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1、年产3000吨大豆磷脂项目可行性研究报告第一章 总 论1.1 概述1.1.1项目名称、承办单位、企业性质及法人1、项目名称：年产3000吨大豆磷脂建设项目2、承办单位：xx县xx镇益农磷脂加工厂1.1.2可行性研究报告编制的依据和原则1、编制依据(1) 年产3000吨大豆磷脂(饲料级)建设项目可行性分析及市场调研数据。2、编制原则(1)贯彻执行国家基本建设的方针，使设计做到切合实际，技术先进，经济合理，安全适用。(2)采用先进可靠的工艺技术，节能并严格控制对环境的污染，减少“三废”排放。(3)最大限度地减少投入，加快建设，早投产，早见效益，早回报投资。1.1.3项目提出的背景、投资的必要性及经
2、济意义随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高，社会的发展和进步，饲料工业也取得了突飞猛进的发展，而饲料生产越来越趋向于制粒和熟化。据统计， 自2005年以来，中国饲料产量连续四年突破l亿吨，且按年7.5%8.6%的比率稳定增长。其中2007年颗粒饲料年产量达到7600万吨， 占饲料总产量的69%。在饲料制粒的生产环节，因为润滑和饲料能量的需要，必须往原料中添加一定量的油脂。 另一方面，随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高，食用植物油脂的消费量越来越大，特别是进入九十年代以来，对食用油脂的质量也提出了更高的要求，食用植物油与人体健康的关系也普遍受到了人们的关注，对高级烹调油、一级油的需
3、求越来越大。按照国务院批准的九十年代中国应达到1040万吨，年人均消费食用植物油将达到8公斤按照八届人大第2010年远景目标纲要要求，我国年食用植物油需求总量将达到1120万吨，人均约9公斤，而目前我国人均消费仅7公斤。与此同时，随着行业用煎炸油、起酥油、人造奶油等食品专用油脂需求的逐年增加，精炼植物油及其制品有着非常广阔的发展前景。人们对食用油的品质要求越釆越高。大豆油中含有约占油脂总量5%的磷脂，尽管磷脂具有非常重要的生理作用，但因为其烟点较低，超过90度就会焦化生成油烟并造成苦味，所以完全不适合中式烹饪的高温环境，故而在生产高品质食用油时，必须分离出豆油中的磷脂。这些被分离出来的磷脂是以
4、油水结合的状态存在的，俗称水化油脚。它主要有两种用途，一种是通过化学方法生产酸化油，一种是用物理方法将油脚所含水分干燥，生产饲料级大豆浓缩磷脂。益农磷脂加工厂采用真空浓缩工艺，将原料置入密闭的浓缩锅内，以锅炉通过蒸汽盘管对油脚加热，一边对浓缩锅抽真空；在真空环境下，水分在低温即可蒸发，同时真空泵将产生的水蒸汽抽出浓缩锅，如此反复，实现对原料的低温脱水，既干燥了原料，又保持了产品的生理活性，对环境也没有污染。根据市场需求以及原材料的供应情况，拟在xx县xx村投资建设年产3000吨大豆磷脂(饲料级)建设项目的生产装置。该项目建成后，可提高再生资源的综合利用率，增加当地的就业机会和增加地方收入，具有
5、较好的经济效益和社会效益。1.1.4研究范围1、产品市场预测2、原材料和辅助材料、能源的供应3、工艺技术及设备的选择4、环境保护及节能措施5、配套工程条件的确定6、投资估算和经济评价1.2 研究结论1.2.1 简要结论1、该项目符合国家产业政策、行业发展规划。2、项目采用的生产技术先进、收率高、能耗低。3、项目产品市场需求旺盛，潜力巨大。4、从投资效益分析来看，本项目总投资约合人民币347万元，上交利润176万元，表明本项目实施后具有较好的经济效益和一定的抗风险能力。1.2.2 建议本项目无论是从技术或经济或管理来说，都是可行的。实施后具有良好的经济效益和社会效益。建议有关部门予以支持，尽快实
6、施，以使项目早日投产，早见成效。第二章 市场背景及市场分析2.1 项目提出的背景2.1.1国家或行业发展规划养殖业和畜牧业是国民经济的重要支柱之一，也是国家历来鼓励持的产业。饲料工业是养殖业和畜牧业的基本配套工业，也是最受国家鼓励扶持的产业，与此相关的原料生产，也不存在行业准入限制。因此本项目不存在不符合国家或行业发展规划准入的问题。2.1.2.项目发起人以及发起缘由浓缩磷脂在国内饲料工业中的应用已经有十余年历史，需求量非常大。xx地区有数量众多的油脂加工企业，水化油脚的供应充足；这些油脚用于生产磷脂，一是能缓急国内饲料企业对磷脂的需要，二是能減轻生产酸化油对环境的污染。这些均为本项目发起的缘
7、由。2.2 产品标准及产品用途2.2.1磷脂的商品价值来源于动植物油脂的磷脂，其分子结构与天然油脂相似，同属甘油酯类，故具有油脂的一般营养特性。从营养性质来看，磷脂和油脂一样，能提供甘油和脂肪酸等成分，此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分，并具有水溶性维生素的某些性质。在能量方面，由于磷脂分子中有磷酸和胆碱等存在，略低于油脂。就必需脂肪酸含量而言，植物性磷脂要优于动物性磷脂（见表1）。 浓缩大豆磷脂等植物性磷脂一般均含有油脂、磷脂、糖脂、甾醇、生育酚等多种营养成分和能量物质（见表2），因此添加到饲料中，除可提供能量外，还具有重要的营养价值和生理作用。在价格上，浓缩大豆磷脂与豆油等植物油比也有很大的
8、优势，具有较好的性价比。2.2.2磷脂的生理作用磷脂是动物脑、神经组织和内脏器官中不可缺少的组成部分，是生物膜的主要组分，对幼龄动物的生长发育非常重要。磷脂有助于脂肪的消化、吸收、转运和形成，并能防止脂肪肝的产生。磷脂还可节约动物机体内蛋氨酸和能量的消耗。2.2.3磷脂的饲料添加作用 大豆磷脂添加到饲料中至少可起到以下几方面的作用： 作为油脂替代品提供能量（真脂作用）；提供胆碱、肌醇、亚油酸和亚麻酸等营养成分（营养补充作用）；保护饲料中的多不饱和脂肪酸（抗氧化作用）；有助于提高饲料中蛋白质和能量的消化率（乳化作用）；改善饲料的适口性（化学引诱作用）；提供未知生长因子；提高制粒的物理质量和产量，
9、减少饲料在挤压成型时的粉料损失和能量消耗（润滑作用、粘结作用）；降低挤压膨化设备的磨损（润滑作用）；防止粉尘飞扬以及饲料自动分级，提高饲料的混合质量（粘结作用）；改善水产颗粒饲料在水中的漂移和沉降，减少饲料的浪费和对水质的污染，方便鱼虾的采食（粘合凝聚作用）；輥輯訛有助于幼龄动物的生长发育，提高成活率（生化代谢作用）；輰訛輥强化动物器官组织，增强动物机体抗病能力（细胞膜构成作用）。2.3市场分析2.3.1市场调研拟建项目产出物用途调查项目产出物之一用于饲料企业生产颗粒饲料。产品现有生产能力调查浓缩磷脂国内生产能力约20万吨，主要集中在东北地区，以及张家港及浙江广东等省。产品产量及销售量调查20
10、10年浓缩磷脂国内产量20万吨，全部销售充毕。替代产品调查浓缩磷脂的替代品为棕榈油、地沟油等，前者价格较高，后者质量较差。产品价格调查本项日的产品销售价格在同类产品中有极大的竞争优势。2.3.2市场预测2.3.2.1国内市场需求预测本产品消耗对象本产品消耗对象为饲料加工企业和养殖业，我国饲料产量按年均8%的比率增涨，因此对本产品的需求也是不断增涨的。本产品的消费条件任何生产颗粒饲料的企业都有消费浓缩磷脂的需求，且几乎不存在额外的消费障碍；稍具规模的养殖场，只要养殖场自配饲料的，也有揹费浓缩磷脂的需求，不存在另外的消费浓缩磷脂的需求，不存在另外的消费障碍。本产品更新周期的特点本产品为饲料原料，是
11、连续消耗品。2.3.2.2价格预测产品的定价依据是成本和适度的利润，不考虑原材料价格变动，随着产量逐步增长，产品单位成本将逐步减少，如此一来，为增强产品的市场竞争力，即使在逐步增加员工工资的情况下，产品销售价格也可能会逐步有所下降。2.2.2.3市场推销战略推销方式产品全部由企业自销。推销措施在相关媒体进行品牌推广，同时业务员深入用户实地销售。第三章 产品方案和生产规模3.1产品方案本项目采用自有的整套生产技术和工艺，主生产设备由国内专业设备加工厂提供，辅助设备（含定型设备及非标设备）在国内采购及加工。主要以各种水化油脚料。产品名称产品规格标准大豆浓缩磷脂CF98(粗脂肪含量98%)3.2生产
12、规模及建设规模本项目拟建生产规模为：年产3000吨磷脂油，主要建设厂房、生产车间、周转场地及配套附属设施1800平方米，购置2条生产工艺线、车辆8台套。第四章 工艺技术方案4.1工艺技术方案的选择项目工艺路线的选择：本项目的主要原料是水化油脚。它主要有两种用途，一种是通过化学方法生产酸化油，一种是用物理方法将油脚所含水分干燥，生产饲料级大豆浓缩磷脂。以化学法处理水化油脚，主要原理是用硫酸与油脚中的油脂反应，得到的酸化油与水分层，从而得到油水分离的目的。但这种方法会产生大量酸水，一万吨水化油脚用于生产酸化油将出产酸水6000吨，这些酸水不管是排到地下、还是偷偷排进大海，对环境都是极大的污染。而如
13、果对酸水进行治污处理，一是投资非一般企业所能承受，二则治理成本也将使酸化油产品价格毫无竞争能力。益农磷脂加工厂采用真空浓缩工艺，将原料置入密闭的浓缩锅内，以加热通过蒸汽盘管对油脚加热，一边对浓缩锅抽真空；在真空环境下，水分在低温即可蒸发，同时真空泵将产生的水蒸汽抽出浓缩锅，如此反复，实现对原料的低温脱水，既干燥了原料，又保持了产品的生理活性，对环境也没有污染。4.2工艺流程图 （加热）真空浓缩锅抽真空收集 原料油 （水化油脚料） 成品包装 4.2.1生产原理水化油脚含有大量水分（含水率在40070一60%），将油脚脱水干燥，使其含水量低于1%，这个过程就叫浓缩，这样得到的产品，术语称为“浓缩磷
14、脂”。如上所述，磷脂属于热敏油脂，不耐高温，而水的蒸发温度在常压下是1 00度，那么，通过简单的蒸煮对油脚进行脱水，得到的成品一定会焦糊，这样的浓缩磷脂也失去了利用价值。但环境压力越低，水的沸点也越低（和高压锅相反的原理），那么，将油脚置入密闭的容器中，一边对油脚加热，一边抽真空（在真空中水在50度就能汽化），这样水可以在极低的温度下汽化，而汽化产生的水蒸汽又立即被真空泵抽出容器。如此一来，就实现了在较低的温度下对油脚的干燥脱水。这种低温干燥得到的浓缩磷脂，其生物活性被最大程度的保留，能作为重要的能量和营养添加剂被广泛用于饲料工业。 第五章 原料、燃料及动力供应5.1原料供应该项目的主要原料是
15、水化油脚，主要来自xx益海粮油工业有限公司，也可以来自抽便其他油脂生产企业生产的“费油”。5.2 动力供应 该项目的主要动力是电，且主要供电是常规的浓缩锅的动力。本项目选址地段满足项目所需要的动力需求。第六章 建厂条件及厂址方案6.1建厂条件6.1.1厂址位置厂址设立在xx县xx镇西林子村，该区域交通便利、区位优势明显。地处苏鲁两省沿海交界，北与山东省日照、临沂两市接壤，东邻黄海，西邻204国道与同三高速公路，距日照岚山港约9公里，距建设中的连盐铁路北段终点站仅1.5公里，距陇海铁路岚山港口站约10公里，交通非常便利，具有良好的物流运输条件。6.1.2地形、地貌xx县隶属江苏省xx市,是苏鲁两省交界点，江苏沿海经济带和东陇海产业带的东部交汇处，黄海海州湾的中心地段，东临黄海，与日本、朝鲜半岛隔海相望；西与山
