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1、报告名称：消费者对西凤酒相识的调查调查地点：西安市 景家十字沿街店面，百姓家园超市，未央湖 调查方式：以问卷形式入户调查，街头拦截 调查时间：2011年4月9号 样本量：50前言：随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们对于酒类的消费也慢慢的多了起来。各大白酒生产商也在进行着激烈的竞争，不论是从酒的口味、包装还是服务来说，竞争者们都在不停地较量着，白酒市场的分类也是越来越细了。我们选取了陕西的西凤酒来作为例子，具体的了解消费者西凤酒的相识，从而深思西凤酒在自身发展上的问题以与在白酒市场上将要面临的挑战与机遇。西凤酒在西安深化人心在调查中发觉，西安本土的居民，不论是喝酒与不喝酒的人都对西凤酒
2、有肯定的相识，虽然这些相识在专业角度上不是很精确，但是从一般消费者的角度对于西凤酒的相识与评价倒是贴切。大部分的被调查者能说出西凤酒的不同的产品与特点，有的被调查者则能将西凤酒的历史说出来。说到西凤酒，95的被调查者都有对于本地酒能够成为四大名酒的骄傲感。 此外，86%的被调查者曾购买过西凤酒，且有57%的人群在最近三个月内消费过西凤酒，这足以见得西凤酒已经很好的深化西安市民的心中。依据调查显示，西凤酒给西安市人民最为深刻的印象是历史悠久，文化价值高，而且58%的被调查者认为西凤酒应当包含“历史情感文化”，由于西凤酒历史的悠久，因而21%的被调查者认为西凤酒质量好，19%的被调查者认为其品牌洪
3、亮，13%的被调查者认为其酿造工艺好。这些印象都得益于西凤酒的悠久历史，因而在开拓市场的过程中，应加强此类宣扬。消费者对于西凤酒的相识误区西凤酒是凤香型酒中的典范，然而少部分被调查者会在西凤酒的香型上出错，还有部分的被调查者对于西凤酒的相识只是度数上的区分。消费者对于西凤酒缺乏全面的相识，只是局限于西凤酒某一方面的相识。因而西凤酒在宣扬自身的过程中，应适当加强消费者对产品的专业相识，不能只停留在表面的知晓。调查显示43的被调查者表示购买西凤酒的目的是送人；6%的被调查者表示购买西凤酒，是用以儿子结婚等其他特殊作用，而这部分消费者大多是年龄在50岁以上的老人，且普遍选择中端的（201-500元）
4、西凤酒；36的被调查者选择西凤酒的目的是自己喝，而这部分消费者以20-30岁得年轻人居多，且通常选择价格在100元以下和101-200元的西凤酒；而数据显示，仅有2%的人群表示会选择西凤酒作为保藏，这启示了西凤酒是否可以加强此类的产品开发和产品印象；另外，既然送人是大部分人群购买西凤酒的缘由，那么就应当加强或保持此类的宣扬，确保该消费人群稳固。35的被调查者选择西凤酒是因为西凤酒的口感，35的被调查者则看重的是价格，35的被调查者则是侧重于西凤酒本身的包装，21的被调查者则表示挚友的举荐也是自己选择西凤酒的缘由。从中我们发觉，消费者选择西凤酒时所考虑的因素多偏重于价格、口感和包装，然而这些因素
5、的好坏干脆关系到他人是否举荐的因素，因而西凤酒应当在生产过程中，加强质量监督，搞好包装设计，定制合理价格。另外，依据问卷，我们得出关于消费对西凤酒包装的看法相识，17%的被调查者喜爱玻璃瓶；54%的被调查者喜爱偏爱陶瓷瓶，言其有清爽的韵味；17%的被调查者喜高兴欢磨砂瓶；10%的被调查者喜爱水晶瓶；仅有2%的被调查者喜爱琉璃瓶。数据启示西凤酒应当依据消费者喜好，适当选择酒瓶的材质。西凤酒的消费人群依据调查，我们发觉，在消费者的心目中，政府官员应是最大的消费人群，占35%；其次是企业业主和文化人，均占29%；而白领和军人仅分别占6%和1%。这数据显示了西风酒给人的印象是庄重、肃穆的，适合于比较正
6、式的场合，而不适合于轻松的环境，这就启示了西凤酒在广告宣扬的时候，应留意抓住某些细分市场，变更西凤酒给人的陈规印象。西凤酒的出路：扎实稳妥巩固地位，细小渗透开拓市场西凤酒作为四大名酒，以其悠久的历史，独特的口味已经深化到了消费者的心里，西凤酒面临的是在群雄纷争的白酒市场上其地位的稳固，因为消费者对于西凤酒的相识是成型的，在这一点上西凤酒不能通过变更口味来赢得新的市场，这样反倒会丢掉很多忠实的消费者。应结合消费者的收入、年龄状况来制定产品价格；适当变更产品酒瓶材质和包装。 最终，问卷调查显示42%的被调查者建议西凤酒应改进广告宣扬，43%的被调查者则建议西凤酒应加强服务。所以西凤酒的战略应当侧重
7、宣扬和服务，以广告宣扬来加强好的历史形象，转型古板或是过于肃穆的形象，以服务来曾进西凤酒与消费者之间的关系，显示出其亲和力，不求激进但求稳妥。关于西凤酒的问卷调查问卷号：敬重的先生/女士：您好！我们是西安工业高校的学生，我们正在进行关于西凤酒的调研，为使我们对西凤酒有一个更加深化的相识，我们特对西安市人民对于西凤酒消费的相关问题销进行了解，希望得到您的帮助！（在您所选的选项上打钩）1. 请问您的年龄是a. 20-30 b.31-40 c.41-50 d.50-60 e.60以上2. 请问您的家庭月收入属于下列哪个区间？ (单选) a. 1000元与以下 b. 10001500元 c. 1500
8、2000元d. 20002500元 e. 25003000元 f. 30003500元g. 35004000元 h. 40004500元 i. 45005000元 j. 5000元与以上3.请问您是否购买过西凤酒？ a.是 b.否4. 请问在您心中西凤酒的价位是多少？ a.100元以下 b.101-200元.c.201-500元 d.501-600 e.600元以上5.您或者您的挚友最近三个月消费过西凤酒吗？ a消费过 b.未消费6.在您的挚友和熟人中，哪些人常消费西凤酒？ （多选和填空） a.企业业主 b.白领 c.政府官员 d.文化人 e.军人 f.其他7.西凤酒给您的印象是怎样的？ （多
9、选和填空）a. 历史悠久，文化价值高 b.质量好 c.品牌洪亮 d.包装精致 e. 保藏价值大 f酿造工艺好8.请问以下哪种描述比较符合您选择西凤酒品牌的习惯？ （多选） a. 基本上总是选择西凤酒同一个的产品，几乎从来不换。 b. 仅仅是在几个熟识的西凤酒产品中轮番选择。 c. 只要价格差不多，无论那个产品都会尝试购买。 d. 一般只要望见新产品就会尝试购买。e. 假如在广告上望见西凤酒的新产品，在商店里有望见了，就会试试。 f. 假如挚友，同事，亲戚举荐，通常会尝试购买。篇二：西凤酒包装的调查报告关于西凤酒包装的调查报告西凤酒的起源西凤酒，历史悠久，源远流长。据考证，它始于殷商，盛于唐宋，
10、其渊源甚至可以追溯到五、六千年前的仰韶文化时期，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。在漫长的历史长河里，西凤酒曾几度钦定易名，周秦时称“秦饮”， 汉朝更名为“柳林酒”，唐朝始钦定为“西凤酒”。陕西省凤翔县的柳林镇是西凤酒厂所在地，凤翔古称雍，有着很多关于凤凰的美丽传闻。这里也曾是周、秦、唐等古代王朝的政治、经济、文化中心；同时，也是西凤酒的原产地域。从凤翔地区出土的文物中考证，这里自古以来盛产美酒，唯有柳林镇所酿造的酒最为上乘。柳林的水质甘美、土地肥沃、气候温柔，风物宜人，具有得天独厚的自然条件，历代享有闻名的酒乡美誉！市场调查报告随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们对于酒类的消
11、费也慢慢的多了起来。各大白酒生产商也在进行着激烈的竞争，不论是从酒的口味、包装还是服务来说，竞争者们都在不停地较量着，白酒市场的分类也是越来越细了。我们选取了陕西的西凤酒来作为例子，具体的了解消费者西凤酒的相识，从而深思西凤酒在自身发展上的问题以与在白酒市场上将要面临的挑战与机遇。西凤酒在陕西深化人心依据调查显示，西凤酒给陕西人民最为深刻的印象是历史悠久，文化价值高，而且53%的被调查者认为西凤酒应当包含“历史情感文化”，由于西凤酒历史的悠久，因而21%的被调查者认为西凤酒质量好，19%的被调查者认为其品牌洪亮，13%的被调查者认为其酿造工艺好。这些印象都得益于西凤酒的悠久历史，因而在开拓市场
12、的过程中，应加强此类宣扬。西凤酒的消费人群依据调查，我们发觉，在消费者的心目中，政府官员应是最大的消费人群，占35%；其次是企业业主和文化人，均占29%；而白领和军人仅分别占6%和1%。这数据显示了西风酒给人的印象是庄重、肃穆的，适合于比较正式的场合，而不适合于轻松的环境，这就启示了西凤酒在广告宣扬的时候，应留意抓住某些细分市场，变更西凤酒给人的陈规印象。消费者购买西凤酒的目的调查显示43的被调查者表示购买西凤酒的目的是送人；6%的被调查者表示购买西凤酒，是用以儿子结婚等其他特殊作用，而这部分消费者大多是年龄在50岁以上的老人，且普遍选择中端的（201-500元）西凤酒；36的被调查者选择西凤
13、酒的目的是自己喝，而这部分消费者以20-30岁得年轻人居多，且通常选择价格在100元以下和101-200元的西凤酒；而数据显示，仅有2%的人群表示会选择西凤酒作为保藏，这启示了西凤酒是否可以加强此类的产品开发和产品印象；另外，既然送人是大部分人群购买西凤酒的缘由，那么就应当加强或保持此类的宣扬，确保该消费人群稳固。消费者购买西凤酒时的价位消费者选择西凤酒的倾向35的被调查者选择西凤酒是因为西凤酒的口感，35的被调查者则看重的是价格，35的被调查者则是侧重于西凤酒本身的包装，21的被调查者则表示挚友的举荐也是自己选择西凤酒的缘由。从中我们发觉，消费者选择西凤酒时所考虑的因素多偏重于价格、口感和包
14、装，然而这些因素的好坏干脆关系到他人是否举荐的因素，因而西凤酒应当在生产过程中，加强质量监督，搞好包装设计，定制合理价格。 另外，依据问卷，我们得出关于消费对西凤酒包装的看法相识，17%的被调查者喜爱玻璃瓶；54%的被调查者喜爱偏爱陶瓷瓶，言其有清爽的韵味；17%的被调查者喜高兴欢磨砂瓶；10%的被调查者喜爱水晶瓶；仅有2%的被调查者喜爱琉璃瓶。数据启示西凤酒应当依据消费者喜好，适当选择酒瓶的材质。西凤酒作为四大名酒，以其悠久的历史，独特的口味已经深化到了消费者的心里，西凤酒面临的是在群雄纷争的白酒市场上其地位的稳固，因为消费者对于西凤酒的相识是成型的，在这一点上西凤酒不能通过变更口味来赢得新
15、的市场，这样反倒会丢掉很多忠实的消费者。 应结合消费者的收入、年龄状况来制定产品价格；适当变更产品酒瓶材质和包装。同类产品的比较市场上的白酒种类繁多，可以说是淋囊满目，产业竞争非常激烈。由此白酒的包装也是各种各样，争相吸引着消费者的眼球。优点 ：充分运用了他的主题，把凤凰融入了瓶身，特征明确吸引消费者。球形头部便利拿用，一次性的锁扣利于防伪。缺点：胸部过大，不便利拿也不便利倒酒。瓶颈有点短，倒酒是不简单把握量。这款西凤酒的颈部过于太长也较难倒出，瓶身又太大太圆，不简单拿在手里，又因为瓶颈太长倒酒时添加了更大的难度更辛苦。但是假如该酒瓶较小的话感觉会全然不同。会给人一种晶莹剔透的感觉。 篇三：中国白酒调研报告中国白酒调研报告班
