杨梅的生长结果习性

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1、杨梅的生长结果习性杨梅的经济寿命较长,一般可达7080年,长者可连100年以上。进入结 果期的早晚,常因品种,立地条件,苗木繁殖方法的不同而异。嫁接苗栽后5- 8年开始结果,15年左右达盛果期,3040年产量最高,6070年逐渐衰退。 杨梅雌雄异株,雄株树形高大,枝叶茂密,雌株由于连年结果,较矮小稀疏。杨梅根系较浅,主根不明显,须根发达,在60厘米深的土层内分布最多, 少数有深达1米左右的;根系水平分布约大于树冠的12倍。杨梅具有菌根, 在根上呈瘤状突起,呈灰黄色,肉质,大小不一。枝条上的预芽均为叶芽,腋芽单生,着生花芽之节无叶芽。花芽圆形较大, 叶芽比较瘦小。结果枝中上部叶腋内着生花芽。生长

2、枝顶芽及其附近4-5芽易 抽生枝梢,而下部的芽多不萌发,成潜伏状态的隐芽。因此,枝条下半部有光秃 现象,顶端优势明显,若遇刺激,隐芽也会萌发抽枝。杨梅一年抽生34次枝梢,每次抽生与季节有密切关系。浙江分春梢、夏 梢、秋梢三次。春梢一般抽生于上年生而今年未结果的春梢或夏梢上。夏梢多在 当年的春梢和采果后的结果枝上抽生,少数在上年生枝上抽生。秋梢大部分于当 年的春梢与夏梢上抽生。生长充实的春、夏梢当年腋芽分化为花芽成为结果核。杨梅的枝梢依性质分为徒长枝、普通生长枝、结果枝、雄花枝四种。徒长 枝生长直立,长度在30厘米以上,节间长,生长不充实,芽不饱满。普通生长 枝在30厘米以内,节间中长,芽较饱满

3、。雌株着生雌花的枝条称结果枝,雄株 着生雄花的枝条称雄花枝。结果枝按发生的季节不同可分春梢结果枝和夏梢结果 枝两种。春梢结果枝的形成又有两种情况:一种是一年生结果枝在开花结果的同 时,其顶芽萌发抽生的春梢发育成结果枝。这种多为中、短结果枝,生长期长, 组织充实,是最好的结果枝,但为数不多,一般只能在生长健旺树或生长特别充 实的枝条上才能发生;另一种是春季在生长枝上抽生,如生长充实,能分化花芽, 形成结果枝。夏梢结果枝是在上年果实采收后的结果枝顶芽萌发抽生的夏稍,这 种结果枝发生数量不多,但也是主要的结果枝之一。结果枝依其长短性质不同又可分为徒长性结果枝、长果枝、中果枝和短果 枝。徒长性结果枝,

4、长度超过30厘米,花芽不多,结实率很低。长果枝,枝条 细弱,长度为1530厘米,结实率也低。中果枝长度为515厘米,发育充实, 花芽多,结实率高,为优良结果枝。短果枝,枝长在5厘米以下,结果也较良好。 结果枝先端15节上的花序着果率最高,尤其是第一节占绝对优势,这是结果 的主要部位。萌芽后约15天展叶,同一植株萌芽展叶比较整齐,叶互生,多簇生于枝梢 中上部。叶的形状、大小、颜色均与品种、枝条种类有关,一般春叶最大,夏叶 次之,秋叶最小。雌杨梅叶序为2/5式;雄杨梅叶序为3/8式,叶形雌比雄大。 叶的寿命为1214个月,春季24月份脱落较多,叶脱落后,基部常有垫状 物,遗留于枝上,突起不平。通常

5、互生叶序的公式有1/2、1/3、2/5、3/8、5/13、8/21等。1/3即绕茎一周中, 有三个叶,各叶所成的开度为120,如桑、锦葵等;2/5即绕茎二周中,有5个 叶,开度为144,如桃、李、天竺葵等;3/8即绕茎三周中,有8个叶,开度为 135,如菊、大麻、车前等,以此类推。花小,单生,无花被,风媒花,雄花为复茶荑花序,腋生于雄花枝上,雄 花序轴长3-6厘米,雄花密集,鲜红色;雌花为菜荑花序,每穗有雌花726 朵,平均14朵左右。杨梅花量大,结实率低。一株普通壮年树,约有20多万 朵花,结实率仅2%左右,落花落果比较严重。据观察,谢花后至果实成熟,不 断出现落果,但以花谢后二周内和果实转色期两次最严重。果实为核果,每一雌花穗结12果。以顶端一果最可靠,其余的花多脱落, 花序轴就成为顶端12果的果梗。食用部分是外果皮外层细胞的囊状突起,称 肉柱。肉柱有长短、粗细、尖钝、软硬之分,这与品种特性有关,但也受树龄、 结果多少、土壤肥瘠、雨水多少、果实成熟度以及着果部位等的影响。初结果树, 养分充足,雨水均匀,向阴部位成熟的果实,肉柱多呈圆钝形,而树龄大、养分 贫乏、天气干旱、向阳部位的果实往往肉柱多呈尖头形。一般肉柱圆钝的汁多柔 软,味美可口,尖头形的汁少味差,但组织紧密,耐贮性强。不易腐烂。

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