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1、生物化学学习指导一、 课程说明 生物化学即生命的化学，是一门利用化学原理、技术和方法研究生命现象的科学。它既是医学教育中重要的医学基础课，又是现代科学技术发展和近代医学发展的基石。目前，生物化学的理论和技术已经被广泛用于生理学、药理学、病理学及微生物和免疫学等学科分子水平研究和临床疾病的发病机理研究，也被广泛用于临床疾病的诊断、治疗和预防等。本课程主要介绍重要生物大分子的结构与功能、重要的物质代谢及其调节、遗传信息的传递和几种重要组织器官的代谢。不同于其他基础学科，本课程内容比较复杂抽象，难于理解。因此学习中掌握正确学习方法才会达到事办功倍的效果。 二、 学习建议和学习方法学习建议： 建议以每
2、个月为一个学习单元，每周必须保证4个学时的学习时间，安排好学习计划和学习内容，掌握好学习进度。 在第一个月课程内容系统学习后，利用习题检验自己的学习效果。 在第一个月课程内容复习后上网完成第一次作业。 有不懂的问题及时与老师和同学沟通请教。学习方法：抽象思维和整体思维并蓄；加强理解和强化记忆双飞；比较学习和反复回顾助航； 对于每一章学习分四步走。第一步：先整体了解本章包括什么内容；第二步：通读理解；第三步：按大纲要求摘录整理需要背记的知识点；第四步：反复强化记忆这些知识点。 对相关章节，注重联系和整体结合、横向和纵向结合的学习方法。加强比较、注意每一章节的前后联系，注意前后贯穿学习。 勤动手画
3、相关联系图（尤其对三大代谢章节）、勤思考比较相似点举一反三、多做习题检验学习效果、抓紧点滴时间融会贯通。 三、 教学大纲第一章 蛋白质的结构与功能学习目的与要求1掌握蛋白质的化学组成和结构单位：元素组成特点、基本结构单位a-氨基酸、组成蛋白质常见氨基酸的分类及基本结构。2掌握蛋白质的分子结构：肽键、多肽链、蛋白质一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的概念。3掌握蛋白质一级结构与功能的关系、空间结构与功能的关系。4掌握蛋白质的重要理化性质：两性电离及等电点、高分子性质、变性、沉淀、蛋白质的紫外吸收等。第二章 核酸的结构与功能学习目的与要求1掌握核酸的分子组成：DNA与RNA碱基组成及其异同、核
4、酸的元素组成。2掌握核酸的分子结构：多核苷酸链中单核苷酸之间的连接方式-磷酸二酯键。理解多核苷酸链的方向性。3掌握DNA双螺旋结构模型要点、碱基配对规律。4掌握rRNA、mRNA和tRNA三类核糖核酸的结构特点及功能。tRNA二级结构特点三叶草结构5掌握核酸的紫外吸收性质、DNA变性、复性及杂交等概念。第三章 酶学习目的与要求1掌握酶的概念、化学本质和酶的特异性。2掌握酶的化学组成、全酶、酶蛋白、辅酶和辅基的概念和相互关系，酶的活性中心与必需基团的概念，组成辅酶的维生素。3掌握酶反应动力学的基本内容：温度、pH值、酶浓度、作用物浓度和酶抑制剂的类型和特点。4掌握米氏方程的形式和米氏常数的意义。
5、掌握三种抑制剂对Vm值和Km的影响。5掌握酶原和酶原激活概念和生理意义。同工酶和变构酶的概念。第四章糖代谢学习目的与要求1掌握糖的主要生理功能供能2掌握糖的无氧酵解、有氧氧化的概念、基本反应过程、关键酶、ATP的生成及生理意义。3掌握磷酸戊糖途径的关键酶及生理意义。4掌握糖原合成与分解的关键酶。5掌握糖异生的概念、基本反应过程、关键酶及生理意义。 第五章脂类代谢学习的目的与要求1掌握脂肪动员的概念、关键酶及主要调节激素。2重点掌握脂肪酸-氧化的概念、部位和关键酶。掌握酮体的概念、组成、合成部位、合成原料、利用部位和酮体生成的生理意义。3掌握脂肪酸合成的原料和关键酶。4掌握胆固醇合成的部位、原料
6、和限速酶。掌握胆固醇转化的主要产物。5理解血浆脂蛋白分类、组成、功能和临床意义。对于脂类代谢的具体化学过程等难点内容只要求了解即可 第六章 生物氧化学习目的与要求1熟悉生物氧化的概念。2掌握呼吸链的主要组成成分以及电子传递顺序。3掌握氧化磷酸化作用的概念、偶联部位及影响因素。4熟悉ATP的生理功用。第七章 氨基酸的代谢学习目的与要求1掌握营养必需氨基酸的概念。2掌握氨基酸的转氨基作用、氧化脱氨基作用和联合脱氨基作用。3掌握氨的代谢体内氨的主要来源、去路和转运方式。4掌握尿素合成的鸟氨酸循环（尿素合成的原料、部位、主要反应过程和限速酶）。4熟悉活性蛋氨酸和活性硫酸根。5掌握一碳单位的概念、来源、
7、代谢、辅酶和功能。6掌握苯丙氨酸与酪氨酸的代谢生成的重要活性物质。第八章 核苷酸代谢学习目的与要求1掌握嘌呤核苷酸的从头合成途径、原料、关键酶、特点及嘌呤环的元素来源；掌握嘌呤核苷酸补救合成关键酶和特点。2掌握嘧啶核苷酸从头合成的原料、关键酶，CTP、dTMP生成的直接原料和嘧啶核苷酸补救合成需要的酶和特点。3掌握嘌呤和嘧啶核苷酸分解代谢产物。4掌握核苷酸抗代谢药物的作用机理及临床意义。第九章 物质代谢联系与调节学习目的与要求1掌握三大物质分解代谢的共同途径，三羧酸循环是三类物质代谢联系的枢纽。2掌握重要物质代谢的亚细胞定位。掌握限速酶、变构酶和酶蛋白化学修饰的概念。3掌握代谢调节的三个基本层
8、次：细胞水平调节、激素水平调节和整体水平调节。4掌握细胞信号传递通路中受体的分类和第二信使分子的基本概念。5熟悉酶调节包括的基本方式：酶结构调节、酶量调节和酶隔离与分布的调节。6熟悉细胞膜受体激素的调节机理和特点。熟悉细胞内受体激素调节机理和特点。第十章DNA的生物合成学习目的与要求1掌握遗传信息传递的中心法则及其补充。2掌握DNA复制的方式半保留复制。掌握半不连续复制、前导链、随从链的概念。3掌握参与DNA复制的原料、模板、参与复制的酶类和因子4掌握DNA复制的方向性，熟悉DNA复制的基本过程。5掌握逆转录的概念。第十一章 RNA的生物合成学习目的与要求1了解RNA生物合成的方式。2掌握转录
9、的原料、模板、酶等转录体系及转录的基本过程。3掌握转录后mRNA的加工方式。第十二章 蛋白质的生物合成学习目的与要求1掌握蛋白质生物合成的概况：原料、三类RNA在蛋白质生物合成中的作用、遗传密码的概念及其特点。2掌握蛋白质生物合成的基本过程：氨基酸的活化和转运、肽链的起始、延长及终止、核蛋白体循环。3熟悉蛋白质折叠加工及其他翻译后加工方式。4了解基因表达与医学的关系、分子病及抗生素对蛋白质合成的影响。第十三章 基因表达调控学习目的与要求1掌握基因表达的概念、基因表达的规律及方式和基因表达调节的意义。2了解基因表达调节的要素，如DNA元件、调节蛋白及调节蛋白DNA相互作用。3掌握乳糖操纵子工作原
10、理及其原核基因调控的基本原则。4了解真核基因调控基本原则。第十四章 基因重组和基因工程1掌握基因工程的基本概念、简要过程，了解基因工程在医学中应用的几个方面。第十五章 肝的生物化学学习目的与要求1熟悉肝脏在糖、脂类、蛋白质、维生素和激素等代谢中的作用。2掌握肝生物转化作用的概念、反应类型及参与结合反应的生物活性物质。3掌握胆汁酸的来源、种类和生理功能。4掌握胆红素代谢与黄疸的关系，熟悉握两种胆红素性质的差别和三种黄疸的区别。第十六章 血液的生物化学学习目的与要求1掌握血液非蛋白含氮物质的种类及临床意义。2熟悉血浆蛋白质的组成及功能。3掌握清蛋白的合成部位及生理功能。3掌握成熟红细胞的代谢特点。
11、4掌握血红素生物合成的原料和限速酶。四、 学习内容第一单元：第一章第四章（教材参考：第7页第119页）第一章 蛋白质的结构与功能 1蛋白质在生命活动中的重要性2蛋白质的分子组成3蛋白质的分子结构4蛋白质分子结构与功能的关系5蛋白质的重要理化性质6. 蛋白质的分类第二章 核酸的结构与功能1概述2核酸的分子组成3核酸的分子结构4核酸的理化性质第三章 酶1酶的一般概念2酶的结构和功能3酶的作用机理4酶反应动力学5酶的分类和命名6酶与医学的关系第四章 糖代谢1糖的生理功能和消化吸收2血糖及其调节3糖的分解代謝4糖原的合成与分解5糖异生作用练习题： 一、A型单选题1含有两个羧基的氨基酸是A 丝氨酸 B酪
12、氨酸 C谷氨酸 D赖氨酸 E苏氨酸2变性蛋白质的特点是A粘度下降 B溶解度增加 C颜色反应减弱D丧失原有的生物学活性E不易被胃蛋白酶水解3影响蛋白质在液体中溶解的因素是A蛋白质溶液有分子扩散现象 B蛋白质在溶液中有布朗运动 C蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D蛋白质溶液的粘度大E蛋白质分子量小4下列关于蛋白质结构叙述中，不正确的是A一级结构决定二、三级结构 B二、三级结构决定四级结构 C三级结构即具有空间结构D无规则卷曲是在一级结构上形成的E螺旋又称为二级结构5维系蛋白质一级结构的化学键是A肽键 B氢键 C盐键 D疏水键 E范德华力6蛋白质多肽链具有的方向性是A从3端到5端 B从5端到3端
13、C从N端到C端D从C端到N端E以上都不是7.组成蛋白质的基本单位是AL-氨基酸 BD-氨基酸 CL-氨基酸DL,D-氨基酸ED-氨基酸8蛋白质的等电点是A蛋白质溶液pH值等于7时溶液的pH值 B蛋白质溶液pH值等于7.4时溶液的pH值 C蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E蛋白质的正电荷和负电荷相等时溶液的pH值9Tm值愈高的DNA分子，其碱基组成的特点是 AG+C含量愈高 DA+T含量愈高 BA+G含量愈高 ET+C含量愈高 CA+C含量愈高 10核酸各单位之间主要的连接键是 A二硫键 B糖苷键 C磷酸二酯键 D肽键 E氢键11下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是A不同生物来源的DNA碱基组成不同B同一生物不同组织的DNA碱基组成不同C生物体碱基组成随着年龄变化而改变DA和C含量相等EA+T=G+C12通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是A腺嘌呤 B黄嘌呤C鸟嘌呤 D
