保健品调查报告

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1、篇一：保健品行业市场调查报告保健品行业市场调查报告营销 1011周毅年 5 月 21 日现代港口与物流管理系2011、摘要 3二、行业现状分析 4行业飞速发展的根本原因 市场发展迅速，但同时也比较混乱4（一）中国保健品（二）目前保健品 4三、行业发展趋势和前景分析 _ 5四、部分保健品品牌 _ 5 附录： 7第 一 章 总 则_ 7第三章 保健食品的生产经营 8第四章 保健食品标签、说明书及广告宣传 8第五章 保健食品的监督管理 9第 六 章 罚 则_ 9第 七 章 附 则_ 9一、摘要中国的经济发展和 居民收入水平在过去 5 年里一直以 9%以上速度高速增长， 预计在未来 10 年内将以 7

2、%和 6%以 上速度持续增长。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，中国市场释放出了对医药保健品的巨大需求。据相关资料显示，近20年来中国的保健品销售额以每年15%-30%勺速度增长。目前中国人均药品 消费仅为欧美发达国家的 1/301/40 ，人均保健品消费支出仅为美国的 1/20，日本的 1/15， 这也从另一方面显示出医药保健品市场巨大的成长空间和发展潜力。、行业现状分析（一）中国保健品 行业飞速发展的根本原因 我国保健品行业是从上世纪 80 年代开始起步的，短短十几年时间 里，在我国已形成了一个巨大的产业，据一位业内人士介绍，保健品产业之所以蓬勃发展， 主要原因是人民生活水平的明显提

3、高，同时，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重 要契机。可以从这几个方面来分析中国保健品飞速发展的原因：1 、中国是一个中医 文化深厚的国家，中国人一向都具有保健滋补的传统意识，现在人民生活水平提高了，人人 都在追求健康。所以人们对保健品需求越来越大。2 、尊老爱幼是中华 民族的美德，随着生活方式的改变，孝敬父母已在不是烟、洒、茶、副食品了，人们更注重 老年保健品购买。随着“老龄化社会”的到来，老年保健品的需求将更加旺盛。3 、中国父母对子女、 对儿童营养保健品的投资也越来越大。当然由于人民生活方式的改变，少年儿童其蛋白质、 钙、锌、维生素等摄取普遍不足，也是儿童保健品飞速发展的原因4 、

4、随着美容行业的 蓬勃发展， 现代女性的美容保健意识也在提高， 中医的原理：“面子问题还是要从内腑进行调 理”，营销界有一句名言： 女人的钱最好赚。 什么产品只要说到女人的心里了就不当心销不出 去。因此，近来美容保健品已成为保健市场的一匹黑马。总之，保健品是一 个具有巨大市场的行业，随着社会经济的发展，人们生活方式也在不断改变，治病从预防入 手，所以对营养保健品的需求越来越大，有需求就有市场。（二）目前保健品 市场发展迅速，但同时也比较混乱 保健品市场比较乱的原因在于1 、保健品审批相对 药品较为简单，门槛低，市场又在迅速膨胀，造成大量的非专业化企业涌入保健品行业。目 前许多所谓的保健品公司只是

5、以赚钱为目的，使得保健品产品层次很低。2 、由于保健品是非 生活必需品，许多保健品都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用 营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场。这种光靠广告炒作起来的火爆效应背后， 隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当竞争行为，在保健品市场已经形成了一种不良 的风气。3 、再加之老百姓也 由于保健知识不多，平时有些不适，也不来咨询医生，只是听信广告，盲目消费，造成很多 品牌无论大小都有生存空间。其最终原因还是产 品开发力量薄弱，科技含量低，且带有很大的盲目性。三、行业发展趋势和前景分析 首先是我们要明确地是随着中国保健品行业的蓬勃发展， 人们 的保

6、健意识、保健知识也在不断提高，人们将越来越清淅的认识到保健品它不等同以药品， 它只是针对人体一机能营养物质元素的补充。因此市场将更加规范化。市场细分，随着消 费者群体多元化，产品细分在保健品行业将更突出。以后针对目标群体细分的产品将越来越 多，如针对不同生理特点的老人、儿童、中年妇女等等，针对不同生理症状的失眠、增高、 提性等产品。保健品日常消费化。 如果把保健品当作任何一种日常用品一样消费， 那么，保健品的市场将会有多大发展空间呢， 从保健品的特殊属性来看， 在一定时间内它还是属于 “奢侈品”，有相当一部分人群还不能将 其日用化，但是，随着中国经济的不断发展，可以相信的是保健品还会向着日常用

7、品的方向 发展。生产厂商和销售人员还要注意把保健品向更深层次推广。在此基础上，让普通平民也 能够体验到保健品所带来的好处。由于种种虚假、欺 骗广告的成灾，人们对广告宣传越来越不信认。这将会带来保健品营销模式的变革，目前这 种既无品质保险也无服务的状况将会改观，因此具有服务性质的保健品连锁店将越来越受欢 迎。在自主直销专卖销售模式引进直销模式优势大竞争也大，所以这也成为保健品的新销售 模式之一。这种方式对于健康产业有着无比的吸引力，在做宣传的同时也在改善民生生活， 因此，创新的直销模式也是未来健康品发展的有力保证。在保健品广阔的发 展前景下，厂商和销售商还要注意适时的对销售模式进行革新，要有独创

8、的营销模式来改变 陈旧的市场格局，战略规划要着眼于对产品与产业的未来，要有一个长久的规划，和全新的 考验。四、部分保健品品 牌 篇二：保健品市场调研报告保健 品市场调研及前景分析报告目录第一部分 保健品概述第二部分 保健品相关政策环境第三部分 国际保健品市场第四部分 国内保健品行业分析第五部分 国内保健品市场细分第六部分 国内保健品主品分析第七部分 前景及趋势第一部分 保健品概述一、保健品定义 具有特定保健功能 或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不 以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 保健食品注册管理办法（试行）

9、2005.4.30 保健品特点目前我国保健品有四大特点：2 、申报功能相似的 多。功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳 3 项。 2002 年保健食品中免疫调节功能 的产品最多， 约占全部产品的 37.3%，调节血脂的产品第二， 占 13.6%，排第三位的是抗疲劳 的产品，占全国产品的 10.8%，这三类产品共占全部保健食品市场的61. 7% ，其销售收入约占总销售额的 41.4%。产品结构不合理，低水平重复，功能集中造成竞争过于激烈，很难收 到良好的经济效益。令人欣慰的是这种情况有所好转，预计未来中国市场保健品的发展，产 品功能将逐步分散，产品结构趋向合理。3 、相同原料重复开 发的多。

10、集中在螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软 骨、虫草、甲壳质、银杏等。调查表 明，原料的产品分布为：螺旋藻 67 种、褪 黑素 57 种、鱼油 52 种、灵芝 20 种、鲨鱼软骨 20 种、虫草 19 种、甲壳质 19 种、银杏 19 种。4 、保健品产品剂型 以药品剂型为主。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂（冲剂）等剂型，这些剂型的产品 就占了近 70%；而具有一般食品形态的产品（如糖、罐头、醋、饼干、蜜饯等）比例较小， 约占 5%。量较低。目前我国生产的保健品中 力的增强， 保健品的科技含量不断提高， 过胃肠道吸收的单一途径， 第三代保健食品在我国正蓬勃兴起，代表着未来我国保健品的发展趋势

11、。5 、保健品的科技含 90%以上属于第一代、第二代产品。随着我国整体科技实 例如 人参含片的研制成功， 改变了以前人参仅能通 增加了 口腔粘膜吸收， 从而大大提高了产品的吸收利用率。 目前点是适宜于特定的人群，国保健食品的保健功能， 身的生理、生活或工作需要而找到保健食品的一大特 有些保健食品的适宜人群范围宽 一些， 有些则更加具有针对性。 我 正朝着满足于各类人 群之需要的方向发展与完善， 人人都可根据本 与自己相关的保健食品。保健食品按功能分 为：人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、 其他营养型等。保健食品无论是 那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受

12、益的特征。保健食品的原料组成有多种方式， 近年来出现了以中草药为原料的组成方 式，而中草药用于 人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品 药。上品药用于人体保健，加 之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以 治疗疾病。神农本草和本草纲目 中说：“上药养命以应天， 无毒、 多服、 久服不伤人。 欲轻身益气， 不老延年者， 本上经。”。 南朝名医陶弘景说： “上品 药性， 亦能遣疾。 但势力和厚， 不为速效。 岁月常服必获大益。 ”。 其他中草药 一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。保健食品的开发生 产和服用与药品不同， 尤其是以中草药为原料的保健食

13、品。保健食品不可能具有象药品一样 的治病的速效性， 但要求它必须无毒。 保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。 即适宜 于特定人群食用，具有 调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。1、不得使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。2、禁止宣传改善和增强性功能的作用。显统一的天蓝色保健食品标志， 厘米。其中报刊印刷品广告中政部门抽检后不合格的保健食品， 再次抽查合格后，方可继续发布。4 将暂停其在辖区内发5的保健食品标志， 其直径不得小于 1、县级以上卫生行布广告，经原抽检部门或其上级部门、印刷品广告必须内容，必须注明印刷品审批号。三、保健品功能概要以工商部门审批内容发布，不得擅

14、自修改、增加广告述见稿）公开征求意见。该方案显示，保健食品功能拟从 27 项调整为 18 项，改善生长发育、 改善皮肤水分、改善皮肤油分、辅助降血压、对辐射危害有辅助保护等 5 项保健功能拟被取 消，涉及胃肠道的 4 项功能合并为 1项，涉及改善面部皮肤代谢的2项功能合并为 1 项。保健食品功能范围 调整方案（征求意见稿）十八项：1 、有助于增强免疫 力。 2、有助于降低血脂。 3、有助于降低血糖。 4、有助于改善睡眠。 5、抗氧化。 6、有助于 缓解运动疲劳。 7、有助于减少体内脂肪。 8、有助于增加骨密度。 9、有助于改善缺铁性贫血。 10、有助于改善记忆。 11、清咽。12 、有助于提高

15、缺 氧耐受力。 13、有助于降低酒精性肝损伤危害。 14、有助于排铅。 15、有助于泌乳。 16 、有 助于缓解视疲劳。 17、有助于改善胃肠功能。 18、有助于促进面部皮肤健康。调整方案（征求意见稿）建议取消项：12、对辐射危害有辅助保护。 3、改善皮肤水份。保健食品功能范围、改善生长发育。4、改善皮肤油份。 5、辅助降血压。四、保健食品与一般食品和药品的区别保健食品含有一定 量的功效成分， 能调节人体的机能， 具有特定的功效， 适 用于特定人群。 一般食品不具备特 定功能，无特定的人群食用范围。保健食品不能直接 用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药 品是直接用于治疗疾病。第二部分 保健品相关政策环境一、政策解读 保 健食品注册管理办法（试行） 新的保健食品注 册管理办法 （试行 ） 日前已由国家食品药品监督管理局通过，并正式施行； 此前，有关保健食品注册的规定不符合保健食品注册管理办法（试行 ） 规定的，停止执行。 保