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1、基层农技推广人员培训班马铃薯种植技术试题答案题号一二三四五总分得分一、*地区生产马铃薯的优势有哪些？（25分）1、气候条件（1）气候冷凉、昼夜温差大；（2）降雨主要集中在6、7、8月份，生育后期降雨较少；（3）无霜期80124d；（4）年日照时数为2500310Oh,N10C有效积温17211900C。2、土壤类型和营养条件3、交通、通讯、能源条件二、马铃薯的生长发育特性有哪些？（ 15分）1、喜凉特性结薯时期只有在温度较低的情况下，叶片中的有机营养才能输送到块茎中。2、分枝特性马铃薯的茎分枝能力较强。3、再生特性生产上繁殖脱毒种薯就是应用这一特性。4、休眠特性三、马铃薯脱毒技术的核心技术及原
2、理是什么？（ 10分）1、马铃薯脱毒的核心技术茎尖组织培养（又叫分生组织培养）脱毒技术。2、原理：病毒在植株体内分布不均匀，越靠近茎尖的感染程度越低，生长点几乎不含或含病毒很少。四、不同用途块茎对品质的要求有哪些方面？（25分）1. 食用马铃薯的品质要求食味品质好、不麻口，蛋白质含量高，淀粉含量适中。2. 食品加工对马铃薯的品质要求（1）块茎外观（2）块茎内部结构（3）干物质含量（4）还原糖含量3. 淀粉加工对马铃薯的品质要求块茎大小以50100g为宜，淀粉含量应在16%或以上，皮肉色浅的品种。4. 种用块茎的质量要求（1）种薯健康 （2）种薯小型化五、氮肥、磷肥、钾肥分别对马铃薯有什么作用？请简述马铃薯的需肥规律？（25分）氮肥：对马铃薯植株茎的生长和叶面积增大有重要作用。磷肥：能促进马铃薯根系发育。钾肥：充足植株生长健壮，茎秆坚实，叶片增厚，组织致密，抗病力强。每生产500kg块茎，需要吸收氮2.53.0kg，磷1kg，钾45kg。各时期马铃薯需肥量列表时期 幼苗期块茎形成至块茎增长期淀粉积累期需肥量（占总肥量%）25%50%25%
