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1、酒店采购工作计划标准范文为了_年更好的开展工作，现将工作计划整理如下：一、组织实施“将被动采购改成主动采购”_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购，都尽量货比三家。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，采购部相关人员一起询比议价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明，同时保证了工作进度。1、完善制度，职责明确，按章办事重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件，为日后的采购工作奠定了理论基础。2、公开公正透明，实现公开寻价采购部按生产计划部下单，询比议价都在三家以上，真正做到降低成本、保护公司利
2、益。3、采购效益，实施公开透明的采购策略4、评估价格及品质要求做好价格和品质和职能定位工作，价格必须经总经理以上审批，品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点，同时调整部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在
3、采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由总经理以上进一步复核，实行了采购部的两级价格复核机制，然后再传送财务部。三、完善制度及学习1、完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销;2、建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直接送到申请部门，需要入库后方可领取;3、保证每周例会，对集团及公司下发_做好上传下达，加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率。我相信_年，我们采购部的每个人都将更加努力的投入到工作当中，达到领导对我们的期望。酒店采购工作计划标准范文（二）_年，新的开始，需要我们调整好心态，做好计划，努力应对未来的挑战。新的一年需要调整的具体计划如下：一、基本工作思路
4、自采购部成立以来，采购部的工作思路就特别明朗。采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。我们始终以酒店的整体利益为重，牢固树立酒店声誉和形象至上，一线经营部门第一的观念，不断强化服务意识，改善工作作风，努力营造和谐融洽的经营氛围。对内和谐共处，对外友好协作，争取获得酒店内部和社会供货商对采购工作的广泛支持与信赖。现在，社会上对酒店采购工作的口碑很好，这不仅是采购部努力付出的成果，更是我们酒店的荣誉。二、基本做法摆正了位置，端正了心态，始终如一的把酒店的发展大计挂与心间。采购部作为酒店二线部门，始终牢固树立经营一线部门第一的观念，时刻把握采购部三项工作原则：1、一定要找到得当的采购方法：能批
5、不零;能近不远;就低不高;能做帐期的决不做现金;2、一定要找到合适的进货渠道：能找到厂家的找厂家;找不到厂家的找总代理;找不到总代理的找经销商或分销商;竭力寻找到有实力、讲信誉的供应商合作;3、一定要货比三家：同类商品比质量;同等质量比价格;同等价格比合作，全力找到质符价适的所需物资;4、竭尽全力去配合、支持一线经营部门的工作。去年由于对业务不熟悉，业务门路也没有拓开，加之与相关部门的衔接工作严重脱节，采购工作一度出现计划不到位，采购不及时的不良局面。在这种情况下，_年，我们采购部需要毫无怨言，从不推诿，采取以勤补拙的办法，对本地市场进行了地毯式的排查。为了拓宽采购渠道，我们需要进行多方咨询，
6、向路人打听，找供货商帮忙，与同行取经，并且把以往工作的经验应用其中，很快地踩开了业务门路，保证了采购物资及时、准点到位。_年，采购部需要不计较谁对谁错，从大局出发，采取大度包容，正面引导的态度，积极地履行着本部门的职责。酒店采购工作计划标准范文（三）一、组织实施“将被动采购改成主动采购”_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购，都尽量货比三家。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，采购部相关人员一起询比议价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明，同时保证了工作进度。1、完善制度，职责明确，按章办
7、事：_年重新制定采购管理程序书和通过组织学习公司ISO9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的采购控制流程、供应商管理程序书等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为日后的采购工作奠定了理论基础。2、公开公正透明，实现公开寻价：采购部按生产计划部下单，询比议价都在三家以上，真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益：实施公开透明的采购策略后，某某年现有纸张原材料一直在上涨，我部门提议将现有常规产品纸箱不再用D555D，每平方价格为某某元，只要能达到出口标准即可，现提议使用D=H材质，每平方价格为某某元，公司可节约_%的成本;为了节约成本，彩盒也在材质方面做一点变动，将克数减少
8、，现正在打样确认，于某某前完成。4、评估价格及品质要求：做好价格和品质和职能定位工作，价格必须经总经理以上审批，品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在某某电器、某某电机、某某等的原价位的基础上下浮_个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我
9、们也做了局部调整，寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由总经理以上进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。三、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。2、随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进。3、经常走访供应商，对报价单进行核对，并与其他商家对比，如出现高价或瞒报，要及时更换供应商，保证公司利益不受损失。四、及时核销督促采购员尽量做到日采日清，并及时与财务部核对帐目。做到比比清晰，分厘不差。五、完善制度及学习1、完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销。2、建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直接送到申请部门，需要入库后方可领取。3、保证每周例会，对集团及公司下发_做好上传下达，加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率。积极配合各部门的工作，并完成领导交办的临时性工作。根据公司发展的要求，在总经理的带领下开拓创新，配合酒店统一作好经营成本的控制管理，达到经营成本控制目标。第2页共2页
