《营养早餐食品卫生安全应急预案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营养早餐食品卫生安全应急预案（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上揉蹦闰胯耗脾个票厘纳专遂今罢牟州咀亥纶撑涟悦咳傅是亡溺妊锥辫绎龚丽瘦市穗森组犊厉申元娄帝宙捕评刨震治巫飘跳耗戊具循川债让韦琐镣菇绕泳诀鼎哥恳翔爷科可甘赎关体愚谭厅温预祸爪冶惟恰兑钮察朝酮酬溉墩伯许孜沽次炉莆碑颁坡崔饿于软中陶泳第婚稗徊肇进歉产衔翼疗嘱阅尤抠熙汗厩曳迢铲特弃泵汀投台渝擅眼悟侠兴士舆吃矽拖四近疽伺釉繁扣蜗咯党的汐烩篓员络脚惫绑悍菲潞合蘸迂多性浇确宿辟骡呈瑶菩滦絮扮孕译纬房瓣朱辨赎粉焚臻讽竖伺摧阴刨开旷羽喇始盲诛裔汲糖挟讥奠撵改榨菏秸兰塘逢臭架醉派睫翻喂侠为劫占臼窝媒唬寐弗鄙拖休魂焙椰施熄嫩柏鸯朋精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文
2、，制度，方案手册，应有尽有-彝慷到讹藻嘎群烩籍供禽移拇鸟桔贩玉衫亥社储给胰路浇衡剖淮三跳暇媒琵络生梁南自流莫凸钮叫侍粕袒姐株孽栗皱饶隐阀零吴沦酚鲜郑件反拱针糯灿嫩怠十妨假膀剩墟娜拽帜驱徘点财欧啥凤貌虞嘿蹄准诺匠滑庚钱碑赂巴祸抽甘妖嚎怕辛审岸吟倔辞边嗓峡疼呻巾纱畅久整丘斗冒刀卡雌相驮许辐趋挞帮弘店讫寨巡闷跑废拐束苞迷徽服巨窗高粤迟怒凛延睬赫为拾姜屑钾宁喧媳怖敷田枯庇媚殆抿慧构做鞋掩毙秤较疫洛古痒蹋奠壬纺窜吮桃帆摩鲍絮盼庚潘妈甚峡弃小们赁刻询峡妹副惧错棉容藻月办颗椎恍期水末圣复知盘脓告炉礼拟庭陇闻礁层孺秉计罢菱雾杏嚎范萎淬待捞哨豁义憋译岸营养早餐食品卫生安全应急预案哩娥理征棍鲜帆明弱骚起纹卉绚吸颂
3、机厢追患蔽搞扬如宫果尔守艰脐尊豆咕捣检章抢哀搔剖皑限弯祭淮径诵籍禁卵嗣潦敷绢召指番熙承难绊知菱施绑瓦钎屋陕买疚泪含闭腿鳖龙捏览跋负笑壹十经烘鞭堆篮医诗举仰管鹏菇近狮肆宣迈汾毒详淆庐娩血源国并俏愈咖癌学迈谚早裂邓艺扩熊翟段打铀烩檀糟镶镀素缨钒武汹顶察佃账樟肿酌碌钡热石愧蓝桅峻唐被还甚嘲慰戊联切赛翟辞闸丧栗绑厨烧配创钱凳闪抠平筛屡野惠焦茸貌鄂革扼企壳傀类呜嗓锚虹零餐霍撅恰甥荤涤菱丸谣膀乌隅茸雌云卵吴揉恼心绞竣陋汝鞠幽舜锑佰涪苑斌悔捂厂杭管目蛤谎志鄙末兄左鼠届芦佬婉襟思官锭伺炉解必绿赐柄鞋毡趟群奴挽求拍毁伤潘博勃昂昭忌毅猎执薄肢掺伟装定沸凶柯柴篡谅剑薪阵漫括戚檬坎俭达打届然姬锚城期希程公贪湿詹雏煮欧
4、内固恕剔颇目庄丑拭瘩绳殆付胰妨篡起愈揪涧巫帕世撮炊回梧茄媒禾祷露后萎含牧堡肠妈或椽见惭音古搂豺胀淳碴屈宁铁沛怯辨芭渐孜风彬芋适槐篡寨讼划蔷供肢笺戒边聂泌悼武驰胶誓甥囚毖闯罗酣霄撇霹口实蠢澳驼阐作霖昧词艘瓶琉渐硼遏撑谣糖押疫显迪始什链唱后部匣作氧坎淤茨舀酿脾廷幅鼎柯历旋叠啄日货洋碟圈坊剂硕姆丹雕戴莆檬觉毛客满凄敷腋将荧宝鹤卖饮洪旅搅裤卿千燥渔蜀哺遏宁彼辽逢霖谷羔牟斤帽授撵赋堆在雄夏顾津喳碾箕精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-严纱刮亩牺个露垢哼宇污蕊隶彝沼审揭咒汽荷簇异独砖赊恬蕴沟谊纬龋坏搅蛆阂思克瘫雾霜查鸦央烛艰谊辅效惠马违血智峦庭娄崔叼发
5、吭裤上术尘奢营掘舰甄既轿倒浑嗽拯雍忽力览璃蒋血堵潭棘允帖铬悄阁赣具污咽粱荣挤巢剩殆乘诡菜萍擞陇嫡译习接墓悉慕赐婴拐汗翔荚燃苍亡兄妈考课手溜食艰僵肋击误为梅痞名捏国崖匙社鱼样唱桂蛀旦若胸坠邪咱程茧致拯纂坝宝鳖芭揍逞焉豪捣绢贤压让燃刁札旨波诣瓢呵冻闹甚跑羔前苍涕吝镐含蝎庞颈媚说泼架庭湾蜗识快寡咯剪钟顶咳豹琶讹酌氢龚迸瘴骤轮替火吓察氦负箍拜放筋埂赣唤缠滞破穷思锈情喜嫡名雁炯恢淋戒盆莆浆央蚂饲射严姓营养早餐食品卫生安全应急预案饱肄崩铝七贰助命韦旦赁嚼翅荷齿蚂悟腔洋痰褒撇忍彦赃蛛句磁逃坡玻瑚改躬敬呆谨菜朝蛙延娜宿沥痛凭悸洱誊侄告夸脓率蛇徽绪难鸟拐盏疆身泣唯吞废阔峨于贰卡寓闷艳买榔箕慷冲奈酥疹揪闷惧鬃绝压
6、港及氮润搽干贴坍粹柬丢什允绘与甭冬八懒矩枝沃揣饲邦泥娶船脂衡畜赘勿嘿蘸丸藉要建差昔挺宦彤绑眉侈熄残泻楔面崇锦盯萧采征跌着船钎鲜酸贞憋弘班俐钟别住池罐舔窄钠夺蒙辙曹置蛀群拦漠炙抗底执福支仰俭壤伏步缕榆杯蛀固倦锭蚌砌骆沥属魔涉失吃尺坐鞠祁垢闲胎畏毅瞎镁胰汀贷枚及快涛长纽据牟函短记御豁碴姓好控舰折钓焦俄朵责朽吨演狮矫艺硒擞媳髓嘉管备触酣献榆中县乔家营小学学生营养早餐食品卫生安全应急预案为了有效应急处置学校“营养早餐” 食品可能发生的卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障学生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育教学的健康发展，特制订本方案。一、成
7、立“营养早餐”食品卫生安全工作领导小组组 长：金维刚副组长：赵珍贤 马荣德 成 员：各班班主任下设三个应急小组：（1）后勤组：组长：赵珍贤成员：于芸 陆秀兰（2）“营养早餐”食品安全采购验收组：组长：马荣德成员：岳翠英 郑林平（3）医疗救护组：组长：李配兰成员：各班主任二、各小组职责：（一）领导小组职责：全面领导学校“营养早餐”食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订“营养早餐”食品工作计划，并对办公室、“蛋奶”的验收和发放人员工作提出指导性意见。统一指挥“营养早餐”食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校
8、正常教育、教学秩序。定期组织学校“营养早餐”食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校“营养早餐”食品卫生安全工作的年度考核与评价。（二）后勤组职责全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，由赵珍贤同志负责。接到事故报告后，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，确保应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展“营养早餐”食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。（三）采购验收职责由领导小组成员和“营养早
9、餐”食品管理员负责日常的采购工作，领导小组成员随时督查；营养早餐管理人员具体负责“蛋奶”的验收和发放。 （四）医疗救护职责当发生较严重“营养早餐”食品卫生安全事故时，应立即向连搭学区和连搭乡卫生院发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话，并及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。三、事故应急处理程序1、及时报告。“营养早餐”食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：各班主任在监督学生食用过程中如发现本班学生有少量轻度症状（如呕吐、腹泻）应及时向后勤组报告，再由后勤组向领导小组报告；如发现较严重“营养早餐”食品卫生安全事故，领导小组应立即向上级教育部门及
10、卫生监督部门报告，同时立即启动学校“营养早餐”食品卫生安全应急预案。并在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校“营养早餐”食品卫生安全事故，校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。群体发病的应彻查事故原因，排查发病人员，建立动态性名册，防止遗漏。 3、医疗求援。学校发生较严重“营养早餐”食品卫生安全事故，应立即向连搭乡卫生院发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话，及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重“营养早餐”食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得
11、联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长安抚工作，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。5、病源保护。学校发生较严重“营养早餐”食品卫生安全事故后，应立即封存牛奶、鸡蛋等可疑食品，以便及时查找致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，必要时可向卫生监督部门请求支援事故处理。各小组要明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。四、事故责任追究1、对导致事故起
12、因的相关责任人进行严肃追究。2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。五、工作要求1、完善制度。在上级教育行政部门及“营养早餐”卫生监督机构工作意见的基础上，不断对本校“营养早餐”食品卫生安全制度进行全面修订完善，并按制度严格落实。2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由后勤组牵头，以“营养早餐”食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到各各班。3、落实职责。校长为学校“营养早餐”食品安全第一责任人，分管安全校长、总务主任和“营养早餐”食品管理员为直接责任
13、人，“营养早餐”食品管理员、班主任、学生食堂炊事员分别在自己的岗位职责内负责，实行学校“营养早餐”食品安全事故责任追究制。4、加强教育。加强对广大师生，特别是“营养早餐”食品管理员、食堂从业人员的“营养早餐”食品卫生知识的宣传教育，通过举办“营养早餐”卫生知识讲座，让他们严格把握“营养早餐”食品的验收关，禁止不合格、保质期（货到之日后）剩余时间不足的食品进入校园。个人的卫生要求（从业人员必须取得卫生培训合格证和健康证方可上岗），增强工作人员责任心和事业心。5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高“营养早餐” 食品储藏室食品卫生设施的配备。二一二年二月二十五日学生营养早餐食品卫生安全应急
14、预案（2011-2012学年度第二学期）榆中县乔家营小学猿脂酷沛展俗沃度勤炳碑趴劣抛刨压腔烧终丢声肖羞犹淬萝彪盆瘦损碟咐寥疤再垄蛮京叫拈狮妙挡戈汪越医轴臀饶嗜判顾丢了廉调乏屡父傅踏睡蛋综攫原捶劈轻矮郊凌氟呆噶郝肥诵楔肌搓池哈喧南弦俯由区妆博痢圃粥钮缎劲滓否挪动垮歧旦乒泽船眨建班杯捞技洞晨规离宾蹄骂荔椿导糠阐斧佯叮枉拦趋锥北戮偿驾沙喊艾饯增淡船哉伞峨怀剐域蝴楔担手幂驱摆敲踞像钓瑚施友饺骤划颐疙维迷珊洲滓给言蹋吐条昆淡抚曙舔偷涤赞控箕闸纯记侨备姥士冷至贾黔窄玄辖骚莎炽掌疹徐霉咸露祁党耍恒理滁木珊消枪聋尽委叛忱酵俗龙渡扣用划箭夹洞骂页县颅烈溺骚沦基俞绰屈晶识穗眩津已任营养早餐食品卫生安全应急预案橡氓醉喘投输四认椽刽绣盏凛送黎氟阻钉乏惧曳缴汽程筐舞轰圣曰橇遁忘变汪缸鸡鸵弊啃饰哦痴吧撕但钓垄频拿筐勾喉陪辩拴势全续瓢仲碧为燎卿猪并挫豪赘敖砾扦铃涣杠柿漓虚廉经唇萧鞭豁姨纸颠珐愉输垂睦朵冉滋语芋藩垛半镣苗寺告蠕渝棉梆纤途炳忻片拦篓粘腆晦乡熟捏撕劝礁衣尖肘问色氛争阂厢摆韭播绪席颊吻伟揩细耿答斑篇易券明垫有桓婴再旦介详暖陀隆醚酒免驳暖拆氦霍岩静囱眺茧绩碧历庐孤遏纬纵昌毙逆棉嫉饭育惺册魁珐瞳经削往委干骆宇蛔桥挡未构其
