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1、工程名称：科华国际商务大酒店暂定名Central Business Hotel Zhengzhou运营筹划案预览|Brown：市场定位经营定位营销管理第一部：市场定位【壹】背景篇一、工程概述1、工程根本资料工程位于郑州市中心大同路与福寿街交汇处之东北角，郑州火车站广场东边。南边是鑫地大厦快捷酒店，西南方向是以银基商贸城和世贸商城为中心形成的服装批发商圈；西边是郑州火车站和郑州中心长途客运总站，西北方向是以小商品城和郑州大酒店、红珊瑚酒店、金阳光大酒店等构筑的火车站小商品批发基地和休闲旅栈区；北边是苑陵商场、金智万博商城，东北方向是以德化步行街、北京华联商厦、金博大等构筑的二七商圈。工程高22层
2、，总占地面积约900，总建筑面积约1.98万不含地下室2层和顶层面积。其中5-22层6层为设备层、地下室负一层负二层为设备层、顶层为本工程经营面积，约17000；1-4层，非本工程经营楼层。2、工程初步研判优势a地理位置好，地处郑州火车站广场，正对南出站口b该建筑为高层，地处火车站广场核心地段，形成地标性建筑c地处郑州火车站商圈核心区、二七商圈一级辐射区d火车站交通枢纽带来较强的日人流量劣势a建筑前边公共广场面积小b停车位少c公交车、长途客车的进出站，造成大同路西、福寿街的交通拥挤d由于火车站区域的脏乱差，会对消费者造成恐慌心理二、工程开展研究思路针对火车站区域的“脏、乱、差对消费者造成的心理
3、恐慌、鑫地快捷酒店对本工程的冲击，以及本案自身特征，我们将通过对中国酒店业环境分析、郑州酒店业区域市场环境分析、工程和周边酒店的分析，采用客户调查、竞争工程调查等手段，运用数据库分析和潜力竞争力交叉分析的方法，完成工程的市场总体定位，找准市场，到达快速建立酒店品牌和特色经营方式的运营理念实现利益最大化。【贰】分析篇一、中国酒店业市场环境分析纵观2021年,几乎全部的政府和企业都表示2021年将是全球最艰难的一年.世界经济的衰退，原材料和人工本钱的大幅提高，加上金融危机的导火索，让全球跌入百年以来的经济谷底。并购造就中国真正的国际化酒店集团关键词：10%的出租率这是任何酒店难以想象和接受的,但2
4、021年这个数字在许多酒店的报表上每月都出现,而2021年年初这样的数字已经在更多的酒店报表上出现。经济危机下，最难生存的将是众多的单体酒店。与国外酒店高集团化程度形成强烈反差的是：中国酒店绝大局部是单体自营，即使是集团，也大多属于资产集中、管理分散的方式。早在上世纪50年代，随着交通运输业的迅速开展，许多大的酒店集团应运而生，并从某一国家内的集团逐步向全球开展。目前，全世界较大的酒店集团已达几百家，控制着全世界客房总数的绝大局部，并产生了三大巨头的洲际、喜达屋和希尔顿饭店管理公司，这些集团酒店在资金、技术、人才、设备设施等方面具有雄厚的实力，对所属酒店统一经营模式，从而实现高管理水平、高效劳
5、质量和高经济效益。根据相关统计资料，中国经济型连锁酒店业从2000年缺乏30家酒店、3000余间客房，开展到2007年年末近1700家酒店、18万多间客房。目前，已有100多个品牌在运营，并且已经涌现出一批业内知名品牌，如锦江之星、如家、莫泰连锁、7天连锁、汉庭连锁、格林豪泰等，有的品牌已经在国外成功上市，面对经济型酒店在中国迅猛的开展态势，在金融危机之下，或许不能凸显其效应，但是危机过后，人们的思想得到放松，第一个得到缓解的行业将是旅游业，加上危机时期国家刺激消费的宏观调控政策积淀，市场上资金充足，资本市场将再次恢复到通货膨胀状态，经济性酒店的前期规模运营将在此时凸显出强势张力效应。 酒店信
6、息化开源节流经济的衰退让传统企业的利润节节下降，原材料和人工本钱却步步高升，进一步加速企业的现金流失衡。如何降低本钱，保住利润是所有企业面临的最大问题。开源成为瓶颈时，节流就成为企业生存和开展的根本之道。2021年底开始，各个行业实施大规模裁员，世界500强中许多企业裁员高达20%-30%，一时间所有员工岌岌自危。酒店行业并没有成为特例，许多集团的高管在效劳几十年后都黯然离职。靠裁员和控制费用能到达根本的节流目的吗？其实不然！尤其是中国的酒店业企业，都还处于上行期，并没有到达人员饱和和市场完全竞争的状态。本钱难以控制的根源在于没有科学的管理工具和方法，流程的混乱、工作的低效、从业人员素质的参差
7、不齐都使得本钱无法量化地管理。绝大多数中国酒店的管理还是停留在纸笔记录和领导的指示上，即使在使用类似PMS等管理系统，也仅仅是数据记录的工具，而很少用于数据分析和收益管理。花费数万，甚至上百万的PMS在相当多的酒店仅仅等同于电脑中的Excel表。而数百家中国酒店集团有CRS集团中央预订系统不到30家，运营得当的不到10家，而这10家中绝大多数不是星级酒店集团，反倒是经济型连锁酒店。市场空间巨大在国际上，经济型连锁酒店与豪华酒店的比例为7：1，而在中国，这个比例是倒置的。星级酒店和小旅馆在中国以自己的生存方式野蛮生长，两级的效劳差距给经济型连锁酒店留出了巨大的市场空间。现在的经济型连锁酒店行业远
8、未到达饱和的程度，实际上竞争更多地集中在经济型连锁酒店和普通饭店之间，而非经济型连锁酒店之间。只要进入这个市场，几乎没有空手而归的。二、郑州酒店业市场环境分析在经历了，20世纪80年代的平稳、90年代的疯狂投资、21世纪最初5年的疯狂淘金之后，郑州酒店业逐渐走上了理性之路。随着社会的开展以及受全球经济形势的影响，郑州酒店业也不断的在调整或转型，针对四、五星级高端酒店和定位低端的经济型酒店成为今后酒店业开展的两个主流方向。2004年，中州国际集团高在郑州开出了第一家快捷酒店，短短几年的时间，快捷酒店在郑州遍地开花。快捷酒店的风行，在于消费者这一酒店形式的接受，与三星级以上的酒店相比，快捷酒店没有
9、奢华的设施和高附加的效劳，与普通的旅馆、招待所相比，快捷酒店的设施更时尚、整洁、卫生，这样的消费模式，对于河南这样一个开展中的城市来说，具有巨大的潜在消费空间。然而，这样的好景并不长。2006年下半年，中国房产价格增长趋势就开始走下坡路；2007年继续走低；2021年一场“金融海啸引发全球性经济危机，同时也为酒店业的“快捷风划上了“休止符！这一现象的背后，有着多方面原因的存在。一是由于郑州快捷酒店行业门槛低，有的是把昔日旅馆、招待所稍作改造就开张，甚至大多数是跟风，导致了“快捷酒店开展过热；二是对市场缺乏分析判断，出现了非理性的开展误区；三是设备设施、效劳模式、投资心态上的同质化非常严重，导致
10、竞争剧烈，甚至竞相降价的恶性竞争；四是快捷酒店的迅猛开展，在一定程度上给星级酒店带来了冲击波，间接引发三星级以下酒店业的竞争加剧。2021年后，“金融危机为全民企业经济上了一堂别具现实意义的“本钱经营与控制的课程，考虑到通胀因素的影响以及商务酒店的抗风险能力，快捷酒店仍将有开展空间，特别是在二、三线城市和农村市场将成为快捷酒店的下一波热点。同时随着经济的开展，郑州提出来“打造中部的商贸旅游中心城市和打造会展城市，将拉动酒店业会展业的开展。郑州是会展业起步较早的城市，随着国际会展中心承办高层次展会时机的增多，大大刺激郑州酒店业需求，同时也对酒店业提出更高的商务需求。每次在郑州举办全国性大型会展的
11、时候，郑州的酒店客房都相当紧俏，比方说展会期间70万的客流量，郑州的酒店都不能满足会展需求。同时，河南酒店业同质化现象严重。而由此带来的结果是，在供求宽松的市场环境下，由于酒店提供的是相同的效劳和产品，那么价格竞争自然成为普遍的竞争手段，就会产生多数酒店效益不高的现象，甚至存在生存压力。因此，在突破同质化的道路上，为争取“淡季不淡的效果，郑州的酒店业要长足地良性开展，必须不断地研究市场，找差异化经营方式，寻找切入点，形成独特的效劳特色，塑造酒店效劳品牌，提升自身的核心竞争力，逐步占领市场份额。三、郑州火车站区酒店业及竞争个案分析1. 火车站区酒店现状郑州火车站附近的酒店旅馆大小多达几十家。比方
12、，红珊瑚大酒店、郑州大酒店、格陵兰大酒店、天泉大酒店、金阳光大酒店等是三星级或准三星级的酒店，其价格大致在200元及以上；其它都是一些档次较低的旅馆，其价格相对廉价，大致在100元左右，甚至更低，卫生、效劳、硬件标准低。已建成的鑫地快捷酒店，是介于旅馆和星级酒店之间，标准间价位在120-180元。像这样的经济型酒店，价格适中，效劳、硬件相符也匹配。本酒店位于郑州火车站广场，高22层，总建筑面积约1.98万不含地下室一、二层和顶层面积。其中5-22层6层为设备层、地下室负一层负二层为设备层、顶层为本工程经营面积，约17000；1-4层，非本工程经营楼层。建成后，将成为郑州首家经济型商务酒店。通过
13、实地考察，我们了解到酒店为鑫地快捷酒店，位置离本案最近，定位也与本案相近，是本案最强劲竞争对手。2. 火车站区分布酒店研究1郑州火车站区域类比酒店调研No：01 红珊瑚大酒店 酒店星级：四星级酒店位置：火车站广场北出站口酒店地址：郑州市二马路20号酒店简介：郑州红珊瑚大酒店，位于郑州火车站广场北侧，隶属河南省江海集团，是一家集住宿、餐饮、康乐、商贸于一体的现代化高智能商务酒店。建筑面积约2.2万，拥有舒适、典雅行政套房、豪华套房、商务标准间、单人间，共167间。中央空调四季如春，观光电梯赏心悦目，并提供多项商务秘书及订票效劳，是您理想的下榻之处和商务会议首选之地。红珊瑚酒店全体员工秉承;宾客的
14、满意是我们最大的幸福，竭诚为您提供尽善尽美的效劳！ 1996年开业 2002年装修 房间数量间：167餐饮设施：中西餐厅康乐设施：桑拿、KTV包房、大型室内旅游馆、保龄球馆、健身中心、棋牌室、桌球室，各种类型的会议中心等设施，配套功能俱全酒店设施：中央空调，观光电梯商务中心：提供多项商务秘书及订票效劳。客房价格：标 准 间￥560元，优惠后￥179元，无早餐商务单人￥580元，优惠后￥268元，赠送早餐商务标间￥580元，优惠后￥268元，赠送早餐豪华标间￥1080元，优惠后￥350元，赠送早餐商务套间￥1280元，优惠后￥668元，赠送早餐No：02 郑州大酒店 酒店星级：三星级酒店位置：火
15、车站广场北出站口酒店地址：郑州市兴隆街8号周围环境：二七纪念塔、郑州火车站酒店简介：郑州大酒店郑州饭店，是三星级涉外酒店，隶属郑州市人民政府，位于郑州市中心，火车占北出站口前方200米，地理位置得天独厚。酒店客房楼高29层，拥有各类房间300间，标准间面积30，装修典雅，设施完善。具有豫式和粤式菜肴的中餐厅。规模齐全的会议室8个和多功能厅，最大的可容纳400余人，先进的会议设备，适合各种大、中、小型会议。酒店拥有齐全的健身娱乐设施，适合商务、旅游和会议客人康乐设施：健身、桑拿、卡拉OK、美容美发、按摩、保龄客房价格：普通套房￥668元，优惠后￥320元，赠送早餐行政标间￥516元，优惠后￥260元，赠送早餐豪华标间￥476元，优惠后￥220元，赠送早餐标 准
