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1、甜味剂sweete ners阿力甜L- a -天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰氨）alitame赤鲜糖醇erythritol甘草 glycyrrhiza甘草酸氨monoammonium glycyrrhiz in ate甘草酸钾及三钾mon opotassium and tripotassium glycyrrhizi nate罗汉果甜苷luo-ha n-guo extract麦芽糖醇maltitol木糖醇xylitol乳糖醇（4- 3 -D-吡喃半乳糖-D-山梨醇）lactitol山梨糖醇（液）sorbitol and sorbitol syrup三氯蔗
2、糖（液）（蔗糖素）trichlorosucrose（sucralose）糖精钠 sodium saccharin甜菊糖苷stevioside甜蜜素（环己基氨基磺酸钠 sodium cyclamate; 环己基氨基磺酸钙 ,calcium cyclamate ）甜味素（天门冬酰苯丙氨酸甲酯，纽甜）N-L-aspartyl-L-phe ny lala nine L-methyl ester, n eota ne异麦芽酮糖isomaltulose, palati nose酸度调节剂 acidity regulators富马酸fumaric acid己二酸 adipic acid酒石酸tartaric
3、 acid磷酸phosphoric acid柠檬酸citric acid柠檬酸钾potassium citrate柠檬酸三钠trisodium citrate柠檬酸钠sodium dihydroge n citrate苹果酸malic acid乳酸lactic acid碳酸氢钾sodium cicarb on ate食品食用香精foodflavori ngage nts食品着色剂colora nt防腐剂preservatives苯甲酸 ben zoic acid苯甲酸钠 sodium benzoate对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐propyl p-hydroxy ben zoate & sodium
4、 propyl p-hydroxy ben zoate对羟基苯甲酸甲酯钠sodium ethyl p-hydroxy ben zoate对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐ethyl p-hydroxy ben zoate & sodium ethyl p-hydroxy ben zoate山梨酸sorbic acid山梨酸钾potassium sorbate抗氧化剂an tioxida nts异抗坏血酸及其钠盐erythorbic acid, isoascorbate acid植酸 phytic acid增稠剂thicke ning age nts阿拉伯胶arabic gum淀粉磷酸酯钠sodium s
5、tarch phosphate果胶pectin海澡酸丙一醇酯propyle ne glycol algi nate海藻酸钾potassium algi nate海藻酸钠 sodium algi nate黄原胶xan tha n gum甲壳素（几丁质）chitin聚葡萄糖polydextrose卡拉胶carragee nan磷酸化二淀粉磷酸酯phosphated distarch phosphate罗望子多糖胶tamarind polysaccharide gum明胶gelatin琼脂agar羧甲基纤维素钠sodium carboxymethyl cellulose田菁胶sesba nia gu
6、m酶制剂en zyme preparati ons二氧化碳carb on dioxide乳化剂emulsifier单硬脂甘油酯glycerol mono stearate改性大豆磷脂modified soybea n phospholipid聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（吐温80）polyoxyethyle ne sorbita n mono oleate（ twee n80）聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)polyoxyethyle ne sorbita n mon opalmitate( twee n40)聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）polyoxyethyle ne sorbi
7、ta n mono laurate（ twee n20）山梨醇酐单油酸酯（斯潘 80）sorbita n mono oleate（ spa n80）山梨醇酐二硬脂酸酯(斯潘65)sorbita n tristearate(spa n65)山梨醇酐单硬脂酸酯(斯潘 60)sorbita n mono stearate(spa n60 )山梨醇酐单棕榈酸酯(斯潘 40)polyoxyethyle ne sorbita n mon opalmitate(twee n40)山梨醇酐单月桂酸酯(斯潘20)sorbita n mono laurate(spa n20)酪蛋白酸钠（酪元酸钠）sodium c
8、ase in ate氢化松香甘油酯glycerol ester of hydroge nated ros in辛、葵酸甘油酯octyl and decyl glycerate蔗糖脂肪酸酯sucrose esters of fatty acids其他酪蛋白磷酸肽(酪蛋白钙肽)case in phosphopeptides( CPp ( case in calcium peptide)磷酸三钙氯化钾硫酸锌氯化钙碳酸饮料甜味料（蔗糖、白砂糖、异构糖）糖浆制备果 汁 型 碳 酸 饮 料果 味 型 碳 酸 饮 料可 乐 型 碳 酸 饮 料其他：苏 打水、盐 汽水、姜 汁汽水、 沙士汽水主剂：香味剂；酸味
9、剂：柠檬酸、 酒石酸；防腐剂糖浆调配糖液-防腐剂-甜味剂-酸味剂-果 汁-乳化剂-稳疋剂-色素-香精-加水疋容增稠剂：耐酸性羧甲基纤维素钠（CM）、黄原胶果蔬汁饮料清洗剂：盐酸、柠檬酸；消毒剂： 漂白粉、高锰酸钾澄 清 汁混浊汁果 肉 饮 料浓缩汁果汁粉取汁：酶制剂（破碎、澄清、脱气）防腐剂、抗氧化剂调配：香精含乳 饮料配制型含乳饮料咖啡乳饮料 中性乳饮料砂糖-碳酸氢钠 &食盐-蔗糖酯- 均质后的乳-消 泡剂硅酮树脂- 咖啡提取液&蔗 糖-香料咖啡提取液稳定剂：黄原胶、藻酸丙二醇酯、海藻酸钠、 羧甲基纤维素钠、明胶甜味剂：白砂糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆 香精香料：香料、咖啡香精、乳香精其他：调
10、pH:碳酸氢钠、磷酸氢二钠； 着色剂：焦糖改善风味：食盐、植物油消泡：食用硅酮树脂剂稳定，防硫化腐败菌:庶糖酯果汁乳饮料 酸性含乳饮料稳定剂：耐酸性羧甲基纤维素、 果胶、藻酸 丙二醇酯有机酸：柠檬酸、苹果酸、乳酸、酒白砂糖可可乳饮料增稠稳定剂：卡拉胶、琼脂、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、果胶发酵型含乳饮料酸乳稳定剂、糖、香料、色素乳酸菌（乳） 饮料浓缩型乳酸菌饮料甜味料：蔗糖、含果糖多的转化糖或异构化 糖浆酸：柠檬酸、苹果酸增稠稳定剂：耐酸性CMC藻酸丙二醇酯（PGA）果胶、卡拉胶、黄原胶孚L化剂：蔗糖酯、单甘酯 色素、香精香料葡萄糖（供酵母菌生长使用） 抗坏血酸磷酸盐稀释型 乳酸菌 饮料活性非活
11、性植物蛋白饮料豆乳类饮料乳化剂（蔗糖酯、单甘酯、卵磷脂） 增稠剂（CMC-Na海藻酸钠、黄原胶）赋香剂（乳粉、鲜乳、可可、咖啡、椰浆、 香兰素、奶油香精）营养强化剂（碳酸钙、硫氨基酸、维生素A、 维生素D）其他植物蛋白饮料包装饮用水饮用天然矿泉水饮用纯净水茶饮料纯茶饮料磷酸（酸化，对鲜茶叶的提取率和品质好）茶浓缩液甜味剂：白砂糖/葡萄糖、果葡糖浆酸味剂调味茶饮料抗氧化剂：亚硫酸钠、抗坏血酸；防腐剂： 山梨酸、苯丙酸复（混）合茶饮料赋香剂、着色剂咖啡及可可饮料咖啡可可植物饮料食用菌饮料藻类饮料谷物饮料风味饮料果味饮料乳味饮料茶味饮料咖啡味饮料特殊用途饮料运动饮料婴幼儿饮料热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、 维生素、水低热量饮料固体饮料果香型固体饮料甜味剂酸味剂香精果汁食用色素麦芽糊精（提高粘稠性降低甜度）蛋白型固体饮料砂糖、匍萄糖、乳制品、蛋制品、麦芽糊精其他类型固体饮料
