酒店大堂设计考察

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1、目 录一、华天酒店大堂的风格类型 2 (一) 酒店入口设计装饰的类型 (二) 酒店大堂设计装饰的类型定位 二、酒店大堂设计依据 3 (一) 酒店的形象定位 (二) 酒店的投资规模(三) 酒店的建筑结构(四) 酒店的经营特色三、酒店大堂设计原则 5 (一) 充分利用空间 (二) 注重整体感的形成(三) 力求形成自己的风格与特色四、大堂设计的方法 8(一) 大堂实体形态的设计郴州华天大酒店大堂设计考察报告一、华天酒店大堂的风格类型(一) 酒店入口设计装饰的类型1、花园式与支架式相结合酒店入口占地面积较大,通常有流畅的回车线环绕其间,有绿树与花草组成的各种小景。还有几幅颇具创意的油画,再辅以木柱、精

2、致栏杆的适当点缀,并与旋转楼梯旁的水池鱼景相呼应,整个大堂洋溢着浓郁的自然气息。并采用富有立体感、光亮度强与特殊质地的新材料和新工艺,再配上流动感强的现代灯光,足以引起宾客的浓厚兴趣。酒店入口处造型新颖、美观且富有现代特色。酒店入口门的造型也是设计的关键,华天酒店使用的是旋转门。酒店入口总体设计处的行车路线安排考虑右行车线;入口处的车流和人流线路互不干扰,设计中也力求宽阔,确保人流、车流顺畅通行。酒店门前考虑设置足够数量的停车位,负一楼还有地下停车场。 (二) 酒店大堂设计装饰的类型定位华天酒店大堂设计装饰融于古典式、庭园式、重技式、现代式于一身。1、古典式华天酒店大堂设计有浓厚传统色彩的设计

3、装饰,如:浮雕、屏风、造型独特的楼梯栏杆等,让客人感受到大堂空间的古朴典雅。 2、重技式 华天酒店大堂设计装饰显露出严谨的结构、粗实的支柱。如酒店的大堂设置了用十三根高大木柱,使整个大堂空间充满了生机和活力,营造出迎候八方来客的浓郁氛围。3、庭园式华天酒店大堂设计装饰引入山水景点与花木盆景,素有“庭中公园”的美称。如:在大堂内利用假石、喷泉、小鱼,其鱼儿戏水和小石粒使大堂内变得有声有色、动静结合;在大堂的一角,种植大量的热带植物,设置哈曼顿咖啡厅, 使大堂空间更富自然山水的意境。4、现代式 华天酒店大堂设计装饰追求整洁、亮敞、线条流畅。例如:大堂顶面球面形的吊灯和地面圆形图案互相呼应,再配以大

4、堂顶面设计有如星星闪烁的灯光,让客人犹如身临太空,情趣无穷;若再辅以玻璃、不锈钢和磨光花岗岩等反光性强的材料装饰的通道,更显得玲珑剔透,充满了现代感。 二、酒店大堂设计依据 大堂(Lobby)是客人办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地方,是客人进店后首先接触到的公共场所。大堂必须以其宽敞的空间、华丽的装潢,创造出一种能有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。 传统的酒店大堂大都追求一种宽敞、华丽、宁静、安逸、轻松的气氛,但现在越来越多的酒店开始注重充分利用酒店大党宽敞的空间,开展各种经营活动,以求“在酒店的每一寸土地都要挖金”的经营理念。 (一) 酒店的形象定位郴州

5、华天大酒店是华天集团秉承“华天与世界同行”的核心理念,本着服务社会、回报社会的宗旨,在“粤港澳后花园”倾力打造的集团连锁酒店。而酒店的形象定位本身已随着市场的竞争出现了巨大的变化。从20世纪70年代开始,以塑造和传播酒店形象为宗旨的CI(Corporate Identity)定位盛行于酒店业;90年代后,以宾客满意为宗旨的CS(Comsumer Satisfaction)定位更是名震海内外。而最新的CL(Customer Loyalty)以建立宾客忠诚为战略的定位更是日益受到酒店的青睐。例如,酒店的开放式大堂服务设计,使酒店的大堂从酒店开业起就成为许多航空公司和旅行社的服务基地,也曾作为机场出

6、港登记处,现在,其大堂已成为商人洽谈生意,新闻界收集信息,社会名流聚会、闲坐、聊天消磨时光的好场所。酒店大堂就如一块磁铁,将天涯海角的宾客源源不断地吸引进来,酒店一年的总营业收入中几乎有25%是来自于经常惠顾的忠实客人。可见其大堂设计的独特品位与其特有的经营理念、精美的饮食、细致高雅的服务,并为客人带来实际利益等是赢得大批海内外忠诚客人的秘诀所在。(二) 酒店的投资规模华天酒店酒店主楼高12层,建筑面积4.5万余平方米;拥有商务客房、豪华客房,标准客房,大使套房、总统套房,商务套房等300余套。房间宽敞明亮,温馨舒适。所有的房间均设有中央空调、私人卫浴、卫星闭路电视及宽带网络、国际国内直拨电话

7、、私人保险箱、商务电脑等设备。 酒店共有餐位1600个以及各类大中小包厢近30个。有洋溢异国情调的西餐厅,有经营粤式早茶、荟萃南北美食的华天美食广场,精制传统潮、粤菜式、秘制正宗湘菜和民间大菜的华天金阁和湘菜食府。 康体娱乐项目规模宏大、功能齐备、设备一流。健身中心、网球场、壁球室、乒乓球室、桑拿、足浴、茶座、美容美发中心、KTV包厢和游泳池等设施能满足度假和商务客人的不同需求。 酒店会议设施齐备、功能先进,并为您提高全方位的服务。有容纳600多人的多功能宴会厅,适合举行各种规模的用餐和会议;贵宾接待厅及若干不同大小的会议室适合签字、会见等,适合不同需求。 (三) 酒店的建筑结构华天酒店的建筑

8、结构是内天井式,它不仅关系到大堂空间的 舒适度、各功能设施的布局、内外景观的再现等,还关系到酒店大堂的能源消耗、消防安全以及人流路线的顺畅和大堂特色氛围的营造等。随着环境科学和行为科学的发展,酒店大堂设计在解决使用功能的同时,还应注重突出精神功能,满足客人的精神需求。(四) 酒店的经营特色华天酒店的大堂设计以酒店的经营特色为依据,设计效果充分显示和烘托酒店的特色。惟有特色,才是酒店的核心竞争优势。总之,酒店的大堂设计风格满足客人品位的同时又充分体现功能性,为客人提供良好的服务。三、酒店大堂设计原则华天酒店大堂设计的理念是遵循酒店的经营理念。在“以客人为中心”的经营理念下,酒店大堂设计注重给客人

9、带来美的享受,创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。而在“力求在酒店的每寸土地上都要挖金”的经营理念下,酒店开始注意充分利用大堂宽敞的空间,以开展各种经营活动,并取得了良好的经济效益。因此,酒店大堂设计理念由酒店的经营理念而定,它将决定大堂的整体风格和效果,其设计原则有:(一) 充分利用空间华天酒店大堂的空间就其功能来说,既可作为酒店前厅部各主要机构(如礼宾、行李、接待、问讯、前台收银、商务中心等)的工作场所,又能当成过厅、餐饮、会议及中庭等来使用。这些功能不同的场所往往为大堂空间的充分利用及其氛围的营造,提供了良好的客观条件。其中庭就是充分利用建筑提供的空间,在装饰、陈设上精心设计,层层穿插,错落有

10、致的吊灯似从天而降,构成了一幅绚壮观的立体画面,令人叹为观止。 (二) 注重整体感的形成 华天酒店大堂被分隔的各个空间,满足各自不同的使用功能。但设计时,力求多样而统一。大堂设计遵循“多样而有机统一”的要求,注重整体感的形成。如贝聿铭设计的北京香山酒店,就是运用母题来设计主题突出,并且使整个建筑给客人极为完整的印象。在香山酒店的建筑空间中,从外到内,从大到小,从一个空间到另一个空间,处处都可看出设计者对母题(即45度方形与灰线白底的色彩基调)有意识地反复强调。这一母题和完整的视觉感受令客人难以忘却。通常,大堂整体感的形成可从下列几个方面考虑: 1、母题法即在酒店大堂空间造型中,以一个主要的形式

11、有规律地重复再现而构成一个完整的形式体系。它犹如音乐中的主旋律,虽然经过各种不同的变奏,但音乐的基调是不变的,自始至终保持了曲子的和谐和完整性。如上所述的香山酒店,母题的重现形成了建筑空间的主旋律,并渗透到各个大小空间中,使其在多样变化的不同空间中显得并不散乱,相反,整体感却十分强烈。2、主从法构成大堂空间造型的要素有:体重,如大小、轻重、厚薄等;材质,如软硬、粗细、光泽度、透明度等;形,如曲直、方圆等;色,如对比、调和等;光,如明暗、虚实等。这些要素在设计时应有主有从,主次分明,而不应面面俱到、平均使用的。若把握不住主从关系,就难以形成大堂空间的整体感。较为成功的做法有:(1) 着重体现大堂

12、的奇特造型;(2) 大胆展示大堂的材质、肌理的美感或现代科技成果;(3) 通过光的运用让大堂充满迷离的气氛;(4) 让色彩统帅整个大堂空间;(5) 将某一风格、流派或样式贯穿整个大堂空间。3、重点法突出大堂内重点要素,不失为形成大堂空间整体感的有效途径。在大堂空间中,被重点突出的支配要素和从属要素应“友好相处”、“和平共存”,没有支配要素的大堂将会平淡无奇而单调乏味;但若有过多的支配要素,又将会杂乱无章而喧宾夺主。值得注意的是,重点被突出的程度也应考虑。一旦重点要素已经形成,则应采取恰当的手法使从属要素能起到突出重点要素的作用。因此,大堂重点要素的处理,应既得到足够的重视而又有所克制;不应在视

13、觉上压倒一切或排斥一切,从而使它们脱离大堂整体,破坏大堂整体感。4、色调法 所谓色调法,即以构成空间的基本色调,来统一空间的造型。但它应和一定的气氛相联系,如热烈的、温暖的、柔和的、庄重的、活泼的、清淡的或轻松的等等。通常,色调法可分为对比法和调和法两大类,用这两种方法可变化出千差万别的色调来。不过,对比并非指不同色彩的简单相映衬,而是仍存在着一定的主从关系,要能使空间统一中蕴含着变化;而调和,则最易使大堂空间形成整体感,且色调也最易统一,即使有变化,也只是同类色之间的协作关系。(三) 力求形成自己的风格与特色大堂,作为客人和酒店活动的主要场所,无论功能要求,还是空间关系,比起其他场所来,设计

14、时都要细致得多、复杂得多。华天酒店大堂设计中做到统一而非单调,丰富而非散乱,遵循的另一原则就是,力求形成自己的风格与特色。设计时,除理性分析外,还应借助于形象思维。抓住酒店建筑结构及大堂空间特点等因素,来确定酒店大堂的设计主题,并以现代技术将其表现出来。四、大堂设计的方法 华天酒店大堂设计,就实际意义而言,即是对大堂环境中静态实体和动态虚形以及两者间关系进行创造和统一。就三维空间的形态整体来看,通常包括实体形态和虚体形态两部分,而人在感知空间形态时,实体形态的视觉表象是静态的;虚体形态的视觉表象则是动态的,含有时间因素,且性质也不同。所谓“虚”,是指一种心理上的存在,往往由实的形所暗示或由关系感知。而实体形态本身则具有体的性质,并占据三维空间。由于客人对酒店大堂的感受,首先是从视觉方面获得的,对某种形状或色彩形成一种观赏效应。因此,大堂实体形态的创造应由点、线、面、体等基本要素构成。在大堂空间的

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