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1、手势礼仪教学设计方案教学设计方案天柱县中等职业学校胡姣姣授课班级级旅游服务与管理班学生人数20人授课时间6月20日使用教材礼仪规范教程教学内容动作礼仪之手势礼仪授课类型常规课课时1学时、教学目的及要求1、教学目的：(1)能了解手势礼仪的基本要求和含义。(2)掌握常见的指示手势的基本动作要领并能够正确使用2、要求：学生能熟练运用所学基本手势，经过观察、训练，在接待服务中准确规范的使用指示手势。二、学情分析1、教学对象是 级旅游服务与管理班学生，该班学生经过前半期的学习，已经 具备了一定的礼仪基础知识。2、该班学生多数性格活泼，对传统的教学方式存在一定的抵触心理。针对这些 特点，采取了示范讲解、任
2、务驱动、分组竞赛等教学方法。3、根据学生学习习惯和特点，课前布置预习任务、课中开展任务教学、课堂竞赛、课后布置任务加以巩固，从而提高学生对知识的理解与运用能力。三、教学方法案例法、观察法、讨论法、讲授法、演示法四、教学环境设计及资源准备教学环境设计：投屏仪黑板/电子屏幕教学资源准备：黑板/班班通电子屏、电子教鞭、PPT课件、教案、视频材料、 学生分组任务书、评价标准等。五、教学重难点重点：常见的指示手势。难点：指示手势的实际运用，即在接待中准确规范的使用指示手势。六、教学过程教学环节具体内容设计意图时间分配预热使用时下流行的抖音快闪方式展示上堂课主 要内容，引出新课题驱散倦意，吸引学生注 何3
3、5秒复习提问：复习上堂课所学的表情神态礼仪 重点知识。复习上节课重点知识点1分25秒导入新课以案例一次不愉快的合作导入新课经过案例，设置导疑， 让学生带着未解决的问 题开始新课学习2分钟讲授新课1、基本手势：教师结合多媒体课件介绍六种基本手势 的动作要领：垂放、背手、持物、鼓掌、夸 奖、指示；讲解的同时进行示范演示，并强 调手势运用总事项。经过讲解示范，让学生 了解基本的手势种类7分钟课堂小活动：热烈的掌声一一动手学鼓掌调动学生学习积极性2、常见的指示手势：讲解常见的几种指示手 势，教师一边示范讲解指示手势的动作要 领，一边请同学跟着练习教师示范讲解，结合PPT中的图片和视频，让学生边学边做9
4、分钟课堂实训：下达任务书，在老师的指导下， 学生完成“任务书”内容。要求各小组成员 之间互相帮助，保证每位同学都能掌握老师 教的几种指示手势。每组选出一名同学作为 代表，上讲台展示训练成果。任务驱动，分组练习， 让学生相互协作，完成 常见的指示手势的巩固 练习，掌握指示手势的 动作要领5分钟讲授新课课堂竞赛：(1)以小组为单位，每组选出 1人参赛。教 师和部分学生组成评审团，进行评分。(2)比赛内容：设置情景，各选手在 2分钟 内选择正确的指示手势并展示(具体情景由 抽签决定)(3)比赛结束后，教师及时点评、回答疑问。对学生的训练成果进行 检验，给学生展示自我 的平台，激发学生的团 队合作能力
5、和竞争意识5分钟3、手势的地区差异：分别讲解几种常见的手 势在不同国家的不同含义。让学生了解常见的几种 手势的地区差异，解答 案例提出的问题5分钟课堂活动： 动动手指头一学学数字1-10手势活跃课堂气氛4、运用手势的礼仪要求经过有代表性的图片展 不，让学生直观感受/、 雅手势对形象的影响， 理解运用手势的注意事 项5分钟课堂小结(1)教师结合多媒体课件对本堂课进行小结，强调重点知识。(2)总结学生综合表现情况，适当鼓励。3分钟作业布置(1)布置课外作业.(2)布置卜堂课预习任务。2分钟七、教学反思本次课有效激发了学生的团队合作能力和竞争意识，实践了 “以学生为主体”的理念，让学 生的潜能得以挖
6、掘。信息化多媒体教学手段的运用，提升了学生的学习兴趣，增强了对知识的理 解和运用能力。可是也存在不足之处：一是因课堂知识量较多，学习时间较短促就转入下一个环节，没有给 学生充分的时间用于训练。二是虽然对课堂教学的各环节做了较周密的设计，但在实际教学过程 中，因忽略了学生接受能力的差异、个别指导太多导致授课时间分配不够等问题，使“亮点”无 法得到展示或升华。需要在以后的教学工作中加以改进和避免。附件1:课堂任务书小组名称小组长小组成员任务内容1、了解六种基本手势。2、组内成员间互相帮助、合作，先进带后进，要求每一位组员都能 掌握常见的指示手势。3、能够根据不同的生活情景，选择正确的手势加以运用。4、每组选拔一名同学作为代表，参加班级课堂竞赛。任 务 实时 记 录组员课堂表现情况训练积极性指示手势掌 握情况综合表现最佳者：推荐担任评委者：任 务说 明1、对组员的评价可采用 10分制进行评价.2、小组长负责本组的任务任务书的填写，带领组员相互帮助、协 作，完成课堂任务。3、在完成任务过程中遇到问题及时向小组长反应，遇到的问题先在 组内寻找解决办法，解决不了的冉向老师求助。4、以小组为单位，每组派出所选出的代表参赛。教师及每组选出的 一名同学组成评审团，进行评分。5、班级比赛内容：设置情景，各选手在2分钟内选择正确的指示手势并展示（具体情景由教师抽签决定）
