《旅游与酒店管理实习报告题目》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旅游与酒店管理实习报告题目（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、旅游与酒店管理实习报告题目1、处理宾客投诉的技巧与运用2、宾客至上与员工第一3、论饭店内部沟通4、做好小事希望对大家有所帮助！1、处理宾客投诉的技巧与运用2、宾客至上与员工第一3、论饭店内部沟通4、做好小事是饭店效劳质量的根底5、青岛旅游业开展分析6、青岛旅游业开展趋势7、山东儒文化与旅游8、饭店英语与饭店人9、饭店员工培训与管理10、把握宾客心理进步饭店效劳质量11、浅析导游人员的鼓励12、我国国内旅游市场的培育与开发13、浅析导游过程中的游客平安问题14、青岛旅游景区/点的开展现状与对策15、如何实现酒店与实习生的双赢16、浅析酒店商务客人的接待18、青岛旅游形象探析19、浅析家庭旅游市场
2、的开发20、主题公园旅游业的影响21、饭店人力资源开发与管理22、饭店金钥匙管理23、心理学在旅游实际工作中的运用24、导游员素质的培养25、浅析饭店效劳创新26、个性化效劳在饭店中的运用27、青岛开发区旅游开展趋势分析28、人文环境对旅游业的影响29、会展旅游的开展趋势30、绿色饭店的经营优势社会实习报告题目：旅游与酒店管理专业1、处理宾客投诉的技巧与运用2、宾客至上与员工第一3、论饭店内部沟通4、做好小事是饭店效劳质量的根底5、青岛旅游业开展分析6、青岛旅游业开展趋势7、山东儒文化与旅游8、饭店英语与饭店人9、饭店员工培训与管理10、把握宾客心理进步饭店效劳质量11、浅析导游人员的鼓励12
3、、我国国内旅游市场的培育与开发13、浅析导游过程中的游客平安问题14、青岛旅游景区/点的开展现状与对策15、如何实现酒店与实习生的双赢16、浅析酒店商务客人的接待17、xx奥运会与青岛旅游业18、青岛旅游形象探析19、浅析家庭旅游市场的开发20、主题公园旅游业的影响21、饭店人力资源开发与管理22、饭店金钥匙管理23、心理学在旅游实际工作中的运用24、导游员素质的培养25、浅析饭店效劳创新26、个性化效劳在饭店中的运用27、青岛开发区旅游开展趋势分析28、人文环境对旅游业的影响29、会展旅游的开展趋势30、绿色饭店的经营优势旅游管理专业实习报告题目1、处理宾客投诉的技巧与运用2、宾客至上与员工
4、第一3、论饭店内部沟通4、做好小事是饭店效劳质量的根底5、青岛旅游业开展分析6、青岛旅游业开展趋势7、山东儒文化与旅游8、饭店英语与饭店人9、饭店员工培训与管理10、把握宾客心理进步饭店效劳质量11、浅析导游人员的鼓励12、我国国内旅游市场的培育与开发13、浅析导游过程中的游客平安问题14、青岛旅游景区/点的开展现状与对策15、如何实现酒店与实习生的双赢16、浅析酒店商务客人的接待18、青岛旅游形象探析19、浅析家庭旅游市场的开发20、主题公园旅游业的影响21、饭店人力资源开发与管理22、饭店金钥匙管理23、心理学在旅游实际工作中的运用24、导游员素质的培养25、浅析饭店效劳创新26、个性化效
5、劳在饭店中的运用27、青岛开发区旅游开展趋势分析28、人文环境对旅游业的影响29、会展旅游的开展趋势30、绿色饭店的经营优势旅游管理专业实习报告题目大全1、处理宾客投诉的技巧与运用2、宾客至上与员工第一3、论饭店内部沟通4、做好小事是饭店效劳质量的根底5、青岛旅游业开展分析6、青岛旅游业开展趋势7、山东儒文化与旅游8、饭店英语与饭店人9、饭店员工培训与管理10、把握宾客心理进步饭店效劳质量11、浅析导游人员的鼓励12、我国国内旅游市场的培育与开发13、浅析导游过程中的游客平安问题14、青岛旅游景区/点的开展现状与对策15、如何实现酒店与实习生的双赢16、浅析酒店商务客人的接待18、青岛旅游形象
6、探析19、浅析家庭旅游市场的开发20、主题公园旅游业的影响21、饭店人力资源开发与管理22、饭店金钥匙管理23、心理学在旅游实际工作中的运用24、导游员素质的培养25、浅析饭店效劳创新26、个性化效劳在饭店中的运用27、青岛开发区旅游开展趋势分析28、人文环境对旅游业的影响29、会展旅游的开展趋势30、绿色饭店的经营优势旅游管理酒店实习报告通过实习可以使大学生亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程，下面是为大家整理的“旅游管理酒店实习报告，欢送阅读。旅游管理酒店实习报告一、实习内容1.西餐厅零点效劳1礼貌问候客人并询问用餐人数。2引领并为客人拉椅子，翻开餐巾。3为客人翻开菜单，并介绍单日特
7、色菜品和单日例汤。4点酒水，并效劳酒水。5点菜女士优先，点菜时应站立在客人右后侧。6效劳面包和黄油。7结合客人所点食品，为客人换餐具。8效劳菜品同上同撤。9巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。10询问客人对主菜质量是否满意。11当客人吃完后，去除桌上所有的盘子，连带剩余食物及用过的餐具，用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上，并收去餐桌上的调味品，建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。12建议甜品并记下订单。13效劳甜品、咖啡或添水。14询问客人是否需要其他东西。15确认客人的账单，结帐效劳。16感谢和欢送客人的光临。17整理并摆台。2.自助餐效劳自助餐的准备工作：a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当，如摆位、工作台的补充、放调味品等b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队，其次布局要合理，如客人从门外进来，布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好c.对食品质量要求比较高，要统一规格，如排骨的厚薄等，否那么客人要挑选，造成不卫生和不整洁d.要及时补充食品，但要注意卫生，不要给客人感到这是剩余食物自助餐待客
