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1、第一章测试1、据研究，世界上由吸烟引起的癌症占A、5%B、10%C、20%D、30%E、35%答案：C2、体内乙醇含量达到多少ml时会导致生理功能失调，精神失控？A、1020B、2030C、3050D、50100E、100200答案：C3、下列哪项最符合世界卫生组织（WHO）对健康的定义：A、不生病，不虚弱B、身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力C、心理健康D、能吃能睡无大病E、不胖不瘦，身体强壮 答案：b4、亚健康状态的人约占总人口的：A、5%B、20%C、40%D、60%E、75%答案.e5、2008 年我国城市疾病死亡率排首位的疾病是：A、心血管疾病B、脑血管疾病C、恶性肿瘤D、呼
2、吸系统疾病E、急性传染病答案：D6、危害健康行为的特点A、先天的B、长期稳定的习惯C、对个人和（或）他人的健康有明显的危害D、具短期性E、后天形成的习惯答案：BCE7、危害健康的习惯性行为包括A、饮食偏好B、少量饮酒C、少量吸烟D、喜静不喜动E、大量饮酒答案：ACDE8、日常生活中促进健康的行为包括A、合理营养B、平衡膳食C、积极锻炼D、适量睡眠E、积极的休息答案：ABCDE9、吸烟是许多疾病的主要危害因子A、脑血管病B、慢性呼吸系统疾病C、恶性肿瘤D、心血管病E、冠心病答案：ABCDE10、健康四大基石包括A、心理平衡B、合理膳食C、适量运动D、劳逸结合E、戒烟限酒答案：ABCE第二章测试1
3、、世界上只有一种东西天生就是给人吃的，营养最全面：A、鸡蛋B、米饭C、母乳D、苹果E、水答案：D2、哪种营养素是体内氨的唯一来源？A、维生素B、蛋白质C、膳食纤维D、糖类E、脂类答案：B3、血糖是指血液中的A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖E、多糖答案：A4、体内主要的贮能物质是A、维生素B、蛋白质C、水D、糖类E、脂类答案：E5、缺乏时可导致食欲减退、性成熟障碍等症状的是A、钾BPC、铁D、铜E、锌答案：E6、三大营养物质通常是指A、维生素B、蛋白质C、微量元素D、糖类E、脂类答案：BDE7、属于必需氨基酸的是A、赖氨酸B、丝氨酸C、亮氨酸D、色氨酸E、组氨酸答案：A8、人体所需的碳水化合
4、物主要来自A、薯类B、谷类C、水果D、蔬菜E、豆类答案：AB9、属于体内微量元素的是A、钾BPC、铁D、铜E、碘答案：DDE10、关于维生素A,下列说法正确的是A、是第一个发现并正式全名的维生素B、缺乏时可导致坏血病C、缺乏时可导致夜盲症D、胡萝卜、鱼肝油中含量较多E、过量摄入会中毒答案：ACDE第三章测试1、卫生部2004年10月12日健康调查结果显示，我国成人肥胖率约为A、5%B、7%C、9%D、11%E、13%答案：B2、某人的身高176cm，体重82kg，其体重指数是A、21.46B、2.146C、26.47D、28.2E、46.59答案：D3、日常生活中基础代谢占总消耗能量的A、20
5、%30%B、30%40%C、40%50%D、50%60%E、60%70%答案：E4、关于肥胖的危害，正确的是A、肥胖影响形体美观B、影响工作和学习C、易引发冠心病和高血压D、易患内分泌及代谢性疾病E、易引起肝胆病变答案：ABCDE5、减肥时，饮食方面应做到A、严格控制甜食的摄入B、禁止主食摄入C、早餐要吃饱，晚餐要吃少D、少食多餐E、禁止摄入肉类答案：ACD6、与肥胖发生关系密切的因素有A、遗传B、多食C、饮食结构D、饮食习惯E、运动答案：ABCDE7、减肥的有效途径之一是提升新陈代谢水平，主要方法有A、饥饿疗法B、少食多餐C、早餐要吃饱，晚餐要吃少D、摄入适量蛋白质E、摄入膳食纤维答案：BC
6、DE8、减肥者可以通过服用食欲抑制剂芬氟拉明，减少能量摄入，达到减肥的目的9、过度肥胖者可以通过利尿药“速尿”、泻下药“大黄”等减轻体重10、有氧运动是减肥的有效途径，其特点有A、运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖等物质提供的B、是一种暴发力运动C、运动强度越大效果越好D、运动时大多数肌肉参与活动E、持续时间15分钟以上答案：ADE第四章测试1、鱼类尤其是海鱼中的哪种成分有利于降低血清胆固醇？A、蛋白质B、必需氨基酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸E、膳食纤维答案：C2、血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括A、脂肪酸B、甘油三酯C、卵磷脂D、类固醇E、胆固醇答案：BE3、高脂血
7、症是指哪些血脂高于限值？A、血清胆固醇B、血清甘油三酯C、高密度脂蛋白-胆固醇D、低密度脂蛋白-胆固醇E、中密度脂蛋白-胆固醇答案：ABD4、高脂血症的主要危害是导致A、冠心病B、脑卒中C、视力下降或失明D、肾功能衰竭E、下肢溃烂甚至坏死答案：ABCDE5、高脂血症的早期症状包括A、早晨起床后感觉头脑清醒，午后极易犯困，但夜晚很清醒B、睑黄疣C、黄色瘤D、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛E、看东西一阵阵模糊答案：BCDE6、可引起血脂升高的膳食因素A、饱和脂肪B、不饱和脂肪C、碳水化合物D、膳食纤维E、维生素C和E答案：AC7、高脂血症的饮食治疗原则包括A、控制总能量B、坚持低脂饮食C、严格控制蛋白
8、质D、减少碳水化合物E、多吃蔬菜和水果答案：ABDE8、某高脂血症患者，40 岁，运动治疗时合适的心率是A、90B、110C、130D、150E、170答案：DD9、在热能相同的情况下，多糖可使血清甘油三酯水平降低；果糖和蔗糖使血清甘油三酯水 平升高答案：10、多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度胆固醇水平显著降低，并且不会升高甘油三 酯。答案：7第五章测试1、医学研究表明，何种元素摄入增加与高血压病的发生成正相关？A、钾BPC、钙D、镁E、铁答案：B2、高血压病患者每日摄入的钠盐应少于A、5gB、6gC、8gD、10gE、12g答案：A3、下列血压属于正常值的是A、105/65B、115/
9、75C、105/85D、115/86E、125/80答案：AB4、为了更好地监测和比较，测定血压时应A、定时间B、定部位C、定体位D、定血压计E、定医生答案：ABCD5、高血压病防治中存在“三高”和“三低”，其中“三高”是指A、知晓率高B、患病率咼C、控制率高D、致残率高E、致死率高答案：BDE6、高血压病治疗中对任何年龄组都适合的是A、药物治疗B、运动治疗C、饮食治疗D、健康教育E、乐观开朗答案：BCDE7、高血压病的饮食治疗应注意A、控制热能的摄入B、膳食宜清淡C、严禁脂肪和胆固醇的摄入D、适量摄入蛋白质E、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物答案：ABDE8、高血压病患者共同的症状是头痛、头晕
10、、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿 增多、心悸、胸闷、乏力等。答案：9、高血压病治疗的最终目的是降低并控制血压。10、高血压病患者服用药物后血压降到正常就应及时停药，以免产生副作用和耐药性第六章测试1、2 型糖尿病：a、非胰岛素依赖型糖尿病B、以胰岛素抵抗为主 c、起病急，症状重D、发病年龄多见儿童和青少年E、占糖尿病患者绝大多数 答案：ABE2、糖尿病的典型症状包括A、多尿B、多饮C、多食D、多动E、消瘦答案：ABCE3、在饮食方面属于糖尿病的危险因素的有A、能量摄入过少B、脂肪摄入过多C、膳食纤维摄入过少D、维生素摄入过少E、矿物质摄入过少答案：BCDE4、俗称糖尿病治疗“五套马车
11、”是A、糖尿病教育B、饮食治疗C、运动治疗D、非药物治疗E、自我监测答案：ABCDE5、糖尿病患者饮食中可适当补充A、钾B、镁C、钙D、铬E、锌答案：ABCDE6、糖尿病人的食物选择可多选用A、大豆及其制品B、粗杂粮C、肉类尤其是鱼虾类D、蛋类E、蔬菜和水果答案：ABCE7、糖尿病运动治疗的好处包括A、降低血糖B、减轻体重C、改善血压D、改善血脂E、降低死亡率答案：ABCDE8、糖尿病人的运动治疗A、宜空腹进行B、宜餐前进行c、饭后一小时至三小时之间这宜D、不宜光脚走路E、随身带点糖果 答案：DDE9、食物中的碳水化合物经消化吸收进入血液，这是血糖的主要来源。10、糖尿病是慢性疾病，一旦得病需
12、要终生治疗答案： 第七章测试1、最常见的心绞痛疼痛部位A、单独前胸疼痛B、单独后背疼痛C、颈部+下颌疼痛D、前胸+左肩+左臂疼痛E、上腹部疼痛（相当于胃的部位）答案：C2、下列是引起动脉粥样硬化发生的主要危险因素，在这些危险因素中，你能区分哪些是可 控制的因素吗？A、年龄B、遗传C、血脂异常D、吸烟E、咼血压答案：DDE3、下列哪些因素参与动脉粥样硬化的发生A、血管内皮细胞受损B、血管壁通透性增加C、泡沫细胞形成D、血小板粘附聚集E、脂蛋白氧化修饰答案：ABCDE4、下列属于冠心病的是A、心绞痛B、缺血性心肌病C、猝死型D、隐匿型或无症状冠心病E、心肌梗死答案：ABCDE5、与动脉粥样硬化血栓形成相关的疾病有A、冠心病B、脑卒中C、缺血性肾病D、间歇性跛行E、肿瘤答案：ABCD6、心绞痛发作时主要有哪些临床表现A、疼痛B、出冷汗C、胸闷D、发热E、尿量减少答案：ABC7、血脂代谢异常是冠心病最重要的危险因素，下列哪些脂蛋白增高对机体不利？A、总胆固醇B、甘油三酯C、高密度脂蛋白（HDL-C）D、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）E、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）答案：ABDE8、下列哪些行为生活方式与冠心病的发生关系密切？A、缺乏运动B、暴饮暴食C、寒冷刺激D、便秘E、过度焦虑9、在日常生活中冠心病病人应尽量避免：A、情绪
