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1、2022年高考生物总复习：酶的本质及作用1. 酶的本质及作用化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核来源一般来说，活细胞都能产生酶生理功能具有催化作用作用原理降低化学反应的活化能助学巧记巧记酶概念的“二、一、一、一”世白质或RNA 活细咆Cwt)健化作用降低活化能2. 酶的作用原理如图曲线表示在无酶催化条件和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过程。(1) 无酶催化的反应曲线是。(2) 有酶催化的反应曲线是。(3) ca段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。(4) ba段的含义是酶降低的活化能。(5) 若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，
2、则b点在纵轴上将向上移动。3. 比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验流程（2）变量分析叶.13 州fl11 Srrl. 1/ 直 _ZJ ijif Fis,11 ：2前.*府过点! iPy:-rSS-L现象|；l p ills谪肛册：研磨精产生气袍止顶，快弟火星晌】J.生香队电自变无机催化荆t KcCL.）和过国化翅的史兰g） 底物HE的分解速瑕.可用产生的气拖的魏目寥少更示石扁涂 知入的届；实羚宅的 m ;FeCI,和股脏耕磨液的 1 新鲜职4.酶本质的探索（连一连）（1巴斯德能）李比希*）毕希纳（4）萨姆纳（5）切赫初奥特蛇主要观点或成就糖类变成酒精必需 酵母细胞死亡并释 放其中物质1
3、）+少数RNA也具有 生一物催化功能。.从酵母细胞中提取 发酵物质酿幡d.从刀豆种子中提取服 酶（第一个证明JS 酶的化学本质为蛋白 质、作用为催化尿素 分解M慵类变成酒精必需醵母活细胞参与提示(1) e (2)-a (3)-c (4) d (5)bi深度思在？1. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示，思考：(1) 甲、乙两种酶的化学本质分别是什么？请说出判断依据。乙酶活性改变的机制是什么？其活性能否恢复？(3)欲让甲、乙两种酶的变化趋势换位，应加入何类酶？提示(1)观察曲线图可知，甲酶的活性始终保持不变，表明甲酶能抵抗该种蛋 白酶的降解，则甲酶的化学本质不是蛋白
4、质而是RNA，乙酶能被蛋白酶破坏， 活性降低，则乙酶为蛋白质。(2) 乙酶被降解的过程中其分子结构会发生改变，从而使其活性丧失，这种活性 的改变不可逆转，故无法恢复。(3) RNA水解酶。2. 下列是与酶相关的两个实验，请仔细分析并思考：唯罗虹染酒红色一结沦大一J组：反应物+清水一反应物不被分解实验二组：反应物+？ 反应物被分解(1) 实验一的目的及结论分别是什么？(2) 实验二的目的及组的作用是什么？组中“？ ”处的内容是什么？提示(1)探究酶的化学本质，结论的内容：该酶是蛋白质；结论的内容：该酶是RNA。(2)验证酶的催化作用；组的作用是作为“对照组”；组“？ ”处的内容为 “等量的相应酶溶液”。
