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1、 远州酒店项目管理手册V3-20140610Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.目 录一、编制目的及依据11.编制目目的12.编制依依据1二、项目概概况11.工程概概况12.项目参参与方概概况1三、目标21. 进度度控制目目标22.造价价控制目目标23.安全全管理目目标2四、项目管管理架构构31本项目目的管理理架构32项目质质量安全全管控体体系3五、本项目目各参与与方主要要工作界界面3六、现场管管理人员员的分工工及责任任31.项目组组的组织织机构图图32.主要管管理人员员关键责责任矩阵阵表43
2、.主要管管理人员员职责53.1项目目总经理理53.2工程程部副经经理（现现场经理理）53.3现场场专业工工程师53.4现场场信息管管理职责责6七、各项工工作规划划及相关关管理流流程61.酒店工工程施工工前期启启动规划划阶段61.1酒店店工程施施工前期期启动与与规划阶阶段的管管理目标标61.2酒店店工程启启动与规规划阶段段的主要要工作71.3相关关流程111.4相关关表格122.酒店设设计阶段段管理规规划122.1酒店店设计阶阶段管理理目标122.2酒店店设计阶阶段的工工作规划划122.3相关关流程172.4相关关表格183.酒店招招投标及及采购阶阶段管理理183.1酒店店招投标标及采购购阶段管
3、管理目标标183.2酒店店设计阶阶段的工工作规划划183.3相关关流程203.4相关关表格224.酒店施施工阶段段管理规规划224.1沟通通管理工工作规划划224.2现场场信息管管理工作作规划234.3现场场设计协协调工作作规划234.4进度度控制工工作规划划244.5现场场安全文文明施工工管理工工作规划划264.6质量量管理工工作规划划274.7造价价合约控控制及变变更管理理工作规规划（以以第三方方造价咨咨询单位位的工作作为主）285.调试验验收阶段段295.1调试试验收阶阶段的管管理目标标295.2调试试验收移移交阶段段主要工工作295.3相关关表格346.酒店收收尾阶段段管理规规划346
4、.1酒店店收尾阶阶段的目目标346.2酒店店阶段的的工作内内容346.3相关关表格36八、项目管管理的制制度361.会议制制度361.1项目目管理协协调会议议361.2现场场工程协协调会议议361.3专题题会议372.报告制制度372.1项目目管理报报告372.2承包包商的报报告392.3监理理报告41九、附件4242一、编制目目的及依依据 1. 编制目的l 协调项目参参与者，规规范项目目管理工作作，顺利利完成项项目。l 确定本项目目项目管管理的目目标。l 明确本项目目各参建方的的地位、责责任和应应遵守的的规则。l 明确本项目目的管理理架构，以以便项目目参与各各方确认认沟通渠渠道、划划分工作作
5、界面及及明确各各自责任任。l 确定本项目目项目管管理的组组织架构构、岗位位职责和和相关的的工作制制度。l 明确本项目目各参见见单位因因遵循的的工作流流程以及及需要使使用的相相关表格格。l 本手册副本本将提供供给本项项目参与与各方。l 本手册将随随项目开开展而不不断补充充、更新新、完善善。2. 编制依据l 各方与业主主签订的的合同或或协议；l 国家有关的的法律、法法规、规规范。二、项目概概况1. 工程概况上海远洲酒酒店项目目位于上上海市长长宁区临临空111-2地地块。建设工程总总用地1175770.99，建建设为主主楼一栋栋（100层），副副楼一栋栋（2层层），红红线外地地下室一一栋，酒酒店样板
6、板展厅一一栋。总建筑面积积约为7752333.335，其其中地上上建筑面面积3660911.588，计计容建筑筑面积3348555.114，地地下建筑筑面积3387441.777，计计容建筑筑面积2287.09，酒店店样板展展厅4000。2. 项目参与方方概况l 业主： 远远州集团团l 业主代表： M&DD Innvesstmeent Connsulltannt (Shaanghhai) Coo. LLtd.l 项目管理：新工工工程咨询询（上海海）有限限公司l 投资控制：待定 l 酒店管理顾顾问：嘉嘉佩乐酒酒店亚太太集团私私人有限限公司l 建筑设计师师：杭州高高信l 建筑设计顾顾问：SSuyi
7、ing-Mettroppoliitannl 机电顾问：卓展工工程顾问问(北京京)有限限公司上上海分公公司l 本地设计院院：上海工工程勘察察设计有有限公司司l 围护设计：市政院院l 装饰设计：HBAAl 50m绿化化带景观观设计：BAUUl 游艇设计：l 绿化景观设设计：上上海北斗斗星景观观设计院院有限公公司l 照明设计：碧普照照明设计计有限公公司l 施工监理：上海三三维工程程建设咨咨询有限限公司l 总承包商：兖矿东东华建设设有限公公司l 专业分包：日本虹虹之汤（上上海）温温泉酒店店管理有有限公司司以上单位联联系方式式详见附附件2三、目标 1. 进度控制目目标l 总目标：20116年001月01
8、日开业l 关键节点11：20114年006月229日施工图图设计完完成l 关键节点22： 20113年008月220日开工l 关键节点33： 20115年004月008日 主体工工程竣工工验收开开始l 关键节点44： 20115年004月008日 进场施施工l 关键节点55： 20115年112月331日 项目移移交2. 造价控制目目标3. 安全管理目目标l 零伤害四、项目管管理架构构1. 本项目的管管理架构构详见附件2. 项目质量安安全管控控体系五、本项目目各参与与方主要要工作界界面详见附件六、现场管管理人员员的分工工及责任任1. 项目组的组组织机构构图 详见附件2. 主要管理人人员关键键责
9、任矩矩阵表 序号职责分工1卢总：1、对各关关键事项项的制定定和调整整（进度度、成本本、视觉觉效果）做做决策；2、为所有有视觉效效果有关关设计的的最终审审批人，签字为为证；3、对决策策小组提提出的意意见进行行签字批批复；4、对项目目组织架架构及职职责分工工的制定定、调整整做批复复。2苗总：1、对各版版块工作作（如设设计、筹筹建、装装饰等）提提出合理理化建议议；2、对顾问问公司效效率进行行月度考考评；3、协助人人事部对对内部各各项目小小组进行行月度考考核；4、对口酒酒管公司司；5、负责酒酒店运营营标准及及提资。3梅总：1、上海项项目资源源整合；2、项目周周例会主主持；3、外部资资源沟通通协调（咨咨
10、询公司司、顾问问公司等等）；4、整体项项目时间间节点总总控；5、总成本本控制；6、设计质质量控制制、建议议给卢总总。4许总：1、模块节节点的制制定、管管控和推推进；2、项目周周例会资资料收集集准备、整整理；3、顾问公公司工作作安排的的制定；（制定定设计计计划）；4、协助协协调境外外设计单单位的设设计工作作（如EEDG）。其他1土建部分设设计管理理总负责责人：郑郑学群1、落实及及管理设设计顾问问的设计计进度与与成果（执执行项目目管理公公司制定定的设计计进度计计划）；2、协调各各设计负负责人在在设计顾顾问的采采购工作作包括负负责编制制设计任任务书、顾顾问采购购、顾问问合同的的谈判及及编制；3、协调
11、各各设计负负责人跟跟进设计计工作、对对口各设设计顾问问；4、与效果果有关的的设计成成果及设设计成本本（设计计费用）直直接向卢卢总汇报报。2精装修部分分设计管管理总负负责人：黄家斌斌 1、落实及及管理设设计顾问问的设计计进度与与成果（执执行项目目管理公公司制定定的设计计进度计计划）；2、协调各各设计负负责人在在设计顾顾问的采采购工作作包括负负责编制制设计任任务书、顾顾问采购购、顾问问合同的的谈判及及编制；3、协调各各设计负负责人跟跟进设计计工作、对对口各设设计顾问问；4、与效果果有关的的设计成成果及设设计成本本（设计计费用）直直接向卢卢总汇报报。3. 主要管理人人员职责责 3.1 项目总经理 l
12、 确定项目管管理机构构人员的的分工和和职责。l 检查和监督督本项目目组人员员的工作作，根据据工程项项目的进进展情况况可向项项目管理理部申请请进行人人员调配配。l 主持或参与与工程质质量事故故的调查查。l 组织编写并并签发专专题报告告和项目目组工作作总结。l 审查承包单单位的竣竣工申请请，组织织项目组组人员对对待验收收的工程程项目进进行质量量检查，组组织工程程项目的的竣工验验收。l 主持整理工工程项目目的竣工工资料。l 参与本项目目的材料料采购，造造价控制制，质量量管理工工作。l 审批本项目目的总进进度计划划，与各各施工单单位的计计划进行行协调。l 负责各参建建单位的的配合、协协调、管管理工作作
13、，解决决施工过过程中存存在的各各类问题题。3.2 工程部部副经理理（现场场经理） l 参与或协助助拟定与与本工程程有关的的各类招招标文件件和合同同文件。l 参与处理与与合同有有关的索索赔和纠纠纷。l 编制工程所所需的各各种报表表。l 审核承包商商提出的的工程付付款申请请。l 参与本项目目的材料料采购，造造价控制制，质量量管理工工作。l 协调施工总总承包与与项目参参与各方方进度计计划，最最终确定定切实可可行的施施工总进进度计划划。l 负责各参建建单位的的配合、协协调、管管理工作作，解决决施工过过程中存存在的各各类问题题，并做做出书面面记录。l 组织、参加加工程的的阶段验验收。l 参与组织编编写专
14、题题报告和和项目组组工作总总结。l 参与整理工工程项目目的竣工工资料。l 审查承包单单位提交交的的变变更，并并向工程程部副经经理（现现场经理理）提出出报告。l 组织分项工工程的设设计技术术交底，为为施工单单位解决决、明确确技术施施工方面面的各项项事宜。l 现场对外信信息的唯唯一发送送人。3.3 现场专业业工程师师l 负责项目的的图纸审审查工作作，并提提出意见见。l 协调处理设设计院以以及相关关部门之之间的有有关设计计问题。l 负责设计变变更的审审核。l 牵头解决有有关设计计施工疑疑问。l 施工图深化化审核。l 接受承包商商的申请请组织设设计协调调会议。l 跟踪合同的的执行情情况，解解答有关关方面对对合同的的任何疑疑问。l 参与主要材材料设备备的选型型，审核核设计图图纸。l 负责本专业业管理工工作的具具体实施施。l 审查承包单单位提交交的涉及及本专业业的变更更，并向向工程部部副经理理（现场场经理）提出报告。l 协助组织分分项工程程的
