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1、商场管理制度195目 录第一章 商场超市组织结构与责权第一节 商场超市组织结构第二节 商场超市各部门责权划分一、总经理办公室责权划分二、拓展部责权划分三、企管部责权划分四、采购部责权划分五、营运部责权划分六、收银部责权划分七、财务部责权划分八、安保部责权划分九、客服部责权划分第二章 总经理办公室规范化管理第一节 总经理办公室岗位职责一、总经理办公室组织结构二、总经理岗位职责三、总经理助理岗位职责四、店长岗位职责五、办公室主任岗位职责第三节 总经理办公室管理表格一、内部发文表二、总经理办公室会议表三、会议提案表四、总经理日程表五、重要客人预报表第四节 总经理办公室管理流程一、收文管理流程二、发文
2、管理流程三、会议组织流程四、接待管理流程第三章 拓展部规范化管理第一节 拓展部岗位职责一、拓展部组织结构二、拓展部经理岗位职责三、拓展部主管岗位职责第三节 拓展部管理表格一、市场调查表二、商圈分析表三、选址登记表四、备选地址分析表五、特许加盟申请表第四节 拓展部管理流程一、拓展规划流程二、拓展选址流程三、市场调研分析流程第四章 企管部规范化管理第一节 企管部岗位职责一、企管部组织结构二、企管部经理岗位职责三、招商主管岗位职责四、企划主管岗位职责五、市场调研主管岗位职责六、促销主管岗位职责七、公关主管岗位职责第三节 企管部管理表格一、销售预算表二、市场调研表三、促销计划表四、促销评估表五、竞争对
3、手分析表第四节 企管部管理流程一、招商管理工作流程二、销售预算管理流程三、信息收集分析流程四、促销管理流程五、促销评估管理流程第五章 收银部规范化管理第一节 收银部岗位职责一、收银部组织结构二、收银部经理岗位职责三、收银员岗位职责第三节 收银部管理表格一、收银员日报表二、收银员交接班表三、收银工作自检表第四节 收银部管理流程一、收银员培训流程二、备用金领取流程三、收银机操作流程四、收取现金操作流程五、银行卡支付处理流程第六章 人力资源部规范化管理第一节 人力资源部岗位职责一、人力资源部组织结构二、人力资源部经理岗位职责三、招聘主管岗位职责四、培训主管岗位职责五、薪酬主管岗位职责六、绩效考核主管
4、岗位职责第三节 人力资源部管理表格一、应聘人员登记表二、应聘人员面试记录表三、员工培训申请表四、员工绩效改进表五、员工工资汇总表六、员工调薪表第四节 人力资源部管理流程一、员工招聘管理流程二、员工录用管理流程三、员工培训管理流程第一章商场超市组织结构与责权一 商场超市组织结构一、商场组织结构（一）商场总部组织结构范例企管部拓展部总经理董事会总经理办公室财 务 部人力资源部电 脑 部物价质检部安保部法律监察部行政部总经理助理营运部单据中心结算中心核算中心企业策划营运督导门店店长采购部采购中心配送中心（二）商场分店组织结构范例店长生鲜部食品部百货部维修部门防损部门收银部门电脑部门日化部门粮油部门休
5、闲部门饮品部门烟酒部门家电音像家居五金文体玩具服装鞋类纺织箱包精品部门面包部门蔬果部门肉类部门海鲜部门熟食部门日配部门收货部门企划部门财务部门行政人事部门店长秘书营运部门服务部门二、超市组织结构（一）超市总部组织结构范例营运部拓展部电子商务部配送中心总经理董事会连锁分店连锁分店连锁分店其他分店总经理办公室财 务 部人力资源部采 购 部企管部电 脑 部物价质检部安保部法律监察室行政部总经理助理（二）超市分店组织结构范例店长生鲜经理食品经理百货经理工程部经理防损部门收银部门电脑部门服务经理日化部门粮油部门休闲部门饮品部门烟酒部门家电音像家居五金文体玩具服装鞋类纺织箱包精品部门面包部门蔬果部门肉类部
6、门海鲜部门熟食部门日配部门客服部门收货部门企划经理财务经理行政人事经理店长秘书采购部经理第二节 一、总经理办公室责权划分（一）总经办职责职责1负责组织起草商场超市综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告、规章制度职责3负责公文往来管理及信息沟通职责4负责协调各部、室共同办理好综合性工作，安排全场性会议职责5负责公司各类资料、文件档案以及图书管理职责6负责公司印章管理及各部室、分店印章使用情况的监督管理职责7负责公司办公会议、巡场工作及其他有关会议的准备和组织工作职责8负责与相关政府部门的协调、沟通及外事活动的安排、接待职责9负责企业大事记的记录、整理和行政管理有关统计工作职责10负责商场超市的
7、法律事务职责11负责内部刊物的编印、发行，发挥信息沟通桥梁作用职责2负责商场超市信息收集、整理、编写、反馈及上报工作，办好内部刊物职责12负责商场超市安全监督管理职责13负责办理总经理交办的其他有关行政方面的工作（二）总经办权力总经理办公室权力如图1-6所示。权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2编制、实施综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告、规章制度的权力协调各部、室共同办理好综合性工作，安排全场性会议的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员
8、工提请处罚的权力其他相关权力准备和组织商场超市办公会议、巡场工作及其他有关会议的权力二、拓展部责权划分（一）拓展部职责职责1制定本部门各项管理制度并监督实施职责3组织制订新店投资项目计划，组织实施拓展工作职责4商场超市新店的拓展选址、洽谈和相关协议的签订职责5加盟店的甄别选择、组织培训和指导、跟进服务职责6新店筹建管理、内部设施设备的配置与管理职责7调研、分析市场及行业竞争情况，撰写市场分析报告，为领导决策提供依据职责8总经理交办的其他工作事项职责2根据商场超市发展规划、经营目标，制订新店拓展计划，上报领导审批后执行（二）拓展部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力2
9、编制、实施本部门各项管理制度的权力新店拓展、筹建、装修的权力参与本部门人员的招聘、录用与解聘的权力对内部员工进行考核的权力对内部员工违规行为进行处罚的权力开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对违反公司管理规定的员工提请处罚的权力其他相关权力制订新店投资项目计划，报总经理审批后组织实施拓展工作的权力三、企管部责权划分（一）企管部职责职责1负责公司的整体形象策划和品牌推广，不断提高公司的知名度和美誉度职责3参与公司广告的媒体选择、内容审核及效果评估职责4与媒体保持良好联系，组织新闻报道，开展公关活动，对公司进行正面形象宣传职责5策划、实施各类企业文化、企业形象的推广活动职责6把握市场动态
10、和消费趋势，策划指导各种促销活动并进行效果评估职责7策划和组织各种内部联谊活动，丰富员工业余生活，增强公司凝聚力职责8组织参加政府部门、关联单位举办的活动，宣传企业文化，树立公司良好形象职责9供应商的各种促销活动的审核、报批以及各分店的供应商促销位管理职责10利用视觉艺术树立公司良好的企业形象，维护公司视觉识别系统的标准化和整体性职责11与其他部门之间的协调、沟通职责2开展市场调研，分析市场信息，掌握竞争对手状况职责12其他相关职责（二）企管部权力权力1权力3权力4权力5权力6权力7权力8权力9权力10权力11权力2参与商场超市经营管理制度的制定参与年度、季度、月度公关、促销计划的制订内部员工
11、违规行为处罚的权力对内部员工考核的权力内部员工雇用、解聘的建议权开展内部工作的自主权要求相关部门配合工作的权力对影响企管部工作的其他人员提请处罚的权力向总经理提交改进计划管理制度和流程并获得答复的权力其他相关权力参与商场超市开发战略的制定四、采购部责权划分（一）采购部职责职责1编制商场超市采购管理制度与作业程序职责3通过市场调研，把握市场动态，及时调整商品结构职责4负责确定、调整商品在店内的陈列位置，增强商品的展示程度职责5根据市场需要，组织、审核落实商品促销活动，跟踪促销效果，提高市场竞争力职责6跟踪分店销售情况及配送中心配送信息，及时补充货源职责7及时处理滞销、损坏的商品职责8管理采购部驻
12、店人员，加强与各分店的沟通与协调，及时传递和反馈信息职责9根据季节和促销需要对商品进行组合、加工、拆分，提高商品适销性职责2确定商场超市商品定位取向，开发引进适销商品职责10负责商品资料的维护，保证商品资料信息的准确性职责12跟踪分析商品销售数据，为业务决策提供依据职责11负责采购部与分店、配送中心以及供应商之间的信息沟通职责13负责商品采购合同的档案管理工作职责14与其他相关部门之间的协调、沟通职责15其他相关职责（二）采购部权力权力1采购方式设定、一定额度内资金的支配权力权力3在计划范围内，代表公司对外签署采购合同的权力权力4对于不合格的供应商，索赔、解除供应关系的权力权力5对请购方式、手
13、续权限、进度控制的监督权权力6在不影响公司正常经营的情况下，对外进行物资调配的权力权力2代表公司选择、评估、确定合格供应商的权力权力5根据销售情况，调整商场超市商品结构、处理淘汰商品的权力权力6对本部门员工的调动、奖惩、晋级、工作任务重新分配的建议权五、营运部责权划分（一）营运部职责职责2商场超市销售目标的拟订、检查、修订职责4收集有关销售的各类信息，为高层决策提供参考依据职责5商场超市促销活动，全面负责商场超市的销售任务职责6及时作好卖场内的补货、理货工作职责7作好商场超市的收货管理工作，确保商品质量职责8对商场超市内商品进行盘点职责9总结营业管理的经验与教训，并提出管理对策职责10商场超市的有关业务推广及客户查询事项的办理职责11本部门内部的及与其他相关部门的沟通与协调职责12其他相关职责职责3根据商场超市的总体经营计划，编制年度
