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1、2022年酒店店长岗位职责一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;五、征询酒店中的客人意见_例并记录六、与店助、值班经理勾通一天工作七、亲自办理入住和离店客人帐务_例，并按标准演示给员工八、抽查客房_间(含住房_间)每月至少_
2、间，并按标准客房检查表作记录九、检查餐厅、后厨各方面十、完成对直接下属考核、记录和反馈十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化十二、关注流量控制，预订数量和中介开通情况十三、了解员工餐质量和数量2022年酒店店长岗位职责（二）1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的员工手册和各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;3.全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权
3、力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;7.积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;8.参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。2022年酒店店长岗位职责（
4、三）1、了解新店项目工程进度和新店项目合同条款;2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议;3、根据佳捷酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准方案，报主管总经理审批;4、负责酒店人员招聘工作;5、负责开业前员工培训和人事管理工作;6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;7、负责落实酒店宣传和促销资料;8、负责酒店开业前期的销售工作;9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理和运营部审批;10、跟踪落实公司统一采购物品到位;11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批;12、按计划
5、负责自购物品采购工作;13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工;14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况;15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进;16、负责酒店开荒和清洁工作;17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部和总经理进行开业验收;19、酒店周边关系协调;20、完成主管总经理安排的其他工作。2022年酒店店长岗位职责（四）一、弘扬企业文化，熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标;二、严格遵
6、守公司规定的作息制度，按时打卡签到并按指定员工通道上下班;三、了解公司发展历程和发展战略，熟悉公司基本现状和下属各营业网点。四、按要求规范着装，佩戴工号牌、淡妆上岗，男士禁止留胡须、长发。熟悉门店员工各岗位职责，以身作则在门店起模范带头作用，能用自己的实际行动带动门店员工;五、熟悉门店整体布局和商品配置，能够准确快速回答顾客提出的问题，带领门店员工为顾客提供良好的即时服务;六、负责门店全体员工的考勤，请假、休假和调班的审批工作。本人的请假和休假应提前安排好工作后向直接上级提交书面申请获得批准方可，不得在节庆日、双休日请假和休假;七、全面负责本门店卫生、纪律、服务工作，每周组织一次卫生大扫除工作
7、，保持整洁、舒适的购物环境、营造良好氛围;八、指导各部门主管和员工开展工作。负责试用期员工的考核、员工业绩考评晋升、跟踪老员工对新员工的“传帮带”工作，做好本门店员工的思想教育工作，提高员工工作积极性和效率。负责选拔、培养、推荐干部，为公司发展储备人才;九、按要求对门店进行定时不定时巡视，检查并记录公司的各项规章制度、作业规范、商品销售在门店的落实情况，如实填写巡场记录表，做好工作日志，对巡场中发现的问题记录、汇总、分类处理;十、负责及时处理门店的售后服务、顾客纠纷、突发事件，若解决不了的问题应立即上报直接上级;十一、负责制定全店的长期和近期经营计划和任务目标，并领导全体员工，按计划组织有序的
8、实施执行;十二、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;十三、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。十四、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。及时参加公司的相关例会，主持召开每周例会，广泛听取意见，商讨酒店业务，努力做到任务明确，使工作建立在制度化、程序化的基础上，并针对有关问题进行重点讲评和指示;十五、店长对本门店安全负有最终管理责任，按照公司要求应定期不定期对门店商品、各种设备、设施、用具、材料、现金、各种卡券进行盘点。每月_号、_号，为公司集中盘
9、点日，组织全店员工对门店商品实施全方位盘点，并组织好抽盘、复盘、数据汇总制表和审核签字工作。盘点应严格按照公司财务部规定的时间和流程要求作业，做到无漏盘、无多盘现象，快速准确、保质保量的完成盘点工作。2022年酒店店长岗位职责（五）1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。_支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。5.负责本店的安全和日
10、常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房
11、准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。2022年酒店店长岗位职责（六）1、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成;2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享;4、督导店长助理和值班经理的日常工作;5、负责店内人事工作的监督、知道及招聘工作;6、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才。2022年酒店店长岗位职责（七）1.收益管理;满房率、营收、经营指标2.团队管
12、理：工作安排、人员培养、招聘、排班考勤、团建3.服务管理：包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投诉、布草管理等;4.安全管理：包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;5.财务管理：包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;6.工程管理：在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;、7.外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护2022年酒店店长岗位职责（八）1全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;3负责酒店团队的建立，提高整个酒店
13、的服务质量和员工素质;4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;5全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;7负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;8关心员工思想和生活，不断调整员工的工作状态;9完成公司交办的其他工作。2022年酒店店长岗位职责（九）1、对酒店的经营管理负责，完成酒店的各项经营指标达成;2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁，确保顾客满意度;3、处理门店的紧急事务，搜集客人建议，处理客人异议;4、开展培训
14、工作，培养人才，提高整个店的服务质量和员工素质。2022年酒店店长岗位职责（十）1、负责酒店所有事务工作的管理，包括订房、人员培训、报表统计等;2、对酒店的经营管理负责，完成酒店各项经营指标的达成。2022年酒店店长岗位职责（十一）1负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项规章制度。4.协调各部门关系，做好团队建设。5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。7.提高酒店的管理水平，服务质量。2022年酒店店长岗位职责（十二）1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转;4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的良好;5、负责酒店易耗品库的管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化;6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。第页共页
