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1、动物生物化学(分值：12)欢迎访问猪场动力网，更多技术资料下载请链接http:/ A.生物体中含量最丰富的元素是H、0、C、N四种元素，约占细胞重量的99% B生物体中含量最丰富的元素是H、O、C、S四种元素，约占细胞重量的99% C生物体中含量最丰富的元素是H、0、P、S四种元素，约占细胞重量的99% D生物体中含量最丰富的元素是Mn、Fe、P、S四种元素，约占细胞重量的99% E生物体中含量最丰富的元素是0、Mn、P、S四种元素，约占细胞重量的992生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定，非共价键有 A二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键 B氢键、范德华引力、疏水键、离子键 C氢键、范
2、德华引力、疏水键、离子键、配位键 D氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键 E二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单键3下面关于蛋白质叙述那个是错误的? A蛋白质是生物体内除水分外含量最高的化合物 B蛋白蛋不仅是生命的结构成份，也是生命功能的体现者 C生物生长、繁殖、遗传和变异都和蛋白质有关 D蛋白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高，它因此只和细胞支撑和肌 肉运动功能有关 E酶化学本质是蛋白质，它是种类最多的一类蛋白质4下面关于核酸叙述那个是错误的? A核酸分为脱氧核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类 B生物的遗传信息贮存于DNk的核苷酸序列中 C真核细胞中I)NA主要存在于细胞核中，并与
3、组蛋白结合成染色体 D生物体DNA含量和生长环境、年龄、营养状况无关，只和种有关 E病毒DNA和RNA都具有5生命活动中动物体的能量叙述那个是错误的? A生物体能量来源于生物大分子氧化分解供能 B三磷酸腺苷酸(ATP)既是生物体能量直接供体，也是能量的贮存方式 C生物体不能直接利用生物大分子氧化分解能量，、而是通过三磷酸腺苷酸 (ATF)作为能源“货币”供能 D除ATP外，GTF、CTP、UTP等含有高能磷酸键的化合物，统称为高能磷酸 化合物 E生物体内，ATP每水解和生成一个高能磷酯键需要释放和吸收 3057Kjm01的能量 6下列氨酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转? A丙氨酸 B甘氨酸
4、C亮氨酸 D丝氨酸 E缬氨酸 7测得某一蛋白质样品的氮含量为040克，此样品约含蛋白质 A2OOg B250g C。300 D 625g E以上都不是 8蛋白质的等电点是 A蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值 B蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值 C蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值 D蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值 E以上都错 9变性蛋白质的主要特点是 A粘度下降， B溶解度增加 C生物学活性丧失， D容易被盐析出现沉淀 E以上都错 10蛋白质一级结构与功能关系的特点是 A相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同 B一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大 C不同结构中任何氨基酸
5、的改变，其生物活性即消失 D不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同 E以上都不对 11维持蛋白质一级结构的主要化学键是 A离子键 B疏水键 C肽键 D氢键 E.二硫键 12关于肽键特点的错误叙述是 A肽键中的CN键较CN单键短 B肽键中的CN键有部分双键性质 C肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型 D与CN相连的六个原子同处一平面 E肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象13关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是 A天然蛋白质分子均有这种结构B有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面 E决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 1 4蛋白质分子
6、在下列哪个波长具有最大光吸收? A.215nm B260nm C280nm D340nm E以上都不是 15蛋白质根据结构层次分为 A二级结构 B三级结构 C四级结构 D五级结构 E以上都错 16盐析法沉淀蛋白质的原理是 A中和电荷、破坏水化膜 B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C调节蛋白质溶液的等电点 D使蛋白质溶液成为Pi E.以上说法都不对 1 7下列含有两个羧基的氨基酸是 A.精氨酸 B赖氨酸 C色氨酸 D谷氨酸 E以上都不是 18.蛋白质变性不包括 A氢键断裂 B肽键断裂 C疏水键断裂 D二硫键断裂 E以上都是 19下列哪种碱基只存在于RNA 而不存在于DNA A尿嘧啶 B腺嘌呤 C胞嘧
7、啶 D鸟嘌呤 E胸腺嘧啶 20下列关于DNA结构的叙述，错误的是 A碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间B鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键 CDNA两条多核苷酸链方向相反 D二级结构为双螺旋 E腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键 21DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致 A G+A BC+G C A+T DC+T EA+C 22核酸对紫外线的最大吸收峰在哪_波长附近 A280hm B260nm C200nm D340nm E220nm 23RNA和DNA彻底水解后的产物是 A戊糖相同，碱基不同 B戊糖不同，碱基相同 C戊糖不同，碱基不 D戊糖相同，碱基相同 E都错 24核酸分子中，核苷酸间的
8、连接方式是 A-氢键 B离子键 C疏水相互作用 D3，5磷酸二酯键 E都错 25tRNA的三级结构是 A三叶草形结构 B倒L形结构 C双螺旋结构 D发夹结构 E都不对 26下列关于DNA双螺旋的叙述错误的是 A糖一磷酸主链是在螺旋的外侧 B糖环平面与碱基平面相互平行的： C双螺旋DNA的直径为2nm， D双螺旋DNAIO对核苷酸，高度为34nm E而其螺距随着含核苷酸对的多少而变化 27下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的? AC+A=G十T BC=G CA=I DC+G=A+T E都不对 28Tm是指 A双螺旋DNA达到完全变性时的温度B双螺旋DNA达到开始变性时的温度 C
9、双螺旋DNA结构失去l2时的温度 D双螺旋DNA结构失去l4时的温度A E都不对 29下列关于辅基的叙述哪项是正确的? A是一种结合蛋白质 B只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递 C与酶蛋白的结合比较疏松 D一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 E以上说法都不对 30酶促反应中决定酶专一性的部分是 A酶蛋白 B底物 C。辅酶或辅基 D催化基团 E以上说法都不对 31下列关于酶特性的叙述哪个是错误的? A催化效率高 B专一性强 C作用条件温和 D都有辅因子参与 E酶活性可以调节 31酶具有高度催化能力的原因是 A酶能降低反应的活化能 B酶能催化热力学上不能进行的反应 C酶能改变化学反应的平衡点
10、D酶能提高反应物分子的活化能 E以上说法都不对 32目前公认的酶与底物结合的学说是 A活性中心说 B诱导契合学说 C锁匙学说 D中间产物学说 E以上说法都不对 33酶原是酶的( )前体 A有活性 B_无活性 C提高活性 D降低活性 E以上说法都不对 34某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为 AS1：Km=5X 10-5M 13S2：Km=1 X lO-5M CS3：Km=lO X 10一5M DS4：Km=0IX10-5M ES5：Km=001 X 10-5M 35酶的竞争性抑制剂的动力学特点是 AVmax和Km都不变 BVmax不变，Km I cVmax f，Km不变 DV
11、max l，Km不变 EVmax不变，KmI 36同工酶的特点是【 】 A催化同一底物起不同反应的酶的总称 B催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶 C催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶 D多酶体系中酶组分的统称 E催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的_组酶 37别构效应剂与酶的哪一部位结合 A活性中心以外的调节部位 B酶的苏氨酸残基 C任何部位 D酶活性中心的底物结合部位 E辅助因子的结合部位 38变构酶是一种 A单体酶 B寡聚酶 C多酶复合体 D米氏酶 E核酶 39乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随 机结合成酶，这种酶有多少种同工酶? A两种 B三种 C四种 D五种 E六种 40糖酵解是在细胞的什么部位进行的? A线粒体基质 B内质网膜上 C胞液中 D细胞核内 E都不是 41丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是 A12ATP B15ATP C18ATP D21ATP E24ATP 42下述通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物的是 A柠檬酸a-酮戊二酸 B琥珀酰辅酶A琥珀酸 C琥珀酸延胡索酸 D延胡索酸苹果酸 E苹果酸草酰乙酸 43在厌氧条件下，在哺乳动物肌肉组织中能积累的是 A丙酮酸 B乙醇 C草酸 DC02 E乳酸 44磷酸戊糖途径的真正意
