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1、22春生物技术制药补考试题库答案参考1. 淡豆豉的炮制方法是：( )A、复制法B、蒸法C、发芽法D、发酵法E、煮法参考答案：D2. 以下反应体系中基本无返混现象的有( )A.连续搅拌反应釜B.平推流(管式)反应器C.连续搅拌釜的级联D.微反应器参考答案：BD3. “引药归经”是指炮制对药物哪方面的影响：( )A、四气B、五味C、作用趋向D、作用部位E、毒性参考答案：D4. 制远志常用的辅料是：( )A、米醋B、黑豆汁C、黄酒D、甘草汁E、豆腐参考答案：D5. 炮制熟地黄所用的辅料为：( )A、食盐B、炼蜜C、黄酒D、米醋E、麻油参考答案：C6. 在速率过程中，只有化学反应的本征速率是非规模依赖
2、的。( )A.错误B.正确参考答案：B7. 下列药物在炮制过程中，没有杀酶保苷作用的是：( )A、煮乌头B、燀苦杏仁C、蒸制软化黄芩D、炒槐花E、炒芥子参考答案：A8. 提出“三类分类法”的著作是：( )A、本草蒙筌B、修事指南C、雷公炮炙论D、炮炙大法E、五十二病方参考答案：A9. 炮制僵蚕时，每100Kg僵蚕用麦麸的量为：( )A、15KgB、20KgC、5KgD、10KgE、25Kg参考答案：D10. 附子宜切制的饮片类型是：( )A、直片B、斜片C、薄片D、厚片E、块参考答案：A11. 山茱萸的净制方法是：( )A、去核B、去瓤C、去毛D、去心E、去枝梗参考答案：A12. 炒神曲的方法
3、是：( )A、米炒B、炒焦C、土炒D、麦麸炒E、炒黄参考答案：D13. 各组药物中，符合同一制法的是：( )A、山药、党参为土炒B、阿胶、鹿角为蛤粉炒C、斑蝥、僵蚕为米炒D、枳壳、苍术为麸炒E、水蛭、骨碎补为砂炒参考答案：D14. 下列哪种物质对头孢菌素C的生物合成具有诱导作用?( )A.缬氨酸B.苯乙酸C.苯乙酰胺D.L-甲硫氨酸参考答案：D15. 发酵过程的溶氧浓度的控制。参考答案：供氧方面：在实际生产中通常从提高氧的容积氧传递系数KL着手，提高设备的供氧能力。除增加通气量外，一般是改善搅拌条件。通过提高搅拌转速或通气流速、降低发酵液的黏度等来提高KL值，从而提高供氧能力。改变搅拌器直径或
4、转速可增加功率输出，从而提高值。另外，改变挡板的数目和位置，使搅拌时发酵液流态发生变化，也能提高值。近年来，通过加入传氧中间介质来提高生物应用的传氧系数的方法已引起了广泛关注。传氧中间介质有血红蛋白、石蜡等。耗氧方面：发酵过程的耗氧量受菌体浓度、营养基质的种类与浓度、培养条件等因素影响，其中以菌体浓度的影响最为明显。通过营养基质浓度来控制菌的比生长速率，使其保持在比临界氧浓度略高一点的水平进行发酵，达到最适菌体浓度，这是控制最适溶解氧浓度的重要方法。如青霉素发酵，就是通过控制补加葡萄糖的速率来控制菌体浓度，从而控制溶解氧浓度。16. 下列药物在炮制过程中，没有杀酶保苷作用的是：( )A、炒槐花
5、B、煮乌头C、燀苦杏仁D、蒸制软化黄芩E、炒芥子参考答案：B17. 土炒山药的作用是：( )A、健脾燥湿B、补脾健胃C、补肾生精D、补脾止泻E、补脾益气参考答案：D18. 催化加氢反应中，若传质速率远慢于反应速率，则体系中H2的浓度( )。A.接近0B.接近其饱和浓度C.先升高，后降低D.维持某一高浓度不变参考答案：A19. 以下哪些是喷雾干燥的优点( )A.干燥速率快B.适用热敏原料的处理C.产品分散性好D.可连续操作参考答案：ABCD20. 生品以升为主，用于涌吐风痰，炒后以降为主，长于降气化痰，消食除胀的药物是：( )A、莱菔子B、五味子C、栀子D、牵牛子E、牛蒡子参考答案：A21. 甘
6、草汁制吴茱萸的目的是：( )A、缓和药性，提高疗效B、消除副作用C、降低毒性，缓和燥性D、降低毒性，改变药性E、矫臭矫味参考答案：C22. 质量源于设计强调对过程的科学了解，质量控制由质量标准转移到关键工艺参数的控制。( )A.错误B.正确参考答案：B23. 搅拌干燥器是应用最多的一种干燥设备，适用于所有晶型产品的干燥。( )A.错误B.正确参考答案：A24. 以下适合进行干法粉碎的情况是( )A.溶剂与粉碎设备不相容B.原料热敏C.造粒溶剂与结晶溶剂一致D.低熔点化合物参考答案：A25. 炮姜的炮制方法为：( )A、炒炭B、砂炒C、炒黄D、炒焦E、土炒参考答案：B26. 影响炮制品变异的外界
7、条件不包括：( )A、空气B、养分C、温度D、湿度E、日光参考答案：B27. 辛夷净制加工的方法是：( )A、去根B、去心C、去核D、去枝梗E、去毛参考答案：D28. 近10年是生物技术迅速发展的时期，主要有哪些方面的进展?( )A.基础研究不断深入B.新产品不断出现C.新试剂、新技术不断出现D.新型生物反应器和新分离技术不断出现参考答案：ABCD29. 药物在体内与葡萄糖醛酸、硫酸等结合后( ) A水溶性增加 B脂溶性降低 C分子极性增加 D易从肾中排药物在体内与葡萄糖醛酸、硫酸等结合后()A水溶性增加B脂溶性降低C分子极性增加D易从肾中排泄E脂溶性增加ABCD30. 宜用中火炒黄的药物是：
8、( )A、莲子B、白芥子C、决明子D、苍耳子E、牵牛子参考答案：D31. 中药红花中含有红花苷和新红花苷。开花初期主含_，花冠呈淡黄色，开花中期主含_，花冠呈深黄色，开花中药红花中含有红花苷和新红花苷。开花初期主含_，花冠呈淡黄色，开花中期主含_，花冠呈深黄色，开花后期和采收干燥后氧化成深红色的_。新红花苷$红花苷$醌式红花苷32. 连续反应体系的优点有( )A.有利于过程安全B.生产能力强C.利于产品质量的提高D.转产灵活参考答案：ABC33. 麸炒僵蚕的适宜火力为：( )A、武火B、先文火后武火C、文火D、中火E、先武火后文火参考答案：D34. 基因工程(名词解释)参考答案：是指不经过有性
9、过程，将外源DNA导入植物，获得可遗传的变异，以选育带目的性状的优良品种的育种技术。35. 在药物研发中，化学家始终掌控着整个研发过程。( )A.错误B.正确参考答案：A36. 栀子常采用的加工方法是：( )A、朱砂拌衣B、制绒C、揉搓D、碾捣E、青黛拌衣参考答案：D37. 炮制醋大黄，每100Kg大黄片用米醋的量为：( )A、20KgB、40KgC、10KgD、15KgE、5Kg参考答案：D38. 炮制目的是增加有效成分溶出率的饮片是：( )A、醋商陆B、醋柴胡C、醋延胡索D、醋芫花E、醋乳香参考答案：C39. 分解反应产生的气体如何与化合物的蒸汽压区分( )A.Antoine方程对比法B.
10、等温实验观察法C.改变样品量法D.程序升温法参考答案：ABC40. 干燥过程中，若原料具有热不稳定性且溶剂沸点较高，则应采取何种措施( )A.减压干燥B.高温干燥C.加压干燥D.高温惰性气体吹扫干燥参考答案：A41. 下列哪种物质可以用作固定化酶交联的试剂?( )A.乙醇B.乙酸C.戊二醛D.乙酸乙酯参考答案：C42. 平均过滤通量可用来作为比较两个过滤过程快慢的参数。( )A.错误B.正确参考答案：A43. 黄芩软化的最佳方法是：( )A、蒸10分钟B、蒸至“圆汽”后半小时C、少泡多润D、煮半小时E、减压浸润参考答案：B44. 荆芥切制前宜采用的水处理方法是：( )A、漂法B、淘洗法C、淋法
11、D、泡法E、浸润法参考答案：C45. 荆芥炒炭的操作要点是：( )A、武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色B、中火炒至棕褐色C、武火炒至外皮发泡，焦黑色D、中火炒至外焦黑，内焦黄色E、中炒至外表焦褐色，内部深褐色参考答案：A46. 采用发芽法制备的药物是：( )A、淡豆豉B、制豆卷C、六神曲D、半夏曲E、大豆黄卷参考答案：E47. 在列管换热器中，适宜走管程的流体为( )A.饱和蒸汽B.黏度较大的流体C.需要冷却的流体D.压力高流体参考答案：D48. 制何首乌的作用是：( )A、补肝肾，益精血B、滋阴补血C、解毒消肿，润肠通便D、清热燥湿，泻火解毒E、补脾益肾参考答案：A49. 煅淬法炮制磁石使用的淬液是：( )A、盐水B、水C、酒D、醋E、蜜水参考答案：D50. 关于干燥的过程，以下说法错误的是( )A.干燥过程近乎等焓过程B.干燥过程中，湿空气的湿度增大C.物料表面温度低于湿空气的温度D.干燥只能除去物料中的非结合水分参考答案：D
