11月项目活动主题:新宇美食节

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1、11月项目活动主题:新宇美食节展新宇风采,创师生满意根据9月底会议精神,为改变项目现在一些不良的现状,如不思进取不能干事的“庸”,惯于拖拉不想干事的“懒”,一盘散沙不会干事的“散”11月的项目主题活动主旨为“展新宇风采,创师生满意”,表现形式为开展新宇美食节,11月做好充足的准备,展现最好的形象,收集有效的信息,具体的安排参考如下:1. 活动原则:项目群策群力,充分发挥项目团队力量,有公寓项目的亦加入参与;2. 时间安排:(1)11月第一周:做好美食节的策划工作活动形式、品种、成本核算、定价、楼层和人员安排、设施设备情况、宣传等。要求项目全体员工参加,有公寓项目的人员也须参加。说明会议的主题内

2、容,要求员工分成小组后讨论美食节活动策划(形式可参考暑期会议形式,讨论+投票);通过讨论后形成策划的初稿,由项目主任召集各班组长讨论活动细节,形成美食节策划书;向学校领导汇报工作,听取校方意见和建议,并可向校方要求提供一定的支持(比如就餐时间、向学生公布这个消息等),完善修正活动策划。(2)11月第二周:美食节开展前期准备工作宣传工作、员工培训、硬件准备;宣传:结合项目实际情况,利用多项方式进行宣传,如黑板报、横幅、展板、海报等,同时做好食堂布置;员工培训:应急培训、礼仪培训、安全要点培训等;设施设备:充分利用项目现有的设施设备,做好安全检查工作,如需添置则及早申请;(3)11月第三周:美食节

3、的具体开展(内容形式可多样化)精品美食:菜肴、风味、面点、档口相结合,品种多样、新颖,吸引师生眼球;师生参与:亲手制作、小厨神大赛、座谈会、食堂参观亦可邀请家长参加;成本核算:做好单项成本核算,及时调整品种;注意要点:学生拥堵、操作安全、收集师生意见、员工仪容仪表和礼仪等;(4)11月第四周:美食节收尾工作收集整理师生的意见和建议;做好成本核算,经营数据统计;做好分析总结,并将活动表格及照片上报俞赟芳邮箱;做好美食节后的工作计划,如做好学生满意度调查、美食节中部分美食是否作为冬季主打产品等。3. 以上方案仅作为参考,公司将于12月初公布11月主题活动优秀项目名单。宣传资料参考:(浙大美食节)1

4、.美食节当晚举行的厨神大赛,为同学施展厨艺提供一个良好的平台;以美食节为依托,以“健康美食心情”为主题的系列故事照片征集活动,让同学用摄影记载所看到的美食故事;公益标识及食堂装饰布置建议书等征集活动,旨在创建良好和谐的就餐秩序,提升食堂环境文化层次;举行食堂工作人员与同学的恳谈会,实现两者良好沟通与交流。2. 学校食堂也充分考虑到同学对于美食节的特殊要求,开出了新菜色与新菜名,如恋战冲绳、维也纳、丹麦酥,两只蝴蝶、潘多拉、十字路口、牡丹花等。这些都为同学在相对统一的食堂菜色之外找到了一个满足“口欲”的出口,让学生对各地独具特色的饮食文化有了更多的了解,寓风俗民情于美食之中,激发了同学们对中国传统饮食文化的兴趣。3.更多关于浙大美食节的信息请上网搜素图片与新闻。

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