务企业现有的流程进行简化、合并 或重新排列，提高流程的通畅性，提高服务效率。第五，改善服务工艺技术和设备，实现服务工艺柔性化。评价服务工艺和设 备，看其是否符合工艺要求，让工艺在顾客可容忍的误差范围内运作，以适应各个 服务工作小组的产能和规模。第六，在JIT中，通过员工的多种工作技能的培训，
14、来实现员工的柔性化，当发 生变动时，员工可以迅速地从一种工作转到另一种工作。同样，在服务业中，也可 以培训员工掌握多种技能，使服务业有较好的柔性,能应付服务的高峰期。比如, 在宾馆业中，可以培训员工既能做客房服务工作，也能做餐厅服务工作。当就餐 高峰到来时，客房服务员可以充当餐厅服务员，从而实现了产能的柔性化。第七，由于服务机构需求与生产同时进行，而需求又有高峰期和低谷期之分， 因而可采用JIT中设备排列方法使服务设施的负荷均衡，使服务过程相对平稳， 可以避免顾客等待服务情况的发生。第八，JIT将一切不能增加价值的行为视为浪费,并设法消除这些浪费。在 服务业中，也应消除不必要的行为。通过消除不
15、增加价值的步骤,重组增加价值 的步骤，提高服务作业的连续性，缩短作业周期。第九,重组外部环境，重新配置工作区域，以适应JIT式的小组工作需要。比 如，医院的设施是按照X光室、注射科、诊所、住院部等进行排列，对此，可以按 疾病的种类成立JIT式治疗小组，形成医院内部的一个个小诊所,使治疗的流程 更加简单，治疗小组与病人的接触更加直接，让病人感受到更好的服务。第十，引入需求拉动的排队系统。大多数的服务业可以把服务行为分为前台 和后台两个部分，进行前后台排序的协调。比如在快餐店,首先是前台接受到顾 客需求，通知后台进行工作，然后服务产品再由前台传递给顾客。如果引入月T 式需求拉动的排队系统，通过顾客的需求直接拉动后台的工作，则
