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1、幼儿园文明餐桌活动方案幼儿园文明餐桌活动方案一的意见(沪教委德201X22号)及长宁区关于深化开展“文明餐桌行动”的通知要求，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定施行方案如下：一、指导思想以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以进步广阔师生文明安康素质和社会文明程度为目的，强化“节约荣耀、浪费可耻”的理念，营造和谐文明的用餐气氛，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节省平安和卫生安康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广阔师生的自觉行动。营造文明用餐、平安用餐、安康用餐、节省用餐的餐桌文化。二、组织领导领导小组三、工作步骤1、制定幼儿园施行方案。2、成立领导小组和工
2、作小组。3、宣传发动。4、落实施行。5、稳固成果。四、详细措施1、教职工：广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和发动，提醒教职工注意节省、讲究卫生。(1)在教职工食堂门口张贴标语。(2)制定虹二幼儿园教工餐桌文明公约。(3)班子成员轮流检查教工文明用餐情况，做到奖惩并举。2、幼儿：通过生活活动等相关课程融入,浸透“节省用餐、卫生用餐、平安用餐”的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来”，节省饮食不仅节约资，保护环境，减少浪费，而且有利于身体安康。(1)每个班级在生活活动一块制定相应的目的和措施。幼儿园文明餐桌活动方案二餐桌文明是社会文明的缩影，小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、节俭节约的传统美德
3、。为了进一步进步师生文明素质，树立“粒粒皆辛苦”的理念，向全园师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，进步文明用餐素质，全面营造文明节省的良好社会风气。特制定施行方案如下：一、活动主题：不剩饭不剩菜二、宣传口号：谁知盘中餐、粒粒皆辛苦三、指导思想：以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以进步广阔师生文明安康素质和社会文明程度为目的，强化“节约荣耀、浪费可耻”的理念，营造和谐文明的用餐气氛，把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活，落实到对幼儿用餐节省平安和卫生安康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广阔教职员工的自觉行动。营造文明用餐、平安用餐、安康用餐、节省用餐
4、的餐桌文化。四、组织领导：组 长：孙锦萍副组长：刘 娜 吴晓琴 张秀莲 贺月梅成 员：值班人员及各班级老师五、行动目的：以幼儿园食堂为重点，开展文明餐桌创立活动，引导师生从文明餐桌细节入手，实在做到：节省用餐不剩饭菜少盛勤添吃多少盛多少：平安用餐：不用地沟用，不用变质食品。六、详细措施：1.教职工：广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和日常的教育工作，提醒教职工注意节省、讲究卫生。(1)要求老师在盛饭的过程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不让幼儿吃汤饭、冷饭。(2)班子成员轮流抽查班级文明用餐情况。(包括洗手、餐前准备、餐中、餐后的组织)(3)利用晨间谈话时间，以班级为单位发放活动建议，争取将“文明用餐
5、、节省惜福”的思想通过孩子传递到千家万户，使“文明用餐、节省惜福”的思想落实到每一位孩子的家庭生活中去。(4)食堂能根据营养需求，低油低盐饮食，提供幼儿营养合理的菜单，合理搭配菜品。2.幼儿：(1)通过生活活动等环节，浸透“节省用餐、卫生用餐、平安用餐”的好处，教育幼儿节省饮食不仅节约资、保护环境、减少浪费，而且有利于身体安康。(2)幼儿用餐时加强指导和检查，注意用餐工程中的平安。(3)利用幼儿园“餐前谈话”等讲清“剩菜是地沟油主要来”，社会上发生的饮食中毒事件等，进步幼儿的饮食平安。3.教学活动(1)利用教育教研、图文并茂的课件对全体师生进展以“绿色饮食，安康生活”为主题的思想教育，发动全体
6、师生积极参与到活动中来。发建议书:利用接送孩子时间，以班级为单位，将“绿色饮食，安康生活”的思想通过幼儿传递到千家万户，使文明餐桌行动落实到每一名幼儿的家庭生活中去(3)教育幼儿吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，注意形象，文明用餐。4.家长：通过多种途径(如：家长园地、微信群、QQ群)等，将“餐桌文明”的理念传达给家长，并带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习辞别，为共建文明的示范幼儿园加油!第 页 共 页
