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法式白汁烩鸡食材:鸡全腿500克洋葱50克大蒜2瓣橄榄油2汤勺奶油20克高筋面粉25克高汤400ML 小熊用复合汤料+400ML水代替白葡萄酒50毫升淡奶油100毫升月桂叶2片做法:1.鸡腿肉去骨切成小块;锅中加入1汤勺橄榄油,放入鸡肉中小火煎上色备用。2.另起锅1汤勺橄榄油,炒香洋葱末与蒜片,然后加入奶油转小火待其慢慢融化时加入面粉小火炒成奶油糊状,然后加入一汤勺复合汤料+400毫升的水拌匀,加入白葡萄酒与月桂叶一起烧开。3.然后加入鸡肉煮开后,加入盐巴与淡奶油即可。出锅前也可以根据个人口味加入香料调味。-