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1、沙溪乡民族小学食堂工作人员考核奖惩制度通过对全体食堂工作人员的全面考核，使每一位职工树 立正确的劳动态度、道德品质，提高技术业务能力，促进全 体人员学技术、学管理的积极性，不断改进食堂面貌，更好 的为师生服务。一、考核内容：（二）出勤情况。无特殊情况不得请假，上下班不迟到早退。迟到、早退每次扣币10元。积极参加食堂组织的培训，不参加每次扣币 20元。（三）工作情况1、文明礼貌。工作期间使用文明语言，不讲粗话脏话； 热情、耐心服务师生，虚心接受师生意见和建议。2、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本 职工作，不推卸责任。3、节约用水，工作完毕要关掉水龙头，若让水白白流 掉发现一次扣币20
2、元。用电要人走灯灭，人走灯不灭者每 次扣币20元。4、精打细算，勤俭节约，视学校为家，视学生为子。让学生吃饱饭、吃好饭、少剩饭、不浪费粮食。工作人员应 根据学生个体差异适当增减饭菜量，将剩饭剩菜总量控制在 每天半桶以下。若超过此量则每天扣币100至300元。（四）卫生情况。1、个人卫生做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换 工作服；操作加工食品时不戴首饰；工作时戴好工作帽和口 罩，上卫生间要脱掉工作服，若违反一次扣币 30元。2、食堂卫生食堂灶台干净整洁，用具摆放规范整齐，操作台面无灰 尘，食堂地面干净明亮，食堂内外无蜘蛛网。若达不到以上 清洁卫生标准，每人扣币 20元。3、环境卫生保持食堂周围环境整洁卫生，物体摆放有序，地面无垃 圾，水沟无污垢。若达不到以上清洁卫生标准，每人扣币20丿元。二、奖惩办法为加强考核工作，由总务处牵头组成考核小组，每学期 考核四次，并将考核结果公布于众， 对成绩优秀者予以奖励， 对成绩不合格者予以适当惩处，并定期培训。对违反学校规 章制度者，视情节轻重，予以批评教育；造成严重后果的， 予以辞退直至追究刑事责任。2012年9月1日
