肥胖儿园内干预方案

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1、依霖幼儿园肥胖儿童园内干预方案肥胖的危害脂肪是人体的正常组成成分，对于保证人体正常生理功能起着重要作用，但体内脂肪过多积累可造成肥胖。肥胖可引起人体生理、生化、病理、神经体液调节等一系列的变化，使人体工作能力降低，甚至显著缩短寿命。肥胖儿的出现，不仅给儿童少年造成某些心理压力，也影响到某些生理机能发展。肥胖儿可能出现早熟、脂肪肝、运动能力下降等。这些均影响到儿童的正常发育。肥胖的成因根据调查分析总结出引起幼儿肥胖的原因有：（1）遗传因素。遗传因素包含影响食物摄入和能量消耗的行为倾向。（2）进食过多、营养过剩。大部分孩子在婴儿时期就被过度喂养让这些孩子没有饱的感觉。（3）运动过少。（4）家长的错

2、误观点。尤其是家长对幼儿肥胖的错误认识，认为孩子只要能吃就是一件好事，这样最容易造就出一个肥胖的孩子。 (5)不良饮食习惯。食物摄入能量=人体消耗能量。两者间保持平衡，才能保证人体维持正常体重。儿童肥胖干预总旨儿童肥胖的干预要在不影响生长发育的前提下,采取饮食调理、运动疗法和心理行为矫正相结合。儿童需要从饮食的调整、运动，不良行为习惯的改变入手，同时必须与运动、心理行为矫正相结合,才能达到较好效果。儿童肥胖干预措施一、控制饮食，调整饮食结构1.总原则应限制能量摄入，同时要保证生长发育需要。保证蛋白质的摄入，尽量选择瘦肉、鱼虾、豆制品等食物。避免摄入太多淀粉类、油炸类食物和甜食，多吃谷物粗粮，多

3、吃新鲜水果和蔬菜，均衡营养。2.严格限制零食的摄入，提醒孩子多喝水，保证每日4杯-6杯水，以清理脂肪，输送营养。3.改变进餐顺序：喝汤蔬菜粮食荤菜，提前产生饱腹感，减少食物摄入量。4.指导孩子学会细嚼慢咽，进餐时间半小时为宜。安排与吃饭较慢的孩子同桌，相互监督。5.3岁以上幼儿选择带骨、带壳的食物，有助于锻炼咀嚼及减慢进餐速度。6. 指导幼儿养成良好的饮食习惯：不暴饮暴食。实行定点定时进餐，减少零食。二、运动指导，养成合理的运动锻炼习惯目前我园的体锻时间为上午1小时、下午30分钟，如果按照这个来算的话，全园幼儿的体锻密度已经达到，但是肥胖儿童往往存在不愿动、不好动的心理，如果将肥胖儿童和全班一

4、起体锻，往往由于教师不能兼顾，从而导致肥胖儿童运动强度及密度的缺乏。1. 要求肥胖及超重儿童早上准时来幼儿园进行早晨的户外锻炼，保证最基本的运动量。2. 实行肥胖幼儿体锻贴身制度。每天早上由晚班老师带领，单独安排中等强度的体锻活动。运动项目包括快走、慢跑、跳绳、跳跃等，以微出汗、稍感疲劳、运动后情绪良好为宜。心率小于160次/分钟。每次至少30分钟。3.提高肥胖儿童参与体锻的积极性在班级结对，选择班里好动且带动性强的幼儿和肥胖儿童一起进行运动。提高肥胖儿童在运动中展示机会，如带操、运动点评示范，提高肥胖幼儿对运动的积极性。三、心理行为指导1.营养教育。是肥胖儿童了解“信号灯食品”的概念，科学选择食物。2. 给予肥胖儿童精神上的鼓励。保健老师每月一次对肥胖幼儿体重进行跟踪，教师及时地在晨间或公众场合进行表扬，对幼儿本身是表扬，对其他肥胖幼儿也是激励。3.教师合理安排日常课程，多为孩子创造“动”的机会，如帮忙整理图书、帮助搬小椅子，鼓励孩子多做力所能及的事，调动孩子活动的积极性。四、加强与家长的沟通与交流，家园共育1.加强与这些孩子家长的沟通，了解孩子在家中的生活习惯，寻求他们肥胖的原因，并及时将孩子在幼儿园中的情况、肥胖的干预效果反馈给家长。2.指导家长树立正确的肥胖儿饮食调理观念，培养孩子养成良好的生活、饮食及体锻习惯。