高校旅游管理专业校企合作实践教学研究

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1、高校旅游管理专业校企合作实践教学研究旅游高等教育是服务于旅游产业且具有鲜明职业特色的专 业教育,将半随着旅游产业高速发展而不断发展。然而,现行旅 游管理专业教学模式及手段仍沿用传统的教学模式,一定程度上制约着旅游创新人才培养,有待进一步优化与调整。一、校企合作的涵义校企合作是指学校与企业建立的一种合作模式,进而有利于彼此的发展、实现共赢。校企合作是一种注重学校与企业资源、 信息共享,注重培养质量以及在校学习与企业实践的“双赢”模 式。校企合作做到了与市场接轨、与企业合作,实践与理论相结 合的全新理念,为学校和企业的共同发展提供了新的思路。二、校企合作的重要性(一)对于学校而言,有利于学校的整体

2、发展建设。毋庸置 疑,校企合作将有利于促进高等教育发展。高等学校在校企合作 中将有效提高教学质量,加强与企业之间的合作,必然会实现用 人单位与学校的“双赢”。 高等学校在与企业合作中,不仅建立 稳定持久的实践教学基地, 有利于教学平台的扩展,还将有利于 改革学校现有人才培养模式,必将促进学校自身的发展建设。(二)对于企业而言,校企合作将有利于增强旅游企业的核心竞争力。校企合作非常有利于企业选拔人才、进行人才储备。企业在与高等学校的合作中,作为校企合作的主体一方,学校必 然会让合作企业优先挑选、 录用实习中表现出色的学生, 使企业 既可以降低了招工、用人方面的成本又可以招到旅游企业需要的 优秀人

3、才,同时,通过学校与企业的进一步合作,必然会将企业 文化与理念传输给教师和学生, 进而扩大了企业的知名度与美誉 度。(三)对于学生而言,通过校企合作将有利于学生未来事业的发展。校企合作符合学生学习生涯与职业生涯的双重发展需要,既促进解决学生的就业难题, 也有利学生提高自身的就业竞 争力。通过校企合作将有利于培养学生的组织纪律观念和认真负 责的工作态度以及良好的职业道德修养和艰苦朴素的生活作风、 团结协作的团队精神和坚定乐观的生活态度,这些都将极大的帮助学生形成良好的职业意识, 有利于他们今后的就业以及事业的 发展。三、高校旅游管理专业校企合作存在的问题(一)校企合作没有真正的法制保障,出现问题

4、缺少法律依据。我们的校企合作还不成熟, 尽管国家已制定了相关政策来支 持学校与企业的合作,但没有具体的法律保障措施, 很多学校和 企业把校企合作停留在形式上,学校主动,企业不动,缺乏合作 办学的内在动力。因此,国家应尽快制定相关法律,为校企真正 的合作提供相应的法律支持。(二)例化的教学体制影响校企合作的效果。高校应该鼓励各系充分发挥主观能动性,积极主动的探索校企合作模式,不但在政策上给予支持,而且在资金上给予保障。学校应该关注企业的需求变化,适时调整教学的培养方案, 真正把校企合作的文章 做好我们现在的校企合作还仅停留在表面层次,并没达到深入的校企融合的合作程度,这种合作方式还有等进一步的加

5、深和探 索。(三)旅游院校与旅游企业合作不够紧密,缺乏彼此的理解。旅游企业是一个经济实体, 出于自身利益考虑,未能给旅游院校 (或旅游系)充分的支持,教学的规范性往往要求学生在企业最 需要人时必须在课堂上课, 双方很难真正的理解和支持, 企业不 了解教学活动,教学单位又不清楚企业管理活动, 可能造成不必 要的误会,这使得旅游院校与旅游企业的合作出现了很多的问 题。四、高校旅游管理专业校企合作办学的策略研究(一)健全法律制度,为校企合作提供法律保障。政府制定 法律、政策是支持合作教育的发展是市场经济条件下,最根本、 最持久的方法。我们应该充分利用国外的法律体系和法律条文, 结合行业特点尽快建立和

6、完善相关的法律制度,明确规定校企合作双方的权利和义务,保证旅游管理专业校企合作办学能够在我 国顺利的进行。与此同时,旅游院校与合作办学的旅游企业也要 制定一套详细的合作计划与、制度,并按计划严格执行,以便校 企合作过程中有制度可循。(二)以校企合作育人为中心,构建全方位校企合作模式。以校企合作育人为中心、其他合作关系为纽带的校企合作办学模 式需要多元化的办学体系等方面的合作为纽带,实现互惠互补。不管是旅游高校还是合作企业都应该放眼未来寻求长远发展, 而 建立全方位的校企合作模式是校企发展的根本保证, 全方位的校 企合作模式是一项系统工程,要求学校和企业共同配合、互通有 无为了各自的利益寻求最大的合作。(三)高校的教学内容要同旅游企业的生产紧密结合,实现 “教、学、生产”相结合。教学的主要场所包括教室、课堂、实 践教学基地,三者缺一不可。在校企合作办学的过程中应实现教、 学、生产相结合,在高校教学中涉及的每一个教学任务,最好通 过“课堂教学一教学实习一企业实训”这个顺序过程来完成的, 只有这样才能实现理论和实践的系统结合,因为旅游管理专业的实践性特别强的特点,要求学生在掌握扎实的理论知识之后能够 把所学的理论知识用于实践, 所以高校旅游管理专业的内容要与 旅游企业的实践相结合,只有这样学校培养的学生才有足够的市场竞争力,进而有利于学校的发展。

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