食堂商务谈判策划书

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1、一 、谈判主题本着双方互利的原则,解决食堂菜价过高的问题,维护食堂和学生的和谐关系。二、 准备阶段(一)谈判时间:2010年10月20日(二)谈判地点:湖北省经济管理干部学院会议室(三)谈判团队人员组成主谈:xxx,xxx,学生会会长及生活部部长;决策人:XXX,学生代表;行政顾问:xxx,学工处相关负责人;法律顾问:xxx,负责法律问题;三、双方利益及优劣势分析(一)我方核心利益:1、要求对方制定合理的菜品价格2、维护双方长期和谐共处的关系3、要求对方公示市场菜品进价,并合理标注每种菜品的售价(二)对方利益:愉快的解决学生对菜品涨价的争议,维持双方互利关系(三)我方优势: 1.我方是学校食堂

2、的主要经济来源,如果我方学生不去食堂就餐将会对食堂造成极大的经济损失。2.学校是开放式管理所以学生可自由出入,且周围的村民在道路两旁都有摊位,为学生提供饭菜。(四)我方劣势: 1、我院地处郊区,周围开发的不完善,可供大批学生就餐的地方甚少。 2、若对方迟迟不肯接受我方的条件,可能会造成我方会做许多让步,对学生的利益造成损失。3、由于学生这个群体很大,不能下达书面的材料来鼓励学生抵制食堂,只能靠学生的行为以及社团的宣传,所以这使得我方难以控制部分学生的行为。(五)对方优势: 1、法律优势:食堂的管理权不在学校的手中,所以我方无法命令其调整菜价,只能与其就菜价问题达成协议,并不能直接控制其菜价。2

3、、各种菜品价格与外面相比比较便宜,让学生就餐没有太大压力。涨价后学生就餐压力变大。3、菜品种类和主食种类丰富,且学校周围没有可供大批学生同时就餐的地方,在早晨和中午这个高峰饭点的时候能大量满足学生的需求。四、 谈判目标1、 战略目标:体面、务实地解决此次有关菜价问题,重在减小双方的损失,并维护双方长期合作关系原因分析:让对方尽快合理的制定菜品价格,降低学生的抱怨,减少学校和学生的冲突,消除学生对学校的误解。五、程序及具体策略1、开局:方案一:感情交流式开局策略(感将法):通过谈及双方合作情况形成感情上的共鸣,把对方引入较融洽的谈判气氛中方案二:采取进攻式开局策略:营造低调谈判气氛,强硬地指出对

4、方因菜价涨动对学生的影响从而导致对对方直接经济利益的影响,宣布学校对食堂承包商的管理权限,从而遏制对方再次涨价的想法,并进一步促使对方降低食堂菜价。 a、借题发挥的策略:认真听取对方陈述,抓住对方问题点,进行攻击、突破 b、法律与事实相结合原则:提出我方法律依据,并对菜价涨动事件进行剖析对其进行反驳2、中期阶段: a、吹毛求疵策略:针对对方的食堂卫生来谈,提出食堂管理的不完善,以及食堂员工的服务态度问题,还有食堂饭菜质量等与谈判内容相关的问题进行批评。 b、层层推进,步步为营的策略:有技巧地提出我方预期的主要菜品的菜价,先易后难,步步为营地争取利益 c、把握让步原则:明确我方核心利益所在,实行

5、以退为进策略,退一步进两步,做到迂回补偿,充分利用手中筹码,适当时可以在一些方面做出让步来换取我方的更大利益。 d、突出优势: 以对“学生关于菜价涨动问题的调查问卷”作支撑,以理服人,强调与我方协议成功给对方带来的利益,同时软硬兼施,暗示对方若与我方协议失败将会有巨大损失 e、 打破僵局: 合理利用暂停,首先冷静分析僵局原因,再可运用把握肯定对方行式,否定方实质的方法解除僵局,适时用声东击西策略,打破僵局3、休局阶段:如有必要,根据实际情况对原有方案进行调整4、最后谈判阶段: a、 把握底线,:适时运用折中调和策略,把握严格把握最后让步的幅度,在适宜的时机提出最终报价,使用最后通牒策略 b、

6、埋下契机:在谈判中形成一体化谈判,以期建立长期合作关系 c、 达成协议:明确最终谈判结果,出示会议记录和合同范本,请对方确认,并确定正式签订合同时间。六、准备谈判资料相关法律资料:中华人民共和国合同法、经济合同法备注:经济合同法违约责任第一百零七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任合同范同、背景资料、对方信息资料、财务资料(见附录和幻灯片资料)八、 制定应急预案双方是第一次进行商务谈判,彼此不太了解。为了使谈判顺利进行,有必要制定应急预案。1、 对方承认菜价涨动频繁,愿意控制菜价的涨动,但对部分菜价的协商价格表示异议应对方案:就部分菜价进行价格谈判,运用妥协策略,换取在菜品质量,服务态度,以及菜品菜量等方面的利益。2、对方使用借题发挥策略,对我方某一次要问题抓住不放。应对: 避免没必要的解释,可转移话题,必要时可指出对方的策略本质,并声明,对方的策略影响谈判进程。

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